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料理中の衛生管理

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名無し
19/04/03 17:18(更新日時)

毎年のように自分や家族をノロウィルスでダウンさせてる人は料理中の衛生管理見直した方がいい。まじ幼い子供や老人は死ぬから。
料理前のしっかり手洗いは誰だってするけど、料理中に触るものはどうなってるか。ラップ、食材が入ってる袋、店頭で売られてるものは出荷から棚に陳列されるまでの過程でどんなに様々な状況で沢山の人間の手に触れてるかわかってるのかな。棚に陳列されたあとも沢山の買い物客が触ってる。買って帰宅してもいちいち除菌して冷蔵庫にしまったり所定の場所に置いたりしてないだろうし。だったら料理中の自分の衛生管理を気を付けるしかない。衛生手袋して包丁握るなりいちいち手洗いするなり。
何より冷蔵庫の取っ手。しょっちゅう除菌できてるのか。
スマホもキチンと除菌拭きしてんのか。
家族が大事なら必死でやってるはずだけどね。
できてないなら愛情レベルが低すぎるのか、単に主婦レベルが低いのか。
爪長い手で料理する奴はもうレベルがどうのこうのではなく、料理する資格がない。