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朝ご飯メニュー

レス62 HIT数 12945 あ+ あ-

家事の怪人
07/02/16 14:07(更新日時)

今まで旦那は朝ご飯を食べる事がなかったので、たまに食べる時はパンやピザ等と目玉焼きや ゆで卵くらいでしたが、最近 薬を飲まないといけなくなって、その為 毎朝 朝食をとるようになりました。パン食じゃなくご飯が良いと言います。前夜の残り物、のり、漬物、佃煮等、卵と味噌汁が殆どです。簡単で安い朝食メニュー教えて下さい。納豆は食べません。

No.868927 06/10/01 13:27(スレ作成日時)

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No.1 06/10/01 14:11
千鶴香 ( UUnt )

朝はご飯 味噌汁 焼き魚 野菜物一品かな? 五目キンピラとか 切り干し大根カレー風味 キュウリのヨーグルト和え
ワカメ酢 キノコのバター炒め もやしと春雨の中華サラダ 小松菜とベーコンの炒め物 マセドアンサラダ アボカドとトマトのマヨネーズ和え たたきオクラ サニーレタスとジャコの酢の物 蒸しカボチャとりんごのクリームチーズサラダ
ここしばらくのメニューです 参考にして下さい

  • << 3 なんかすごいですね~! 感心しちゃいます。因みに、夜作っておくんじゃなく 朝起きてから作るんですよね?

No.2 06/10/01 16:32
家事の新人2 

朝食を作る為に母は朝の6:30頃に起きていました。
私はまだ一人身なので8:00・・・もちろん、朝食など抜きです。
彼も抜きの人なので特に困りはしませんが、お休みの日は遅い朝食を作ったりしますよ。
でも、前日から仕込んでたり、レンチンするだけ、とかにしてますね。
朝の一分は貴重ですもんね(≧ω≦)b

野菜炒めに卵を落として目玉焼きにするだけでも手がこんでるように見えるそうです。
前日の野菜炒めを余分に残しておいて、卵の上に塩コショウをし、焦げないように気をつけながら水を入れて蒸し焼きに。(半熟でも可!)

結構これが気に入られてますよ♪
野菜炒めもスーパーで100円くらいで売っているやつで二人分くらいありますしね、お安いです( ̄▽ ̄)ゞ

  • << 4 野菜炒めに卵を落とす… 気付きませんでした。時間もかからなさそうだし、彩り的にもいいしボリュームもありそう~。

No.3 06/10/01 20:02
家事の怪人0 

>> 1 朝はご飯 味噌汁 焼き魚 野菜物一品かな? 五目キンピラとか 切り干し大根カレー風味 キュウリのヨーグルト和え ワカメ酢 キノコのバター炒… なんかすごいですね~! 感心しちゃいます。因みに、夜作っておくんじゃなく 朝起きてから作るんですよね?

  • << 5 はい ウチは朝しか家族が揃わない上に 旦那はヘルシーで無いとダメなんで(>_<)でもどれも 安くてすぐに出来ますよ

No.4 06/10/01 20:05
家事の怪人0 

>> 2 朝食を作る為に母は朝の6:30頃に起きていました。 私はまだ一人身なので8:00・・・もちろん、朝食など抜きです。 彼も抜きの人なので特に困… 野菜炒めに卵を落とす… 気付きませんでした。時間もかからなさそうだし、彩り的にもいいしボリュームもありそう~。

No.5 06/10/01 23:33
千鶴香 ( UUnt )

>> 3 なんかすごいですね~! 感心しちゃいます。因みに、夜作っておくんじゃなく 朝起きてから作るんですよね? はい ウチは朝しか家族が揃わない上に 旦那はヘルシーで無いとダメなんで(>_<)でもどれも 安くてすぐに出来ますよ

No.6 06/10/01 23:49
家事の怪人0 

>> 5 でも色々考えて、作ってらっしゃるんだなぁと思います。私は嫌嫌、渋々やってるんで愛情がないからかなぁ…なんて。本とか参考にされるんですか?オリジナル?

No.7 06/10/02 09:40
千鶴香 ( UUnt )

>> 6 いろいろ取り入れてます(^∇^;)料理本も山程ありますが 最近は食べて治すって本を良く見ます

No.8 06/10/02 20:40
家事の怪人0 

>> 7 食べて治す?

