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悪魔のおにぎりを作ろうと思いましたが…

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美食家さん
19/11/26 03:22(更新日時)

明日のお弁当にローソンの悪魔のおにぎりを再現して作ろうと思い、材料を揃えたのですが、出し粉を買い忘れました。
色々とレシピを見ると、ご飯を炊く前に出汁を足したり、または炊いたあとに出汁粉を混ぜたりとするようなことが書かれてありましたが、出汁がないと物足りなくなりますか？
我が家にある出汁になりそうなものでは鰹節があるのですが、鰹節で出汁を取ったものでご飯を炊いたり、あるいは炊きたてのご飯に鰹節を入れて混ぜたりしたらおいしくなると思いますか？

出汁はなくても大丈夫、鰹節でとった出汁でご飯を炊く、炊いたご飯に鰹節を混ぜて悪魔のおにぎりの材料を足す

この中で一番おいしくなりそうなのはどれになると思いますか？
料理上手な方、悪魔のおにぎりを作ったことがある方、アドバイスお願い致します。

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No.2957961　19/11/26 01:32(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 19/11/26 02:10
通りすがり ( ♀ fdIh5 )

鰹節をそのままか、醤油かけて混ぜる。
鰹節で出汁を取っても、薄いので味しませんし・・・。

麺つゆ、白だしがあれば使えます。

ほんの少量にしないと塩辛くなってしまうので、気をつけて

No.2 19/11/26 02:30
美食家さん0

>> 1 ありがとうございます！
ご飯を炊くときに鰹節のだし汁に醤油少々加えようと思います…と思ったのですが、悪魔のおにぎりだけでなく、梅干しなどの具材を入れたおにぎりもつくりたいので、白米は残しておきたいな…と思いました💦

と、なると鰹節を出し粉代わりにしてご飯に混ぜようかなとも思います…これで成功出来るか心配ですが😫

No.3 19/11/26 03:19
匿名さん3

出汁を用意しなくても麺つゆで代用するのはどうでしょうか？
普通の白ご飯に、青のり、天かすを入れて、（これは好みですが紅ショウガも入れると美味しいです）その上から麺つゆをかけて全体に混ざるようにかき混ぜれば簡単に出来上がります。
出汁の風味にこだわりたいなら、めんつゆを温めてから出汁の素を溶かし入れた物を使うと良いかと思います。
めんつゆは濃縮タイプの方がお勧めです。
色々とアレンジできる料理なので、自分好みに作るのが一番ですよ！