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親子丼の鶏肉 味がない

レス412 HIT数 8342 あ+ あ-

名無し( 匿名 )
16/09/03 07:25(更新日時)

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親子丼の鶏肉、味がなくてあまり好きではありませんでした。でも豚の生姜焼きみたいに味付けしたら鶏肉も美味しかったので、これ親子丼に使える?って思うんですが。
親子丼の鶏肉、皆さんは味付けてますか?それともじっくり煮込んで出し汁染み込ませてるのかな?

No.2144981 14/10/05 21:11(スレ作成日時)

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No.1 14/10/05 22:35
匿名1 ( 匿名 )

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多少度煮込むよ。 濃い目の出汁でやってみては?
メンツユ使うと便利ですよ。

No.2 14/10/05 22:41
ヒマ人2 ( 匿名 )

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あーうちも1さんと同じめんつゆです
でもお肉に火が通るくらいで、そんなに煮込まなくても、ほどよく味つきますよ

No.3 14/10/05 22:43
名無し0 ( 匿名 )

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>> 1
ちょっと丼ぶりでしか作ったことなかったので、薄口でした。めんつゆで作ってみます。有難うございます。

No.4 14/10/05 22:45
名無し0 ( 匿名 )

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>> 2
めんつゆだと味染み込み速いんですね。期待しちゃいます。有難うございます。

No.5 14/10/05 22:57
名無し5 ( 匿名 )

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鳥肉の切り分けに工夫              薄め削ぎ切り6~7㎝大 加熱で縮むので大きめ              薄味でも味が染み込むし 火が通るの早いので、  胸肉でもパサつきません

No.6 14/10/05 23:12
社会人6 ( ♀ 匿名 )

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めんつゆは作れますよ?。

No.7 14/10/06 00:01
名無し0 ( 匿名 )

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斜め削ぎ切りですか、なるほど。やってみます。
めんつゆって作れるんですか?知らなかったです。
有難うございます。

No.8 14/10/06 00:05
匿名1 ( 匿名 )

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市販なら丼物は何倍に薄めるあるので確認して下さいね。
煮物にも 勿論メンツユにも 揚げ出し豆腐や 天つゆや かなり幅広く使えますから便利ですよ。
ニンベンやヤマサのメンツユの味は裏切りませんからオススメです。

No.9 14/10/06 00:59
名無し0 ( 匿名 )

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>> 8
おすすめ教えて頂き、有難うございます。

No.10 14/10/06 07:50
旅人10 ( 匿名 )

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私はエバラのスキヤキのたれで作ってます。原液のままだと濃すぎるので多少水を入れて調整します。めんつゆでするよりも味がしっかりついて子供らもおいしいと言っていました~

これ一本で色んな煮物に使ってますおいしいですよ♪

No.11 14/10/06 07:57
RUI ( 32 ♀ C9c2Ve )

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親子丼の鶏肉は、削ぎ切りしてまず焼いてみてください。それから煮込む。
焼く事で旨味が外に逃げず、鶏肉の味が香ばしくなります。
1回比べてみてください。

No.12 14/10/06 12:31
名無し0 ( 匿名 )

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有難うございます。やってみますね

No.13 16/08/04 06:41
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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クレージーソルトでまぶすとか
なめ茸トッピングとかで
変化を付けては?
山芋とろろこんぶのトッピングもおすすめです

No.14 16/08/04 23:28
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 13
親子丼は

にんにくたっぷりのライスに乗っけて

しめには 背の高いパフェがいいなー

No.15 16/08/05 00:34
猫派さん14 ( 匿名 )

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爆睡しちゃった

親子丼ってもも肉ですよねー

三つ葉も入れたらいいかも

最近はやってますねー

明日のお弁当に入れようかなー

No.16 16/08/05 05:31
お掃除大好きさん16 ( 匿名 )

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>> 15
おはおは

朝シャンしよ

No.17 16/08/05 06:05
お料理好きさん17 ( 匿名 )

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おはようございます
親子丼のご飯をなめ茸の炊き込みご飯に
そっちに味を付ける手もあります
たまごに三つ葉を入れるのもいいですね
試しに作った試作品を会社のおねーさんに食べてもらおうかな
ご飯が重ならなければいいのですが
今日はお取引先とランチ
おねーさんも試食あるって言ってたから朝ご飯にしよ
おかずだけじゃなければいいが

No.18 16/08/05 06:09
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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おはようございます
明日は主人が出張
温泉で羽を伸ばしますか
どこかで美味しい親子丼の店を探して研究してみようかな?
肉汁うどんのお店の親子丼でもいいかもしれませんが混んでかなー?
洗濯掃除終わったら時間あるし検索してみよー

No.19 16/08/05 07:31
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 18
温泉いいですねー

ピンクのご飯 カレ好きかなー

親子丼には合わないかな

No.20 16/08/05 07:35
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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>> 19
まさかハート型親子丼とか?(笑)

No.21 16/08/05 08:08
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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8時開始でもよかったかー

No.22 16/08/05 22:00
お料理好きさん17 ( 匿名 )

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親子丼レシピたくさんゲット

No.23 16/08/06 00:43
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 22
ねむ

とりあえず爆睡

冬瓜の親子丼はありかな

No.24 16/08/06 04:39
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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おはよう
わくわくで早起き
午後爆睡しそう

No.25 16/08/06 04:57
キャリアウーマンさん25 ( 匿名 )

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1いろいろな店で食べること
2親子丼にこだわらない

とかち村の豚丼食べてみては?
がっつり味が付いてて美味しいよ
食べて温泉でまったりして牛乳飲んでマッサージチェアしたら最高ですよ

No.26 16/08/06 05:55
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 25
おはおは

わくわくするよねー

なにきてこかな

555

No.27 16/08/06 06:25
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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私は勝負パンツで豚丼にするか?