No.9 06/10/02 22:40
千鶴香 ( UUnt )

>> 8 えーっと 大根は〇〇にいいとか青じそは〇〇すればいいとか 書いてある本です 家庭向け薬膳ですね
(^∇^;)ワキガにカタツムリって書いてある(>Д<)

  • << 57 前の晩の残りってほとんど残らないから次の日の 朝は本当に困ります。 卵料理や魚や豆腐もちょくちょく出してると飽きちゃうし。

No.10 06/10/02 23:40
家事の怪人0 

>> 9 ワキガにカタツムリ!因みにどう調理するんですかねぇ~(^_^;) 年齢が年齢だし、あちこち調子悪いんで、うちもそうゆう健康メニューにしたいんですけどねぇ=3

No.11 06/10/03 00:27
千鶴香 ( UUnt )

>> 10 茹でて乾かして粉にして飲むと ワキガが治るらしい(-.-;)誰もしないと思うけど…書いてある ウチの旦那はとにかくあちこち悪かった…今は数値は正常だけどね(^_^;)大変な半年だった 一日6gの塩分の食事なんて作るの大変なんだよね。しかも脂抜き 魚貝抜き(さばサンマは鮭白身はOK) 炭水化物少なめ
野菜料理ばかりしてました

No.12 06/10/03 01:23
家事の怪人0 

>> 11 すごい努力ですね~!うちは糖尿なんで、食生活もかなりセーブしないといけないのに、全くききいれません (-_-メ)

No.13 06/10/03 12:16
千鶴香 ( UUnt )

>> 12 ウチは糖尿以外(^_^;)肝炎 高血圧 高脂血漿 痛風でした まだ薬飲んでいるけど…死ぬ所でした 糖尿もなかなか治らない病気ですよね~(;_;)友達の旦那も糖尿で苦労してます

No.14 06/10/03 18:47
家事の怪人0 

>> 13 やはり死ぬほどの思いをしないと、食生活を治すのは難しいんでしょうかねぇ~。私は高血圧で1年半前から薬を飲んでますが…

No.15 06/10/03 22:00
千鶴香 ( UUnt )

>> 14 それは本人次第かな?ウチの旦那は高血圧の薬も一番軽い薬を半分にして飲むぐらいに回復しました けど…ウチの母親は薬を飲まないと鼻血が出るほど…。努力しなきゃ一生薬生活ですもんね(;_;)

No.16 06/10/04 07:53
家事の怪人0 

>> 15 千鶴香さん、素晴らしい妻ですね!旦那さんも感謝してるんじゃないですか。私も先月から高血圧の薬が半錠になったんですよ!旦那は中性脂肪の薬も飲んでますが、マヨネーズを浴びる程つけますが、いくら注意してあげても聞く耳 持たないんで半分諦めてます。

No.17 06/10/04 09:13
千鶴香 ( UUnt )

>> 16 死なれたら大変!!ウチは禁マヨ!ですよ~ 使うのはリケンから出てるコレステロールの少ない 小さくて高い奴 か、ヨーグルトにおろしニンニク 塩(少し)胡椒 オリーブオイルを混ぜた トルコソース をマヨ代りに使ってます(^u^)それと、ポン酢ゼリー(ポン酢1出汁2で固める)を使います。ゼリーは使う量が減るからいいですよ 後は黒酢!焼き魚には黒酢がおいしいですよ

No.18 06/10/04 18:21
家事の怪人0 

なるほど!焼魚に黒酢!それ頂きます(^O^) 塩サンマでも、塩サバでも醤油を泳ぐほどかけて食べてますからね。身体にも良いし、サッパリして良さそうです。朝食にもGoodですよね(^_-)

No.19 06/10/04 22:46
千鶴香 ( UUnt )

>> 18 出来れば 塩さんま塩さばは(>_<)やめた方が…自分で塩を計って塩をする方がいいですよ~ 黒酢をかけるとカルシウムの吸収は良くなり◎これからの季節ならニンニクショウガをたっぷり使っての サバの味噌煮 煮詰めずに、カタクリでトロミを作って味噌少なめ とか トマトを一緒に食べるとかがいいです(T_T)今日ギャバ醤油を使いましたが塩分少ない感じで醤油の香りがあって よかったですよ~

