包丁の質問。

レス2 HIT数 1701 あ+ あ-


2010/04/02 01:51(更新日時)

以下四つお願いします。
①三徳包丁と文化包丁はどう違うのですか。
②肉、魚、野菜の三つに使える包丁で日頃の手入れや使いやすさ等から考えてお勧めの包丁あれば教えて下さい。
③包丁の素材で、鋼、鉄、ステンレス、セラミックなどありますがお勧めのを教えて下さい。
④その他包丁選びのアドバイス等のレス待ってます✌

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No.1154916 (スレ作成日時)

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No.2

③のステンレスは、ダイヤモンドを使った研磨剤?でないと磨げないので、ちょっと普段使いには向かないと思います…
あとは、分からないので答えられません昉昉

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