No.28 16/08/06 06:53
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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ボタンは持ったので針と糸を忘れないようにしないと
と伝えないとね
ボタンなしの丼はミルクのないコーヒーみたいなものですね

No.29 16/08/06 07:15
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 28
いつもあります

なかなか登場の機会がなくて

No.30 16/08/06 07:17
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 27
こちらは大根もどき

ごはんはいらないのかな

No.31 16/08/06 21:19
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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なす5本やや小さいの80円
ピーマン9個やや大きいの120円
味噌炒め丼にしよかな

No.32 16/08/06 21:46
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 31
おいしそうですねー

親子丼にはない具材ですよね

ふわふわ

No.33 16/08/07 00:06
猫派さん14 ( 匿名 )

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今日は楽しかったー

お風呂が最高でした

カレが はしゃいでるのがかわいかった(笑)

ボタンエビは月曜日の早朝に取りに行こ

No.34 16/08/07 05:27
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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>> 33
おはよう
ボタンエビ丼ですか?
美味しそう
昨日は10時半から爆睡
5時に起きて二度寝しようとしましたが寝れない
洗濯でもしますか

No.35 16/08/07 06:07
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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朝ごはんは
なすとピーマンを麺つゆみりん酒酢で煮た丼にしました

No.36 16/08/07 06:10
お料理好きさん17 ( 匿名 )

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>> 33
何が一回で済まなかったとか?(笑)
鶏肉に火が通り過ぎなのでは?
火が通ってなくてもダメ通りすぎるとパサパサに
余熱で適度には一回では無理かもです
大きさを決めて何度もチャレンジしてみては?

No.37 16/08/07 07:38
お料理好きさん17 ( 匿名 )

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ゴジラ丼
XMEN丼
ターザン丼
どれも悩ましい
夏は火を噴くようなゴジラ丼かな

No.38 16/08/07 07:40
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 36
おはー(((o(*゚▽゚*)o)))

こちらもぐっすり

何度でも何度でも

ドリカムの歌のようにあきらめずに

チャレンジするといいですよね

親子丼も上手くできます

No.39 16/08/07 07:45
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 37
どれも刺激的

夏休みって感じですね

おまかせしますよ

ランチにはぴったり

No.40 16/08/07 07:51
お掃除大好きさん16 ( 匿名 )

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>> 35
麺つゆには もともとみりん酒は入っているので 酢だけ足してもよかったですよね

最近は濃口派ですか

まだまだ刺激が足りませんか(笑)

No.41 16/08/07 08:19
キャリアウーマンさん25 ( 匿名 )

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おはようです
温泉シーン似合ってたなー
あーゆーシーンでしっくりはまる人っていいですね
足踏みシーンもなかなか
やみつきになりそうです
廊下は竹を並べて土踏まずを当てて歩いたりしますとより臨場感が出ますね
あー誰かに踏んで欲しい

No.42 16/08/07 08:27
キャリアウーマンさん25 ( 匿名 )

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お気に入りの丼よりもまずはいろいろ試しては?
私はは六つの厳選親子丼からまずは二つ作ってみました
なかなかいい感じですがやはり六つ全てをトライしてからリピートを決めたいです
あと四つ
あまり続くとまたー?!と言われますので間を空けてですね
雪が降って寒い時期でも大丈夫ですが秋ぐらいまでには終わるかな?

No.43 16/08/07 08:28
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 41
重さ的にもはまらないと

まだまだいけそうですね

カレシがダイエット中だと

こちらもつられてセーブできます

カレシに踏んであげたら喜んでくれたけど 逆に踏んでもらったら足が潰れるかと思うくらい痛かった

まだまだダイエットが足りないようです

No.44 16/08/07 08:35
お料理好きさん17 ( 匿名 )

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>> 43
新たなココリコパフォーマンスですか?
午前中に読書して午後は少しは動くかな
私もダイエットしないと
最近腰わまりの浮き輪が気になりそうです
浮けばこの時期プールにはちょうどいいのですが
ゴジラ丼のお店検索してみよ

No.45 16/08/07 08:44
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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>> 44
ゴジラ丼のお店はここですよ
http://blogs.yahoo.co.jp/kwkt666/14922682.html
お盆の開店時間はまだ出てないですね
行け行け気分で行きますか?

No.46 16/08/07 09:00
猫派さん14 ( 匿名 )

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>> 45
とりあえずお盆休みはフリーみたいですね

ゴジラ丼はまりそうです

バイトのシフトを早目にして 行きますか

浮き輪って空気が抜けると心配ですが ぷにゅぷにゅの感覚がいい時もあります

癒されますよね

No.47 16/08/07 13:05
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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>> 46
私も月曜だけバイト入れるかな?
この日は時給1.2倍みたいだし
午後からゴジラ丼食べてその後なんか美味しいものでもあるといいな

No.48 16/08/07 14:15
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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親子丼のアレンジ用に鶏肉買ってこようかな
今晩はインド風の丼にしようかな

No.49 16/08/07 15:59
お料理好きさん17 ( 匿名 )

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読書完了
ポケモン探しがてら隣の駅まで買物に行こうかな

No.50 16/08/07 17:45
専業主婦さん13 ( 匿名 )

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>> 49
私も出掛けました



タマタマしかいませんでした

親子丼の調味料も売ってないし

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