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好きなうどん

レス34 HIT数 1299 あ+ あ-

負け犬
18/10/02 13:29(更新日時)

私はカレーうどんです。普通の醤油のうどんとかカルボナーラ風の洋風のも、この前までよく食べてた冷やしうどんも好きだけど。。。。。

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No.2718181　18/09/29 19:36(スレ作成日時)

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No.1 18/09/29 19:46
名無し1 

きつねうどん(*^□^*)

No.2 18/09/29 19:49
社会人2 ( 50代 ♀ )

鍋焼うどん❗

No.3 18/09/29 19:53
匿名3 ( ♂ )

ピリ辛焼うどん

No.4 18/09/29 19:57
匿名4 

伊勢うどん

No.5 18/09/29 20:00
匿名5 

ざる！

塩と小麦粉と水だけで打つ手打ち麺の湯掻きたてがイイ。

熟成し、ほんのりと塩気が残る生成り色の麺が好き。だしなんていらないくらい。

これがうどん本来の味だと思うよ。

殆どの人は知らないんだろうね。

そのうどんが少し時間が経つと色と味は抜けて、白くて無味なうどんになるんだよ。

讃岐でも製麺所じゃ味わえないんだよなぁ。本手打ち麺じゃないと味わえないんだよね。

No.6 18/09/29 20:17
通りすがり ( ♀ dqRkm )

カトキチの冷凍讃岐うどん 好き
古奈屋のミルクときのカレーうどん 好き
茹でたて麺、水でしめて、生玉子と醤油たらして、刻みねぎ
かきたま? 好き

ざるに、かき揚げ 好き

自分でも打つけど

鍋の〆のうどん 好きだよ

No.7 18/09/29 20:17
名無し1 

どれも美味しそう( ゜ρ゜ )

No.8 18/09/29 20:18
匿名8 

ごぼ天月見肉うどん

No.9 18/09/29 20:18
匿名9 

野菜天ころうどん

No.10 18/09/29 20:44
名無し10 ( ♀ )

焼きうどん

No.11 18/09/29 20:53
匿名11 

釜揚げうどん
焼きうどん

丸亀製麺ではいつもおろししょうゆうどんを食べる

No.12 18/09/29 21:29
匿名12 

天ぷらうどん
といっても、お惣菜のかき揚げのせたり。

No.13 18/09/29 22:04
ねこ ( jhmBSb )

さつまいもの天ぷらを、汁につけて食べるの！！ネギ多めのうどん！！

No.14 18/09/29 23:09
秀明 ( ♂ PfS9Sb )

けつねうどん！笑

No.15 18/09/30 13:58
願い人 ( ♂ RC8ASb )

>> 14 けつねうどんて、何それ…汗ｯ、

No.16 18/09/30 14:06
秀明 ( ♂ PfS9Sb )

>> 15 あ、願い人さん😅
📺❇️で地方の人がきつねうどんをけつねうどんって言ってました(笑)。

  • << 20 油揚げをキツネと呼ぶのは、その色からという俗説もありますが、狐が油を舐めるとういう言い伝えがあり、そのせいで油揚げをお狐様信仰の御供物としていたのです。 お狐様信仰がある地域では、信仰物の御供物を人が食することを許されないから、笥経根「けつね」（タケノコの根）を甘辛く煮た物という意味でそう言い換えて呼ぶんですよ。

No.17 18/09/30 15:14
願い人 ( ♂ RC8ASb )

>> 16 成る程！。

何か、お尻の言葉に敏感に成ってるのかな…辛汗ｯ。

No.18 18/09/30 15:44
匿名18 

かき玉うどん。トロミがついているのが良いです

No.19 18/09/30 16:13
願い人 ( ♂ RC8ASb )

あ、ごめんなさい！。

讃岐肉うどんが、甘くて好き！。

それと五木の天ぷら鍋焼きうどんが安くて小腹空いたらいい！。

No.20 18/09/30 16:17
匿名5 

>> 16 あ、願い人さん😅 📺❇️で地方の人がきつねうどんをけつねうどんって言ってました(笑)。 油揚げをキツネと呼ぶのは、その色からという俗説もありますが、狐が油を舐めるとういう言い伝えがあり、そのせいで油揚げをお狐様信仰の御供物としていたのです。
お狐様信仰がある地域では、信仰物の御供物を人が食することを許されないから、笥経根「けつね」（タケノコの根）を甘辛く煮た物という意味でそう言い換えて呼ぶんですよ。

  • << 22 え、そういった意味で呼んでるとこがあるんですか⁉️💦 なまって喋ってるのかと思ってました😅 確かに狐の銅像があるところをテレビで見ました。

No.21 18/09/30 16:23
匿名5 

ちなみに

関西では

「たぬき」といえば揚げ玉がたっぷり入ったうどんが出てきます。

関東では

「たぬき」といえば油揚げを浮かせた蕎麦が出てきます。

関西の考え方は、油揚げを化かして揚げ玉に変えたから、という説が多く、関東ではうどんを蕎麦に変えたと関西の解釈を間違えて伝えたとういう説が多いそうです。

No.22 18/09/30 16:44
秀明 ( ♂ PfS9Sb )

>> 20 油揚げをキツネと呼ぶのは、その色からという俗説もありますが、狐が油を舐めるとういう言い伝えがあり、そのせいで油揚げをお狐様信仰の御供物として… え、そういった意味で呼んでるとこがあるんですか⁉️💦
なまって喋ってるのかと思ってました😅
確かに狐の銅像があるところをテレビで見ました。

No.23 18/09/30 16:44
秀明 ( ♂ PfS9Sb )

主さん、スレ借りてごめんなさい🙏

No.25 18/09/30 19:24
匿名9 

私カレーうどんも好きです。

No.26 18/09/30 20:47
通行人26 

まずたぬきについて、うどんならたぬきうどん、そばならたぬきそばと、うどんやそばを付けて注文してきたよ。東海地方ですけどね。

で、好きなのは讃岐うどんのおろしと温玉ぶっかけ、味噌煮込みうどん、肉うどん。

No.27 18/09/30 22:34
匿名5 

ざるうどんを頼んで、運ばれてきたら、一本だけ取って口に入れてみれば、そのうどん屋さんの気持ちがわかりますよ。

それで美味しいお店は、出汁も美味しいです。

アレンジを楽しむならそれはそれでそういうジャンルとして楽しんでいいと思いますね。

チェーン店の出汁で言えば、はなまるうどんの掛け出汁は美味しいと思います。

醤油ぶっかけだと意外ですが香川のお隣県、愛媛の西条市で作られている、みりん分を含んだイチミツボシ醤油が最強ですね。

そのままでも舐められる醤油です。尖った塩の刺激が無い醤油ですよ。

No.28 18/10/01 16:04
通行人28 

ひもかわうどんときしめん

No.29 18/10/01 19:13
名無し29 ( ♀ )

このスレが うどんテロだと 知った時には、既に遅かった。
ここまで見るのに 辛かった〜 笑

No.30 18/10/01 20:51
名無し30 

うどんぶり＝うどんどんぶり

No.31 18/10/01 22:17
名無し31 

ペペロンチーノうどん

No.32 18/10/01 22:28
匿名12 

追加
おかめうどん

No.33 18/10/01 23:19
願い人 ( ♂ RC8ASb )

う、うな重→う！。

No.34 18/10/02 13:29
誠 ( 40代 ♂ rjMURb )

✨讃岐うどん✨
が好きです

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