No.20 06/10/04 23:30
家事の怪人0 

>> 19 色々 勉強になりますー(^-^)/
サンマは、この時期 生で買って自分で塩をする事はありますが、計ってまでは やってませんでした。サバは迷わず塩サバを買ってましたね^^; 因みに味噌汁は、どんなレシピですか? やはり何か気をつけてらっしゃるんでしょうね。教えてくださいm(__)m

No.21 06/10/05 06:26
千鶴香 ( UUnt )

>> 20 味噌汁は出汁をしっかり取って薄味にしてます。
スミマセン 私…胆石が発覚しました(゜ロ゜;)昨晩激痛で救急病院に行ってきました
しばらく ココにこれないかもしれません モバゲーがもし出来るなら探して来て下さいね 兵庫県で探して下さい

No.22 06/10/05 20:31
家事の怪人0 

>> 21 え~っっ!大丈夫ですか?って大丈夫な訳ないですよね。お大事にして下さい。それまで待ってますので、またよくなったらレスお待ちしてます。因みに「モバゲー」って言葉はよく耳にするけど、一体 何なのか サッパリ知らないんですぅ…

No.23 06/10/09 19:00
千鶴香 ( UUnt )

>> 22 ちょっとマシになったから(^_^;)来ました って検査次第では手術になりそうですが…まだまだ検査です
厄年とはいえ(´о`)お金が無くなる事ばかり 絶対高額医療費になりそうだから レシート集めてます

No.24 06/10/10 19:26
家事の怪人0 

>> 23 まだまだ気の抜けない状態なんですね… お子さんはいらっしゃらないのですか? 子供が居たら、なかなか具合悪くてもゆっくり休む事も出来ずに、ついつい無理してしまいますよね…。この際、あちこち検査してもらって、完治して下さいね!調子良い時、気がむいたらまた健康メニュー教えて下さいね♪

No.25 06/10/10 23:04
千鶴香 ( UUnt )

>> 24 子供はいます 3才の娘が(^∇^;)でも明日から旦那が改装工事のため一週間休みなんです。だから少しゆっくり出来そうです。

No.26 06/10/10 23:23
ままん ( pkZs )

>> 25 のんびり来てみたら!!千鶴香さん大丈夫ですか~!!?
思わずキーを打つ顔も眉間に皺です。どの病気も苦しいですけど
胆石も痛いって聞きます。お子様が心配ですが、この際無理せず
頼れるものは頼ってしっかり取っ払ってくださいね~・・!!

私もモバゲーわからん!(^◇^;)

No.27 06/10/11 02:14
家事の怪人0 

旦那さんが1週間休みっていうのは、心強いですね。3歳のお子さんがおられるのでしたら、さぞ大変かと…
私なんか中学生の子供が居ますが、それはそれで大変ですが、ホントに具合悪い時には お金渡して何か買って来てもらったりして、勝手に食べますし、お風呂だって自分で勝手にスイッチ入れて入れますからね。今は若いから無理がきくと思ってらっしゃるかもしれませんが、歳を取った時に必ずしわ寄せが来ますから、この際是非、旦那さんに協力して頂いて心身ともに、お大事になさって下さい!私は無理して失敗してますから!ママンさんもおっしゃる通りだと思いますよ~。

No.28 06/10/11 10:45
千鶴香 ( UUnt )

怪人さん ままんさん心配してありがとう(^u^)まだ疲れやすいけど…ゆっくりさせてもらってます!旦那はなんでも出来るから、助かります。今回で壊したこと無い内臓は肺だけになったなぁ(>_<)若い時無茶したなぁと 反省( _ _)ノ| 今回、肝臓はきれいで良かった♪
ついでに血液検査もやってるの、内臓脂肪たっぷりだったから…糖が心配(/∀\)今ヘルシーメニューばっかりです

No.29 06/10/14 23:05
家事の怪人0 

>> 28 千鶴香さん、調子どうですか~?

