得意料理はなんですか?
毎日お料理している方も、お休みの日や特別な日にしかしないかたも。
あなたの得意料理を教えてください!
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冷奴と女の刺身 (o~-')b と言うのは冗談です。 カレーに餃子にエスニック料理は全般的に何でもOK! カレーはカレーソースから作るし、餃子は皮から作ります。 なので各種スパイス類とハーブ類は常に常時取り揃えております。 そして煮物と麺! 麺はそうめん以外のものはパスタ、うどん、蕎麦、ラーメン、冷やし中華、冷麺まで、自分で全て打ち上げます。 勿論、スープもだし汁も全て俺の完全オリジナル。 そして🍞パンもフランスパンのハードからやわらかなソフトまで全て自分で焼き上げます。 ピザも生地から焼き上げまで自分でこなします。 後は中華料理全般です。 俺専用の30畳の広さがある厨房を持っているので、そこに包丁やコンロや圧力鍋やオーブン等々は、業務用の職人専用のものを各種揃えおりますよ。
- << 25 横レスすみません。 すごいですね。 料理人さんというかプロの域ですね。 ちなみにティファールの圧力鍋を購入予定なのですがおすすめメーカーありますか? ちなみに、自分の得意料理は…酒みりん醤油で下味つけて片栗粉でカラリと揚げたごぼうの天ぷら…熱いうちに一味をふれば😋✌🆗 大葉やレモンを添えれば居酒屋風♪ 簡単でおいしく、ビールのおつまみにぴったり🍺 昔、自炊宿で揚げてたらおすそわけ希望の行列ができました😅
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