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ラーメンは何味が好き?

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名無し
17/07/24 21:45(更新日時)

ラーメンは何味が美味しいですか?
自分は九州なんで豚骨なんですが、最近は醤油がうまいです。
みんな、地元の味が好きな人、多いですかね?

No.2497069 17/07/08 15:47(スレ作成日時)

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No.1 17/07/08 15:51
名無し1 

豚骨が好き、関西人

No.2 17/07/08 15:52
名無し0 

>> 1 関西は何味が基本ですか?

  • << 4 私の地元は京都は醤油系が有名店、老舗店に多いと思います。 私は、今は九州系と横浜家系が好きです。

No.3 17/07/08 15:55
社会人3 

ラーメンは 醤油か 味噌でしょ

時に 豚骨もありといえば ありだけど

No.4 17/07/08 15:56
名無し1 

>> 2 関西は何味が基本ですか? 私の地元は京都は醤油系が有名店、老舗店に多いと思います。

私は、今は九州系と横浜家系が好きです。

No.5 17/07/08 15:58
社会人5 

徳島県人です。

豚骨ラーメン
九州長浜ラーメン

が大好きです。

徳島ラーメンは醤油豚骨ですが、ラーメン店によってやたら味が濃かったりするので(トッピングの豚肉の味付けにも度合いが)、塩辛いのが苦手な私には店により当たり外れがあります。

No.6 17/07/08 15:59
匿名6 

子供の頃は醤油
冬は味噌、それ以外は塩です。
豚骨系はあまり食べたことないです。
関東です。

あっさりが好きですが、冬はこってり味噌が恋しくなります。

No.7 17/07/08 16:03
名無し 

ラーメンのレス凄いです。
今はどこでも豚骨、醤油、味噌、塩など食べれるから便利ですよね。
主はどれも好きです。

でも醤油が1番無難か、飽きないね。
もちろん人それぞれです。
醤油や塩は味がごまかせないらしいですよ。
薄いから。

No.8 17/07/08 16:19
匿名8 

醤油!あと焦がし醤油!

No.9 17/07/08 16:23
匿名9 

東北人です。
私は 煮干ダシのアッサリ醤油が好き。
豚骨系は苦手。
臭いし紅生姜の意味が分からない。

  • << 15 東北は喜多方ラーメンが有名ですが、何味ですか?

No.10 17/07/08 16:25
匿名10 

あっさり系の醤油ラーメン好きです!

No.11 17/07/08 16:37
名無し11 

好きなのは、味噌かな?😊食べるのは色々食べてみるけど😊 あ~今日家に帰ったら、九州の各県のラーメンが来てました。まさか懸賞当たるとは😲42食分と午後の紅茶入ってた。 当分ラーメンには、困らない😂

No.12 17/07/08 16:49
匿名12 

鶏塩です。

キレ味のいいスッキリしたのがいい。

白髪ネギと針唐辛子トッピングなら鉄板ですね。



半年ぐらい前はガッツリ豚骨が好きでした。

No.13 17/07/08 16:55
名無し 

どの味でも自分はおじやにして食べるのが好きです。ネギをまた足して、海苔かけて食べる。
美味いです。

No.14 17/07/08 16:59
ヒマ人14 ( ♂ )

激辛カレー

No.15 17/07/08 17:06
名無し 

>> 9 東北人です。 私は 煮干ダシのアッサリ醤油が好き。 豚骨系は苦手。 臭いし紅生姜の意味が分からない。 東北は喜多方ラーメンが有名ですが、何味ですか?

No.16 17/07/08 17:16
通行人16 ( ♂ )

九州の、豚骨とろとろスープに、北海道のちぢれ太麺を入れて食べたいすね。

No.17 17/07/08 17:21
名無し 

>> 16 それならば北熊って熊本のチェーン店が美味いです。
豚骨でちぢれ。
熊本の豚骨より、コクがあります。

No.18 17/07/08 17:26
通行人16 ( ♂ )

あとは、北海道のミソラーメンスープに、大阪のしこしこうどんを入れて食べてみたいです!

No.19 17/07/08 18:32
匿名19 ( 40代 ♂ )

自分は中部ですが長浜とんこつ、醤油とんこつが好きです。

横浜家系は自分には濃厚すぎてもう食べられなくなりました。

ちゃんぽんや白河、喜多方あたりの濃い醤油も好きです。

No.20 17/07/08 18:34
旅人20 

あっさり醤油と塩

No.21 17/07/08 18:44
ヒマ人14 ( ♂ )

麻婆豆腐ラーメン

No.22 17/07/08 19:06
名無し 

みなさん、意見ありがとうございます!
それぞれ特長がありますよね。
たまには長浜ラーメンの細麺をちぢれ麺に変えてみたい。
札幌味噌ラーメンを細麺にとか。

No.23 17/07/08 21:20
旅人23 ( ♂ )

味噌、塩、トンコツが好き

言い換えるなら、しょうゆは好きではない

麺のかたさは、やわらかめが好き
硬めは苦手

具はメンマ、刻みネギ大盛り、モヤシでキメる(チャーシューは無しでいい。肉はあまり好きではない)
漬け物は高菜(=麺に乗せたくない。辛くなりすぎるから。高菜は別個で食べる)

これにギョーザ、チャーハンが来たらもー最高!

