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ミルクスープを沸騰させてしまいました。

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ちっち( 20代 ♀ nllfWe )
20/02/28 22:27(更新日時)

ミルクスープを作ったんですけど、味がいまいちでした
おそらく沸騰させてしまったからだと思うんですが、
やってしまったらもう味は戻せないでしょうか。また、沸騰させずにうまく作るコツらありますか。弱火にしてたのですが

No.3012431 20/02/28 17:48(スレ作成日時)

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No.1 20/02/28 18:34
暮らしている人さん1 

沸騰させたらOUT!弱火ってどのぐらい?ミルク系は最後のほうが・・・
私も詳しいほうじゃないけど。なんだったら洋食屋さんの人に聞くという手も。(成功は保証できない。)

No.2 20/02/28 20:40
暮らしている人さん2 

味付けは⁇

No.3 20/02/28 22:27
普通の人さん3 

美味しくないなら味付けでなんとかするしかないかな?
何か調味料入れて調整してもダメでしょうか。

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