NHK うまいに関するみんなの体験談や口コミ

うまいッ!とうなるほど美味しい各地の食べ物を紹介、魅力を再発見し、生産地を元気にします!

日曜日早朝にオンエアー。「うまいッ!」とうなるほどおいしい、日本各地の旬の農作物や魚介類、加工食品をテーマに、その食材が作られる現場に密着。そのおいしさを生み出す技や、生産者の思いなどを引き出す。さらに、その食材にまつわる健康効果や歴史文化などのうんちく、その味を極める調理法なども紹介。その食材の魅力をとことん描き出す。

食を支える人達と生産地を応援!フレーフレー

食料自給率が40%前後にまで低下し、農業従事者の高齢化が進む日本。そんな中で、"食を支える人々と産地"を応援する番組。番組自体のコンセプトは過去にNHKにて放送されていた『明るい農村』などの流れをくむもので、「うなるほど美味しい」日本全国の食べ物の魅力を紹介・発信することを狙いとする日本の食と生産地を応援する番組。

食に関心が高く、料理上手な司会者たち

司会は、お笑いコンビ、「キャイ~ン」を展開し、芸能界きっての料理上手として知られる天野ひろゆき、現在3人娘の母、子供に美味しくて安全なものを食べさせたいという強い親心を持つNHKアナウンサー・武内陶子

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