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梅料理をおしえてください

No.17　21/03/28 00:12
暮らしている人さん17 あ+あ-

家の梅ソース。
梅肉を取って、鰹節、砂糖少し、みりん、醤油。
包丁でとんとん叩いて細かくしたら出来上がりです。

マヨネーズと和えたり、おにぎりに入れたり。
納豆にも合いますよ。

究極は鶏肉に着けて、片栗粉をまぶして揚げた、梅鳥唐揚げです。
これは冷めてもいけるので、娘達のお弁当のおかずリクエスト1位でした笑

よろしかったら、作ってみてください。

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