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科学な疑問

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通りすがりさん
20/09/28 04:58(更新日時)

氷に塩をふると氷の温度が下がるように100℃のお湯に唐辛子を入れたらお湯の温度は上がると思いますか？

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沸点

No.3151568　20/09/28 00:25(スレ作成日時)

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No.1 20/09/28 01:04
常連さん1

答えはノー

水に塩を入れて加熱すると沸点が上昇する

学校で習わなかった？

No.2 20/09/28 01:22
おしゃべり好きさん2 ( 30代 ♀ )

単に唐辛子がゆであがるのでは？

No.3 20/09/28 02:10
匿名さん3

これね、外界から熱の出入りを考えない系での水への唐辛子成分の溶解における温度変化と題するなら、唐辛子の成分が液体で水への希釈で希釈熱が生じ同時に混合液となり蒸発点が上昇すれば上がる。逆に吸熱するような特異な例なら下がる。

普通に希釈して完全に均一となるなら発熱する事が殆どだろうから上がるんじゃね。

濃硫酸を水に希釈するとき一気に混ぜたら発熱で突沸し大怪我するから注意しろとかよく言われる話よ。

しかしなんで唐辛子なんだ？唐辛子の成分って多成分だから相互関係的に直接調べない限りハッキリ言えないぞ。
もしかしたら一瞬なら吸熱してるかもしれんし。こういう質問するならできるだけ単体の物質にしてくれよ