1人分のご飯がどうしても作れない。
こんばんは、ただ自分が下手くそなだけかと思いますが本当に悩んでいるので書きます。誹謗中傷受け付けていません。私は最近一人暮らしを始めたのですが、「料理を1人分作る」事が出来なくて作る度必ず余らせてしまいます。カレーやパスタ、お好み焼きなど美味しそう!と思ったら色々な料理に挑戦していますが絶対に余ります。1人分と確認して作っているはずですが出来上がったのはかなり多め。少し少食ではありますがそこまで極端でもないです。自分しか食べる人が居ないので買ってきたものを余らせまいと入れちゃうのが駄目なのでしょうか……余りは冷凍するようにしますが、冷凍庫もパンパンになり毎日同じものの繰り返しに飽きてきます。同じような経験者の方いませんか?それと、どうやって改善出来たかも知りたいです。よろしくお願いします((。´・ω・)。´_ _))ペコ
例えばスープ。
いつもよそってる椀に少なめの水を入れスープ分を計量。具材の増加分少なめで計ります。
その中に具材を入れ調理すればピッタリです。その椀の中にどれくらいの具が入るかイメージしながら作りましょう。
カレーもこれでいけます。ご飯にかけると分かりにくいので別の器に入れ量をイメージしておく。
前以てレトルトカレーを器に入れて量を確認しておくと、より分かりやすいです☆
ちょっと本格的にやり始めるなら計量も必要になりますが、早く、道具も使わず、簡単な一人前ならこれでなんとかなります。
カレールー1個で足りない時は微調整に塩を代用しても味は決まります。少しだけルーを切って入れるより簡単です。
まずは、冷凍ものから食べて、減らすことからです。あまりパンパンに入れない方が良いので。
冷凍する時は賞味期限を書いておくと良いです。
私はたこ焼きが好きなので大量に作って冷凍してます。好きなものなら冷凍してても消費されやすいかと。
今日も大量に作った魯肉飯の具を冷凍したところです。
料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧
料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ、美味しいグルメ情報を教えて下さい❗🥘🍳🍛🥗🍱🥙
- レス新
- 人気
- スレ新
- レス少
- 閲覧専用のスレを見る
-
-
お局様と姑の心理0レス 60HIT 普通の人さん (40代 ♀)
-
怪しい電話詐欺だ5レス 156HIT なかお (60代 ♂)
-
同居したら何もしなくなった母5レス 194HIT 暮らしている人さん (50代 ♀)
-
マルちゃんシリーズ3レス 73HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
-
名古屋名物6レス 123HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
-
お弁当作りの主さんと皆様94
〜本日の朝食〜(日勤) ★大盛り🍚 ★鯖の塩麹焼き ★たぬき奴 …(めだかの母ちゃん)
449レス 5247HIT めだかの母ちゃん (40代 ♀) -
お局様と姑の心理0レス 60HIT 普通の人さん (40代 ♀)
-
怪しい電話詐欺だ
電力会社、NTTなど、誰もが知ってるような名をかたり、突然、電話やメー…(暮らしている人さん5)
5レス 156HIT なかお (60代 ♂) -
同居したら何もしなくなった母
楽をさせたくて同居してくれたと思っていそう 今まで娘を育てたご褒…(暮らしている人さん5)
5レス 194HIT 暮らしている人さん (50代 ♀) -
マルちゃんシリーズ
通りすがり2さん へぇー………⁉️ ハート型………⁉️ …(小木曽貴行)
3レス 73HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
-
-
-
閲覧専用
夕飯の献立思いつかない…7レス 181HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
今日の夕飯!知恵をください!13レス 248HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
今日のごはんをなやみちゅう6レス 214HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
豚肉レシピ23レス 377HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
キャベツの千切り教えてください!4レス 186HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
夕飯の献立思いつかない…
簡単だから鍋だなぁ。 それか焼き鳥。 面倒くさ飯です。(匿名さん)
7レス 181HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
今日の夕飯!知恵をください!
長ネギでコンソメははじめてです。 スクショをとったので今度やって…(暮らしている人さん0)
13レス 248HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
キャベツの千切り教えてください!
最初っからハードル上げなくて良いんですよ。ゆっくりで良いし、大きくても…(暮らしている人さん0)
4レス 186HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
豚肉レシピ
豚すきいいですね。 たまごをからめたりもして、おいしそう。(暮らしている人さん0)
23レス 377HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
今日のごはんをなやみちゅう
もういいや ここできいたのがばかだったw ろくなもんがないですねお…(暮らしている人さん0)
6レス 214HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
サブ掲示板
注目の話題
-
🍀語りあかそうの里🍀1️⃣0️⃣
アザーズ🫡 ここは楽しくな〜んでも話せる「憩いの場所🍀」となっており〜ま〜す🤗 日頃の事…
359レス 3214HIT 理沙 (50代 女性 ) 名必 年性必 -
母親の誕生日プレゼント何が良い?
来週の金曜日は私の母親の誕生日です、誕生日なので母親の好きな物や欲しい物をプレゼントしよう、と思った…
30レス 445HIT 張俊 (10代 男性 ) -
親が会社に挨拶、、
私はシングルマザーなのですが、子供2人が同時にインフルとコロナになり、会社に迷惑かけました。 社長…
13レス 404HIT おしゃべり好きさん ( 女性 ) -
高熱だと知り長時間放置
先日、私が高熱が出た時の話です。 彼は、彼と一緒に過ごした日が風邪の原因だと、何回も謝って…
13レス 446HIT 社会人さん (20代 女性 ) -
彼氏と分かり合えない。納得できない
親を大事にしない人嫌いって言われました。 私はただ連絡を取りたくないから疎遠になっただけ。 …
85レス 2421HIT おしゃべり好きさん (30代 女性 ) - もっと見る