高い定食屋

Question

最近、街中にできた定食屋のインスタ投稿を見ていたんですが、どの定食もメインの料理が2、3口で食べきってしまいそうな量で800円。なのに、「お腹いっぱい食べてほしい」を謳ってるお店で、違和感があるのでココは行かないなぁと思ってました。

そして、そのお店のアカウントのストーリーを見たら、今度はアジフライの写真が上がっており、定食1200円だそうです。
なんか、本当に感覚が違うなと感じました。
街中には定食を提供しているお店はだいたい750〜980円ぐらいが相場で千円超えのメニューは見るからに新鮮だったり、ボリュームがあったり品数が多いものが大半な気がします。値段に見合っています。

いくら物価高になっているとはいえ、どうして少量の定食がそんなに高いのでしょう？東北の地方都市です。

空飛ぶモンティパイソン · Answer

良いものを使い、
金払いの良い客を相手に商売をする方針だからですよ。

町中華と高級中華で
「ランチセットの値段が違う！」
と騒ぐ人はなかなかいませんよね。

それが
「町中にできた定食屋」で「他の定食屋の相場と同じような出で立ちに主さんが思えた」から、おかしいと感じられたのだと思いますが


むしろ、
価格を見ればどういう店か分かる
という方の感覚で捉えるほうが
納得しやすいのではないかなと思います

高い定食屋

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