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オムレツにボリュームを出したい

No.7 20/01/14 23:26
暮らしている人さん7
あ+あ-

プレーンオムレツなら単純にどれだけ空気を含ませ、維持するかにもよりますね。

焼き上げに自信があるならケーキを作る時のように卵黄と卵白に分けてしっかり泡立てしてから混ぜ合わせたもを焼くとふわふわのデカイオムレツできます。焼き上げ難しいけど。いやガチで!

7レス目(12レス中)
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