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揚げ物の油

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匿名さん
18/12/20 20:33(更新日時)

至急お願いします！

揚げ物に挑戦しました！
オイルポットも買い、冷えてから油をうつし終わったのですが、オイルポットの網の部分と、鍋を洗う為に、ついている油をキッチンペーパーでふきとりました！
それを、新聞紙とキッチンペーパーを濡らしたものと、ビニール袋に入れたのですが、大丈夫でしょうか？
それとも、牛乳パックでしょうか？
こわくて口が閉めれません。。
何をすれば良いでしょうか。。

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No.2759955　18/12/15 00:21(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 18/12/15 01:04
名無しさん1

怖い、というのは火事？
サラダオイルも熱いうちは天カスや新聞紙から発火することもあるけど、拭き取った後のペーパーとかなら冷めてるからゴミ箱に捨てても大丈夫ですよ。
それでも心配なら、油の染みたペーパーをシンクに放置して、明日の朝にゴミ箱に捨てれば良いかと。
天ぷらやフライを揚げた後に出る天カスや衣のカスを、熱いまま山盛りでゴミ箱に捨てたりすると発火することがあるそうです。
調理後の油は冷ましてから捨てるのが基本です。
ちなみにオイルポットに油を移す時は熱いうちに油こし紙を通すと、炒め物に使ったり、新しい油を継ぎ足して次の揚げ物に使うことができますよ。冷めてからだと油こし紙で濾すのに時間がかかります。