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お弁当が変な味
18歳の学生です。
高校に入りお弁当生活が始まり、母が毎日作ってくれています。そのお弁当が数年前からプラスチックのような味がすると感じました。
ネットで検索しても味覚障害やプラスチック容器でのレンチンが原因としか出てこないのですが、母はプラスチック容器ではレンチンしませんし変な味がする食べ物は玉子焼きやご飯などの手作りのものです。
私だけなのかなと思い、学校の友達にも食べさせたら同じような味がすると言われました。ですが母に食べさせてもそんな味はしないと言われました。
それからほぼ毎日菓子パンなどが朝ごはん昼ごはんになりました。ですがやはり学校にいるとお弁当を食べている友達が羨ましく思い、お弁当を頼むのですがやはり変な味がします。
お弁当の容器はプラスチックですが、ラップを周りにつけたり最近はお弁当を入れるバッグも変えました。
友達もプラスチック容器のお弁当箱を使っているのになぜ私のお弁当は変な味がするのでしょうか?
主さんの質問は、
『友達もプラスチック容器のお弁当箱を使っているのになぜ私のお弁当は変な味がするのでしょうか?』だね?
今考えられる、あらゆる観点から考えてみるよ。
『変な味がする食べ物は玉子焼きやご飯などの手作りのもの』だ。
手作りのものがお弁当箱に詰められるまでの過程を詳細に追っていくと
既に他の方々が書いてくださっている、①浄水器のフィルターや、②洗剤の洗い残り、等の事象が考えられる。
しかし、多分だけど、お弁当でなく普通に家で頂く食事は、そんな味はしないのだろうから
これはいったん置いておく。
次に『食材の入れ方』や『お弁当箱の使用方法』を
見直す。
しかし、主さんの御母上殿は『レンチン』はしていないと書いてある。
ならば③として『作ったものを出来立ての熱いまま入れていないか』な?
プラスチック製品は、基本、熱いものを入れると、原料が食材に溶け出す可能性があるものだから、熱に気をつけないといけないよね。
でも、どんなお弁当箱でも熱いまま詰めないのは鉄則だし、これも違う可能性が大きい。
そして④、そのプラスチックのお弁当箱自体が、経年変化していないかどうか、更に食材を入れるために考えて作られているものか。スープジャーなんかそうなんだけど、日本製以外のスープジャーには、説明書に食材を入れないでくださいと、書いてある驚きの製品が存在する。
主さんの『お弁当箱』は大丈夫だろうか?
不景気になってきているから、なんでもするヤツはなんでもするから気をつけないとね。
プラスチックは、素材配合をかなり変えることができるから、品質にはよくよく気をつけないといけない。
そして⑤、お弁当箱をきちんと毎回洗えているか。←これ大事。
プラスチック製品は、その原料のせいで油に親和するから、油が残っているとかなり良く無い。
アワっアワのスポンジで、きゅうー、きゅうー、って鳴る位きれーいに洗って、洗剤分もよーくよーく洗い流してみて。洗剤分も原料を溶かすことがあるからね。
アワアワでなくてもピカピカにする方法あるけど…
ま、こんな感じで原因探ってみてよ。わかったら教えてくれるとうれしい
健康や脳みそにも影響出かねない大事なことだから
自分で作るにしても、今回のことは、解決できた方が後々のためにいい。
主さんの疑問に答えが見つかることを祈っています。
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