グラタン作りたい

クックパット見て作りなよ！

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シチューをオーブンで焼き上げたら終わりや。
簡単なもんや。

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>> 2 シチューの水分減らせば良いんですよ
具材はスタンダードなところだと、
鶏肉×玉ねぎ
マカロニグラタンならやや固めに茹でたマカロニを入れる
粉チーズとか溶けるチーズとかパン粉のせて、バターのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く

シチューミックスで作ると少し味が濃くなるかな
私は小麦粉でやっちゃうけど

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>> 3 間違って2さんにアンカーつけちゃいました

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料理初心者の方でしょうか？

スーパーなどに簡単にグラタンが作れる箱入りのセットが売ってます。
ハウスのクイックグラタンだったかな？違ってたらごめんなさい。

マカロニとホワイトソースの素が入ってますから、牛乳、鶏肉、玉ねぎやマッシュルームなどお好きな具を用意して、箱に作り方が記載されてますから良く読んで作ってみてはいかがですか？

本格的にホワイトソース(ホワイトシチューとは違います)から作らなくても美味しく出来ますよ。

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5さんの言う通り、セットになっていて簡単に作れる物があります。
一度それでやってみては？
シチューを焼いてドリアって言うのは違うと思うし、変です。
焼きシチューですね(笑)

• << 8 ドリアじゃなくてグラタンでした。

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うちではシチュー多目に作ってマカロニ入れてチーズかけて焼いてグラタンもどき作りますよ。
グラタンとは少し違うけど美味しいですよ。

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>> 6 5さんの言う通り、セットになっていて簡単に作れる物があります。 一度それでやってみては？ シチューを焼いてドリアって言うのは違うと思うし… ドリアじゃなくてグラタンでした。

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グラタンソース売ってるよ。
そういうの使わないでって事ならバターと牛乳と小麦粉から作るんだよ。

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具にホワイトソースをかけてチーズ乗せてオーブンで焼けば出来ます。
シチューをホワイトソースから作っているなら作れます。ルーで作ってるなら、モドキになっちゃうかも。

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ベシャメルソースの作り方を検索したらグラタンも出てくるよ

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電子レンジで作るホワイトソース。を検索するとかなり簡単にホワイトソースを作れます。
缶詰のホワイトソース。
ハウスのインスタントグラタンの箱も売ってます。

後は、好きな具を入れて、ホワイトソース、チーズを耐熱容器に入れて重ねてから、オーブンか、オーブントースター、魚焼きグリル。の何れかで焼きます。

チーズに焦げ目をつけたかったら、粉チーズか、パン粉を散らして、オリーブオイルを少しかけておきます。

必ず、耐熱容器の中にバターか、オリーブオイルを少し塗っておくことかな？

ご飯ならドリア。
ジャガイモならポテトグラタン。
マカロニならマカロニグラタンになります。

中に入れる具や、野菜は全て、茹でたり、炒めたりして火を通して、食べられるように軽く塩コショウをしておきます。

ホワイトソースだけ用意できれば後は重ねてから焼くだけなので覚えてしまえば簡単に作れます。

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主さんに特にこだわりが無いのならば、余ったシチューの残りに茹でたマカロニを足してグラタン皿に入れて上に溶けるチーズを乗せてオープントースター等でチーズがこんがりとキツネ色の焦げ目がつく迄焼いたら如何でしょうか？

• << 15 ですね これが一番ですね 失敗しても 損しないし 間違っても 間違いなく食えるから 美味いよね

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私は

かっぱえびせん

や

ポテトチップス

の

上から
市販の
ホワイトソース

を掛けて

チーズを乗せて

オーブンでチーズが蕩けるまで
焼いて

作ります

まいうー＾▽＾
市販の
カルボナーラソースでも
まいうー＾▽＾

でした('◇')ゞ


たこ焼きスナックでも美味しくできました♪

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>> 13 主さんに特にこだわりが無いのならば、余ったシチューの残りに茹でたマカロニを足してグラタン皿に入れて上に溶けるチーズを乗せてオープントースター… ですね
これが一番ですね

失敗しても
損しないし
間違っても
間違いなく食えるから

美味いよね

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小麦粉を焦がさないようにバターで滑らかになるまで炒めて、牛乳でゆっくりのばすして塩 こしょう 固形コンソメで味付けすると、優しい味のホワイトソースができますよ！

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ミートソースのグラタンも美味いです

餃子が残ったら
次の日に
ミートソースとチーズ掛けてオーブンで焼いてアレンジすると家族に大好評です♪

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>> 17 簡単ラザニヤ
ですね。(餃子の皮で作るラザニア)

皮→ホワイトソース→チーズ→ミートソースを何層かに重ねてから、最後にチーズをかぶせて、粉チーズ、オリーブオイルを少しかけてからオーブンか、オーブントースターで焼きます。
中のソースが、グツグツいうまで焼くので、少し長めに火を通して下さい。(餃子の皮に火を通していない為。餃子の皮を茹でてからなら、長めに火を通さなくても大丈夫です)

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たくさんのレスありがとうございました

私でも出来そうなものからやってみたいと思います

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緑色のハインツかなんかの缶詰めのグラタンソースやマカロニの入っているインスタントのグラタンの粉があります

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ベシャメルソースから作ります。シチューとは全然作り方が違うなぁ、味は似ていますが。

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