No.30 06/10/15 17:31
千鶴香 ( UUnt )

>> 29 今の所周りの人のおかげで疲れる事も少なく(すぐ疲れる(T_T)疲れるとヤバいらしい)安静の日々です 19日に検査結果が出ます。砕ける石ならいいんだけど… 頭も元気だし 痛くも無いんだけどね(^_^;)

No.31 06/10/16 21:39
家事の怪人0 

>> 30 なんだか少し安心しました。また調子の良い時、気が向いたらカキコ待ってま~す♪
また19~20日位から、朝ご飯を作らないといけないので…^^;

No.32 06/10/18 00:42
千鶴香 ( UUnt )

>> 31 こんばんは、今日は湯葉と大根の煮付け とサヨリの一夜干しでした 明日は野菜餃子です(^u^)タマネギ舞茸しいたけエノキ ちょっとだけ鳥ミンチ(^_^;)カレー粉入りです 黒酢だけで食べます。今回は市販の皮 ほんのりカレー風味が結構オカズになります。満足感もあります!具を作っておけば結構楽ですよ!味付けはソースでしました。塩分が醤油より少なくていいですよ~

No.33 06/10/19 13:28
千鶴香 ( UUnt )

来月手術になりました( ̄▽ ̄;)胆嚢取ってしまいます 5日入院だ~ でも取ったら酒のめるわぁ~

No.34 06/10/19 16:51
千鶴香 ( UUnt )

今日はキャベツのミルク煮込みと、しいたけの茶碗蒸しでした(^_^;)あんまりオカズにならなかったみたい(mm*)

No.35 06/10/19 22:07
家事の怪人0 

>> 34 こんばんは。相変わらずきちんと食事は作ってるんですね~。カレー風味の餃子、なんか子供も喜びそうだし、休みの日にでも作ってみようかな。市販のしか焼いた事ないんですけど、いつもベチャベチャで1回も成功した事がないんです💧 5日間の入院… その間は、実家にお願いするんですか? 主婦が入院するとホント大変でしょうね。お大事に。

No.36 06/10/20 19:52
千鶴香 ( UUnt )

>> 35 入院中は旦那の実家に預けます!私の実家は遠いしド田舎だしロリコンでニートの弟がいるから(-_-#)手術の事も実家には言って無い(;¬_¬)私は実家と仲良く無いからね~そのかわり旦那の実家とはスゴイ仲良くて(^∪^*)安心して預けられます! さて餃子は思ってるより多い油で結構強火で、水よりお湯を使う方がいいですよ~カリカリになるまで我慢したらいいですよ~

No.37 06/10/23 17:22
家事の怪人0 

>> 36 ご主人の実家と仲良しは、心強いし助かりますねo(^-^)o
安心して治療に専念して下さい。
餃子の焼き方… 結構 強火で良いんですか! 焦がしそうで自信ないですぅ💧 因みに、だいたい何分位 強火にされてますか? うちはIH なんですが、め一杯 強火で良いのでしょうか… まずは、特売餃子で焼き方の練習してみたいと思います。餃子は子供が大好物なんですが「お母さんが焼くと、ベチャってしてる。お店みたいにパリっとならないもん?」って言われてます(^_^;)

No.38 06/10/23 23:16
千鶴香 ( UUnt )

>> 37 IHでも一番強火で大丈夫だと思います(^∇^;)ウチガスなんで…お湯を入れてから強火でフタして、パチパチしたらフタを取り中火にして、更にしばらく待つ時々裏を見ながら思ってるより焼くのがコツかな?お湯の代わりに、小麦粉を水で薄く(カルピスぐらい)溶いたのを使うと結構パリパリになりますよ

No.39 06/10/25 01:13
家事の怪人0 

>> 38 週末くらいに、特売餃子を買って練習してみますね~。パリっと焼けたら、嬉しいだろーな。因みに、さっき明日用のカレーを たっぷり作りました。旦那はカレー好きなんで、朝からカレーでOKなんですよ♪ 3日位は喜んで食べてくれます^^;

  • << 42 私も餃子焼くの苦手なんですよ~ 良くて、ベチャ。 悪い時は、原型をとどめてない事も・・ パリパリなんて夢の又夢っす。 千鶴香さん、ご主人のご実家と仲いいんだぁ! だっていい奥さんって感じだもんなぁ。 ちなみに私が安静を言い渡されたら、何より炊事を手放しますね(笑)
  • << 45 ウチのダンナさんもカレーは好きなので、続いても喜んでくれます。 それでも飽きないように、毎日いろんな野菜を焼いたり・ボイルしたりして トッピングできるようにしています。 栄養のバランスも取れるし、飽きずに食べられていいと思います。

No.40 06/10/25 10:25
千鶴香 ( UUnt )