No.24 17/07/09 06:14
匿名24 

名古屋だから味噌ラーメンです、たまに醤油系のラーメン。やっぱり赤味噌!

  • << 26 やっぱり地元の味が馴染んでるんですね。 小さい頃から慣れ親しんでるからかな。 九州なら絶対に豚骨って言い張るからね。 もちろんよその県もだけど。 俺は全部、好きですよ。 だけど醤油が1番基本かな。

No.25 17/07/09 07:08
通行人25 

北海道住みですが、熊本ラーメン旨かった。  でも、たま~に昔ながらの醤油味が食べたくなるんだな~。

No.26 17/07/09 08:59
名無し 

>> 24 名古屋だから味噌ラーメンです、たまに醤油系のラーメン。やっぱり赤味噌! やっぱり地元の味が馴染んでるんですね。
小さい頃から慣れ親しんでるからかな。
九州なら絶対に豚骨って言い張るからね。
もちろんよその県もだけど。
俺は全部、好きですよ。
だけど醤油が1番基本かな。

No.27 17/07/09 09:38
通行人27 

ラーメンの王道喜多方ラーメン。
ちぢれ麺醤油チャーシュー。

No.28 17/07/09 09:40
名無し 

>> 27 じゃ福島の人ですか?

  • << 40 はい故郷は、喜多方です。 今は、関東ですが。

No.29 17/07/09 10:21
匿名29 

味噌ラーメン

No.30 17/07/09 11:10
通行人30 

自分は福岡県久留米市で生まれ、昔はとんこつ味無かった時代ですので、昔の懐かしいあっさり醤油味で、のり2枚・渦巻き蒲鉾2枚・メンマ少々・細麺で熱々カウンターで食べたラーメン最高でしたよ、今でも醤油にのり・メンマ山盛りですね。

No.31 17/07/09 12:35
名無し31 ( ♀ )

博多豚骨。

No.32 17/07/09 13:08
名無し32 

醤油

No.33 17/07/09 17:27
匿名33 

九州長崎です。やっぱり地元ですね~。豚骨が好きです。

No.34 17/07/09 17:33
名無し34 

ラーメンを美味しく食べられるようになりたい。
寂しい。しょぼん。

No.35 17/07/09 18:23
名無し35 ( ♂ )

もちろん有名店のラーメンは美味いのだが、
私は
サッポロ一番塩ラーメン
が好きだ。

No.36 17/07/10 09:33
匿名36 ( ♀ )

昔ながらの
醤油ベースの中華そば!

No.37 17/07/10 13:17
通行人37 


殺伐としたスレが多い中、
このスレ、癒されます♪

私は「札幌ラーメン」です。

ちぢれ太麺、味噌!

地元ではないので、近所にはなく、
お気に入りの場所は、車で40分、お昼時は大行列...

両親が北海道出身なので、DNAかな、笑。

No.38 17/07/10 13:20
名無し 

>> 37 ありがとうございます!
九州の俺でも札幌味噌はすきです。
バター乗せたりしてね。
スープもコクがあるし。
ちぢれ麺はするする入っていくし。

これは人の好みですが、自分は醤油、味噌、豚骨の順かな。

No.39 17/07/10 13:40
名無し39 

九州の豚骨味

後九州で食べた塩ラーメンあっさりして美味しかったそれ以来美味しかった塩ラーメンに当たらない。

No.40 17/07/10 16:55
通行人27 

>> 28 じゃ福島の人ですか? はい故郷は、喜多方です。
今は、関東ですが。

No.41 17/07/10 17:04
匿名41 

味噌味の担々麺

No.42 17/07/10 17:09
名無し42 

偏見なら納豆などあるらしいね!
自分は塩好きですけど!

No.43 17/07/10 17:27
名無し43 ( ♂ )

強いて言えば、鶏ガラ醤油の昔風ラーメン。



No.44 17/07/10 19:15
匿名44 

塩ラーメン

No.45 17/07/11 16:50
匿名24 

台湾ラーメンも辛く旨いですよ、名古屋独自の市民食(笑)時折、食べます、旨い!

No.46 17/07/24 17:10
名無し46 

名古屋だから、スガキヤは子供の頃から食べてました。丸源の白豚骨が好きです、

No.47 17/07/24 17:18
汚れキャラ47 ( 30代 ♀ )

塩バターラーメン😆

博多豚骨も大好き😊

No.48 17/07/24 17:24
名無し48 

あっちーから


No.49 17/07/24 19:39
匿名12 

先日仕事で関東行った際に連れていってもらって初体験。

蒙古タンメン中本さんの五目蒙古タンメン!

マジ美味しい。ちょっとラーメンに対する感覚変わったかもですね。

また行きたいですね。

No.50 17/07/24 21:45
通行人50 ( ♀ )

東京生まれ。

大好きだったのは味噌ラーメン
バター味噌ラーメンなんてサイコー!

と思ってたのに、最近は塩ラーメンがいいかな♪♪
来来亭の塩ラーメン食べてからハマってます

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