注目の話題: 私の人生観、おかしいですか？(長いです); 低収入だけど優しくて暴力(DV)をしない旦那ならいい？; いじめなのか本当に息子が悪いのか

揚げ物ノンオイル

レス0 HIT数 896 あ+ あ-

お料理好きさん
16/11/28 18:28(更新日時)

今はノンフライヤーやオーブンやレンジでもできるそうですが。あいにく私のは600Wの年期入ったオーブンレンジだけでうまくでできず食えた物じゃない上に時間がかかります。
油ものは持病で禁食だし、苦手ですが、サクサクカリカリの食感欲しいんですよね。揚げ鍋は捨てました。
すごく昔はレンジで素材を温めた上で高温油で揚げ、油きり手法でしてました
。
売ってる揚げ物もそこまでやらないし、時間がたっても並べられてる揚げ物、油でシナシナでそれも食えたもんか。

激狭い部屋で手狭ですか、ノンオイル揚げ物調理機ってどう？揚げてない、焼いてると思いますが。みずみずしい新鮮素材の薄い衣のサクサク天ぷら、カリカリのブライドポテト、厚揚げ豆腐、揚げパン、他･･･。油飛ばないし。
レンジで1台6役のもあるみたい💦。