思い出の味って、こんなもんだっけ?
連休を利用して帰省しています。今日の昼飯は、帰省前から何を食べるかを決めていた。
それは、実家の最寄りにある中華屋で、学生時代に食べまくった思い出の一食◯◯飯(◯◯は店名)。
正直、味は覚えていない。帰省は何度もしていたが、食べるタイミングが無かった。
今回、約15年振り。若干緊張しながら入店すると、厨房まで丸見えの店内、料理人が変わっている。あのジジイ…失礼、おっちゃんは退役したのか。悲しい。
時間は11時回ったところ、開店と合わせて向かった為、店内に俺1人。
「ナンニスル?」
どうやら料理人はアジア圏の向こうの方らしい。◯◯飯で!…
「◯◯ハンネ」
愛想は悪い。しかし、目的は◯◯飯。作る人間は変われど、味は同じなはず。
俺調理過程をジーっと見ていたせいか、そのアジア系の人は何度も俺の方を振り返っていた。
注文から五分後
「オムチ&☆⌘」
確かにオムチホニャララと聞こえた。『お待ちどうさま』と言ったつもりだったのだろう。
さて置き、ついに来た。思い出の一食、思い出の味、◯◯飯。
ご飯の上に、卵とピーマン、玉ねぎ、豚肉入りの甘辛タレ風が掛かっている。
こんなんだったっけ?これが◯◯飯だと言われれば、そうなんだろうし、違うと言われれば、否定もできる。
とりあえず、腹は減っていたから完食。830円。高い…間違いなく、値上がりはしている。貧乏学生が830円も出すわけがない。
ここで質問。この違和感は、俺の味覚が変わったんですかね?
あるいは、料理人が代わり、味自体が違っていたのか。
こんな事、皆さんもありますか?(ー ー;)
私も最近、同じ思いをしました!
結婚して14年、学生時代にお世話になった喫茶店。
まだあって懐かしくて入って、店の雰囲気は同じ。
懐かしのナポリタンを注文して、違和感を感じた。
皿の変化もだけど、ハムだったのがベーコンに変わってた!
店のおばちゃんが「サービスしたよ!」と言ってくれたからハムがベーコンになったのかな?
でも料金が250円も上がると、ベーコンになっても高くないですか?
- << 6 いやー時代の流れですよね。違うラーメン屋ですが、昔380円だった醤油ラーメンが、今は約倍の700円。味は一緒で、無駄にライスが無料サービス(いらねー) 喫茶店のナポリタン、わかるわー。俺はチキンライスですね! ただ、それはまだ大人になってから口にしていません。 古い友人から、そのチキンライス情報は貰っていて、『味は多分変わっていない』そうです。 次の帰省時はチキンライス食べに行こうかなー。…って、1つ前のレスと全然違う事言ってる(ー ー;)
>> 3
私も最近、同じ思いをしました!
結婚して14年、学生時代にお世話になった喫茶店。
まだあって懐かしくて入って、店の雰囲気は同じ。
懐か…
いやー時代の流れですよね。違うラーメン屋ですが、昔380円だった醤油ラーメンが、今は約倍の700円。味は一緒で、無駄にライスが無料サービス(いらねー)
喫茶店のナポリタン、わかるわー。俺はチキンライスですね!
ただ、それはまだ大人になってから口にしていません。
古い友人から、そのチキンライス情報は貰っていて、『味は多分変わっていない』そうです。
次の帰省時はチキンライス食べに行こうかなー。…って、1つ前のレスと全然違う事言ってる(ー ー;)
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