水菜のサラダ教えてください!
先日テレビで(今日の料理ビギナー)で水菜のサラダやってて美味しかったです。
(豚肉とゴボウ焼いて、水菜と塩コサジ1と酢大サジ1と和えたものでした)
水菜ってあまり買わなかったんですが、どんなものと、どんな味付けで和えると美味しいですか?
安いので冬の間に沢山食したいと思いました。
14/01/30 11:52 追記
ちなみに皆さん、食材はまとめ買いですか?
今日とりモモ肉を唐揚げにして、水菜をサラダに…と思ってますが、夫婦でカロリーとりすぎで😣
モモ肉焼きにしようと思うんですが、ニンニク以外では(まだ週中なので💦)どうやって焼いたらいいですか?(味付け)
照り焼き…もいいんだけど。
スゴいスゴい✨
聞いてみて良かったです😊
主婦6年やってますが、知らない事が多すぎますね😔
普通にやってても、レパートリーの少ないこと!
ちなみに皆さん、食材はまとめ買いですか?
今日とりモモ肉を唐揚げにして、水菜をサラダに…と思ってますが、夫婦でカロリーとりすぎで😣
モモ肉焼きにしようと思うんですが、ニンニク以外では(まだ週中なので💦)どうやって焼いたらいいですか?(味付け)
照り焼き…もいいんだけど。
(補足に貼らせてもらいます)
- << 16 うちはまとめ買いです(^○^) 鳥肉はパプリカや長ネギ挟んだ焼き鳥はどうですか?うちでは良くしますよ(((o(*゚▽゚*)o))) あとは鳥肉のチリソース 鳥肉を一口大にカットしポリ袋に酒大1と塩をひとつまみ入れ切った肉と揉み放置 その間にしめじ、エリンギ、玉ねぎを一口サイズカット。 チリソース にんにく(チューブ可) 小1/2 生姜(チューブ可)小1/2 豆板醤 少々(好みで加減) オイスターソース 小1/2 砂糖 大1/2 ケチャップ 大2 黒コショウ 適量 熱したフライパンにごま油を引き、かたくり粉をまぶした肉に軽く焼き色が付いたら他の具材を炒め、全体に火が通ったらチリソースを入れ混ぜ合わせる。
>> 12
スゴいスゴい✨
聞いてみて良かったです😊
主婦6年やってますが、知らない事が多すぎますね😔
普通にやってても、レパートリーの少ないこと!
…
うちはまとめ買いです(^○^)
鳥肉はパプリカや長ネギ挟んだ焼き鳥はどうですか?うちでは良くしますよ(((o(*゚▽゚*)o)))
あとは鳥肉のチリソース
鳥肉を一口大にカットしポリ袋に酒大1と塩をひとつまみ入れ切った肉と揉み放置
その間にしめじ、エリンギ、玉ねぎを一口サイズカット。
チリソース
にんにく(チューブ可) 小1/2
生姜(チューブ可)小1/2
豆板醤 少々(好みで加減)
オイスターソース 小1/2
砂糖 大1/2
ケチャップ 大2
黒コショウ 適量
熱したフライパンにごま油を引き、かたくり粉をまぶした肉に軽く焼き色が付いたら他の具材を炒め、全体に火が通ったらチリソースを入れ混ぜ合わせる。
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