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今の時期に料理人の素手は普通？

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通りすがりさん（ 40代 ♀ ）
20/04/17 21:36(更新日時)

コロナの関係で飲食店がテイクアウトを始めてますが利用してますか？
さっきテレビで銀座の寿司屋握り10カンで5000円
バラチラシや太巻きも何だかたかった
寿司屋だから当たり前のように素手だったし
他の居酒屋も居酒屋メニュー3000円
安いお弁当も作ってたけど、オバさんが素手で食品を触ってた
料理人はこんな時でも手袋しないんだね
症状が出てなければ手袋付ける必要ないんだろうけど私は今は買う気になれないし、それに5000円の握り寿司は無理

アメリカの企業のステーキ屋は薄手のゴム手袋を使用していた

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No.3041987　20/04/17 15:36(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 20/04/17 15:42
暮らしている人さん1

そうなんですね😮。
それは危機感なさすぎますね。
私が数年前、デートで使った普通の寿司屋さんは、ゴム手袋をしていましたよ。
夏場だったからもしれませんけど。
協力したいけど、相手が危機管理できていないのであれば無理かな。

<< 3 コロナの問題が出た時、ニュース番組で板前さんが今までは素手だったけど使い捨ての手袋付けて練習していた慣れないから大変そうだったてっきり料理人は素手で仕事をするの止めたと思っていたら違ってた

No.2 20/04/17 15:47
ハンドル ( jrzgWe )

マスクをしていれば気にならないかな。
ただ潔癖なだけでは？
飲食店だって生き残るために大変なんですから、個人の意見とは言え、あまり心無い事は言わないほうがいいかもしれません。

No.3 20/04/17 15:52
通りすがりさん0 ( 40代 ♀ )

>> 1 そうなんですね😮。それは危機感なさすぎますね。私が数年前、デートで使った普通の寿司屋さんは、ゴム手袋をしていましたよ。夏場だった… コロナの問題が出た時、ニュース番組で板前さんが今までは素手だったけど使い捨ての手袋付けて練習していた
慣れないから大変そうだった
てっきり料理人は素手で仕事をするの止めたと思っていたら違ってた

No.4 20/04/17 15:58
通りすがりさん4

料理人なら元々、充分過ぎるくらい手を洗ってから食材に触っていると思うので、素手か否かは気にならないです。
でも、マスクはして欲しいですね。

No.5 20/04/17 16:28
暮らしている人さん5

一般的な手袋の使用は、作業者を守るためにやってるので、不衛生な場合もあります。
スーパーの店員、看護師なんてその通り。
それなら素手のほうがいいよ。
衛生的な手袋の使用は、食べ物をさわるときだけはめる、保管容器や器具を触る時には外す。
これは食品会社やスーパーの惣菜担当のやり方ですが、そんなことしてる飲食店、あります？

No.6 20/04/17 17:27
まる ( ♀ YTvgWe )

他人が触ったものを食べるのは抵抗あります。

あと、割りばしの無い店も嫌だ。

No.7 20/04/17 17:29
暮らしている人さん7

コロナ以前からノロだの食中毒だのリスクはずっとあるのに、今頃キチガイのように騒ぎ出す奴って本当アホくさ。

No.8 20/04/17 17:57
主婦さん8

料理人の人は手洗い十分にやってくれてると思いますが、
見た目が、清潔そうなお店の方を選びたくなりますね💦
確かに信頼の部分なので、こわいですよね。

No.9 20/04/17 21:36
暮らしている人さん9

今だに
スーパーで、野菜のバラ売り
人参ピーマン玉ねぎじゃがいも
をバラ売りしている神経を
疑う。

バラ売りは、買いたいとは、
思わない。

スーパーの入り口で、
除菌アルコールをびちゃびちゃ
した手でピーマン玉ねぎ人参
婆婆がこれでもかと
触りまくっている。

いつも思う
X染して消えて
(ｽｲﾏｾﾝ)