>> 39 ウチも旦那がカレー好きだから3日ぐらい続きます 野菜をたっぷり使って(^u^)作ります うどんも好き

No.41 06/10/25 13:54
家事の怪人0 

>> 40 そうそう、最後の日は うどんですよね~ o(^-^)o 子供は3日続くと、さすがに嫌な顔してますが(^_^;)

No.42 06/10/25 23:20
ままん ( pkZs )

>> 39 週末くらいに、特売餃子を買って練習してみますね~。パリっと焼けたら、嬉しいだろーな。因みに、さっき明日用のカレーを たっぷり作りました。旦那… 私も餃子焼くの苦手なんですよ~
良くて、ベチャ。
悪い時は、原型をとどめてない事も・・
パリパリなんて夢の又夢っす。

千鶴香さん、ご主人のご実家と仲いいんだぁ!
だっていい奥さんって感じだもんなぁ。

ちなみに私が安静を言い渡されたら、何より炊事を手放しますね(笑)

No.43 06/10/26 16:12
千鶴香 ( UUnt )

(T_T)今朝またお腹痛くなって病院へ→かなりやばくなったから29日から入院です、次痛くなったら胆嚢壊死!<;( ̄O ̄||)>らしいので、手術してきます!ヾ(^_^)

  • << 47 千鶴香さん今頃病院のベットですね・・・ 人間30も超えたら、それなりにガタがきますよね・・・。 私のごく身近な友達も、最近病気が発見されて 一生薬を飲まないといけないって言ってました。 お大事に~!!

No.44 06/10/26 20:42
家事の怪人0 

>> 43 大変!! お大事に!

No.45 06/10/30 11:45
家事の美人45 

>> 39 週末くらいに、特売餃子を買って練習してみますね~。パリっと焼けたら、嬉しいだろーな。因みに、さっき明日用のカレーを たっぷり作りました。旦那… ウチのダンナさんもカレーは好きなので、続いても喜んでくれます。
それでも飽きないように、毎日いろんな野菜を焼いたり・ボイルしたりして
トッピングできるようにしています。
栄養のバランスも取れるし、飽きずに食べられていいと思います。

No.46 06/10/30 11:50
ふらんぼわーず ( S8et )

メニューに困ったときは、具だくさんみそ汁です。
中途半端に残っている野菜やお肉類など、なんでもOKです。
これ1品でもお腹いっぱいになりますよ(^^)

  • << 48 具沢山味噌汁はいいですよね~ でも、うちはそれが朝ごはんなんて勿体無い! 晩御飯の一品よ!って感じです。 残ってたら、翌朝残骸が出ますけどね~

No.47 06/10/31 23:04
ままん ( pkZs )

>> 43 (T_T)今朝またお腹痛くなって病院へ→かなりやばくなったから29日から入院です、次痛くなったら胆嚢壊死!<;( ̄O ̄||)>らしいので、手… 千鶴香さん今頃病院のベットですね・・・

人間30も超えたら、それなりにガタがきますよね・・・。
私のごく身近な友達も、最近病気が発見されて
一生薬を飲まないといけないって言ってました。

お大事に~!!

No.48 06/10/31 23:06
ままん ( pkZs )

>> 46 メニューに困ったときは、具だくさんみそ汁です。 中途半端に残っている野菜やお肉類など、なんでもOKです。 これ1品でもお腹いっぱいになります… 具沢山味噌汁はいいですよね~
でも、うちはそれが朝ごはんなんて勿体無い!
晩御飯の一品よ!って感じです。
残ってたら、翌朝残骸が出ますけどね~

No.49 06/11/01 11:52
千鶴香 ( UUnt )

手術無事終わりました!石13個もありました!!4つの予定だったのに(x_x)/ 痛いハズです 今年は医療費が20万は超えましたね(T_T)30過ぎたらガタくるわ~入院保険に入ってたから、ちょっとは出るみたいε-(´▽`)大したこと無くても出る保険に2年前に変えて正解でした♪
私立病院はご飯がおいしいよ♪県立は酷かった(;_;)おかゆに鯛味噌が付いてきて うれしかった

No.50 06/11/01 23:34
家事の怪人0 

>> 49 今晩わ!退院、おめでとうございます。もう大丈夫なんですか?きっと病院食でも、色々と参考にして、家に帰って新メニューが浮かんでるんでしょう? またいろいろ教えて下さいねm(__)m

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