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微生物学の問題です。

レス3 HIT数 174 あ+ あ-

学生さん
23/01/30 00:05(更新日時)

微生物学の問題です。
一般にカビおよび好気性細菌は酸素のない状態では生育できない。脱気して包装する方法を(1)といい、容器内に窒素や酸素を封入する包装をそれぞれ(2)、(3)という。

という問題なんですけど(1)は真空包装だと思ったのですが(2)、(3)はガス置換包装しか思い浮かばなくてそれぞれの名前が調べても出てきません!先生の作成ミスでしょうか?答えが分かる方がいれば教えてほしいです。

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No.3723349 23/01/29 21:47(スレ作成日時)

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No.1 23/01/29 22:04
匿名さん1 

多分その問題間違ってると思いますよ。

>容器内に窒素や酸素を封入する

ではなくて

容器内に窒素等ガスを封入する包装

だと思います。なので

窒素ガス充填包装と脱酸素剤充填包装

なのだと思います。

No.2 23/01/29 22:25
匿名さん2 

まぁ、明らかなミスだよね。
酸素がない状態にして、細菌の発生を抑制する方法なのに、酸素を封入してどーすんだ。

No.3 23/01/30 00:05
匿名さん3 

ミクルでは、極たまーに現れるインテリジェンスなスレとインテリジェントなレス

素敵です
勉強になりました

横レス失礼しました

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