小麦粉アレルギー

米粉はどうですか？

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小麦粉は思ってないものにも入ってるから大変ですよね。
離乳食のレシピが知りたいのかな？

小麦粉アレルギー 離乳食
で検索したら出てきますよ。

フォーとかビーフンは米粉が原料だから使いやすいかも。
米粉とかおからパウダーを使ったパンやケーキや、芋を使ったおやきとかもあります。
おからパンは低炭水化物ダイエットにも良いです。

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今CMなどしてる米粉パンとかいいですね(*^^*)

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ジャガイモ

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米粉で代用する

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十割そば。
ところてん、マロニー。

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当スレッドは板違いであったため、母乳・ミルク・離乳食板へ移動致しました。よろしくお願致します。

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スレ本文には離乳食や離乳食期と書かれていないのですが、お子さんは何歳ぐらいなのでしょうか？小麦粉アレルギー以外は大丈夫そうですか？

小麦アレルギーがあると大変ですね。お米が大丈夫で良かったです！皆さん仰られているように、米粉は強い味方になってくれますよ！小麦粉を使ったものとは食感など違いますが、かなり応用できます。デンプンも使えます。

重い食物アレルギーがあると、ご家族での食事はもとより、親戚の集まりやお友達とのお出掛け、おかしの交換などにも気を付けなくてはならなくて心配尽きません。お子さんが何歳なのか不明なのでアドバイスが難しいですが、離乳食期であれば小麦完全排除でもたくさんレシピあります。幼児さん以上ならば、アレルギーの事をきちんとお話なさってください。お友達がパンを食べた後、小麦粘土を触った後に一緒に遊ぶのも避けなくてはなりません。

病院には掛かられてますか？お子さんの年月齢が低いのでしたら、アレルギー寛解が期待できます。主さんの負担は大変だと思いますが、改善に向かわれるといいですね(^^)

経験談になりますが、私の姪っ子（妹の第一子）は小麦、卵、乳とメジャーどころだけではなく、米や肉、一部の緑黄色野菜のアレルギーが重度で出てしまい、母（妹）は相当大変な思いをしてました。栄養士を持っていて調理師だった私がサポートしてみたものの、食物アレルギーの専門家ではなかったので、姪っ子の担当医やアレルギーに強い栄養士、管理栄養士の友人に色々教えてもらって、試行錯誤しました。現在、姪っ子は小学４年生です。入院しての経口免疫療法で小麦と卵は完全加熱で大丈夫になりました。乳製品は部分で食べれています。私の子たちも離乳食期にアレルギー反応が出て、検査しました。軽度であった為、離乳食期には完全除去～自宅で少量ずつ与えてアレルギー克服できました。

度合いによりますが、小麦アレルギーは比較的収められると医師から聞きました。主さんのお子さんの身体が穏やかに小麦を受け入れられるよう、お祈りいたします。

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