カキカキ部屋
No.370 16/01/14 12:30
自由人44 ( ♀ )
あ+あ-
続き😊
塩昆布って知ってる?細切り昆布に味がついてる乾物
これ便利なんだよ!
白菜、かぶ、大根を食べやすい大きさに切って(薄切り)ざるに入れてまずざっと塩もみしたらいったん水で流しそのまま水切り、まとめてビニール袋かジップロックに入れて塩昆布も適当に入れてもみもみ😁袋のまま冷蔵庫へいれておけば簡単浅漬けの出来上がり😉きゅうりを足してもいいね
かぶは半分か4つ切りに切ってだしで煮て、鶏ひき肉を入れてあんかけにしても美味しいよ😃
白菜は牛肉小間切れと豆腐とすき焼き風にしてもいいね😊
大根も豚肉と炒めてすき焼きのタレで煮ると美味しいよ😉
白菜とネギはもやしや人参や豚肉を足して炒めたら中華味で八宝菜風にしてもいいね😃ここにさっきの塩昆布入れてもいいんだよ😊
鶏肉(手羽先でも)と長ネギをザクザク大きめに切って甘辛に炒め煮にすると酒のつまみにもご飯のおかずにもピッタリ👍
貞子ちゃん羨ましいなぁ😚
実家の親御さんに感謝だね😊
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