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ミシュランに紹介された“お母さんの味噌汁ラーメン”

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情報通
17/03/19 18:55(更新日時)

ミシュラン掲載のラーメン屋の記事を見ました。どんな高級なラーメンを出すのかな？と思っちゃったんですけどそうではなく、「ビルグルマン」という5,000円以下でコースや単品がリーズナブルに食べられるところで紹介されたということでした。

お店は渋谷の初台の商店街の中にある『一福』。女将さんが作ってくれるそうです。食券機には醤油と味噌ラーメンが何種類かと、カレーライスがあるくらいの拍子抜けする普通さ（笑）一押しの味噌ラーメンは何種類かの信州味噌を独自にブレンドしていて、コクがあって味わい深いそうです。ランチの時間帯しか営業していないというのも、目の届く範囲でということなのでしょうね。大の味噌ラーメン好きなんですけど、なかなか美味しいところがなかったので凄く行ってみたくなりました！

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No.2447258　17/03/19 16:48(スレ作成日時)