注目の話題
結婚しないの?と聞かれることが苦痛
付き合った彼氏実は結婚していた
3歳児の就寝時間ってこんなに遅いですか?

果汁100パーセント

レス4 HIT数 344 あ+ あ-

おしゃべり好きさん( 40代 ♀ )
20/02/17 23:48(更新日時)

よくスーパーなどに売ってるオレンジジュースやりんごジュースで100パーセント果汁なのに100円で売ってる種類があります。濃縮還元とはどう意味ですか❔

No.3006165 20/02/17 17:58(スレ作成日時)

投稿順
新着順
付箋

No.1 20/02/17 18:11
好奇心旺盛パンダさん1 

濃縮還元とは、絞った果汁の水分を4~6倍まで濃縮する製法です。濃縮して冷凍保存を行い、使うときに水を加えて元の濃度に還元します。

らしいです🤔

No.3 20/02/17 20:13
匿名さん3 

果汁をしぼった状態の100%のジュースから、何らかの方法で水分を抜いて濃縮させます。すると例えばトラックなどで輸送する際、100%のままだと量がかさみますが、半分に濃縮したものなら1度に2倍運べます。運んだ先で元の濃度になる水を足したものが「濃縮還元」つまり一度濃縮して、後に還元したもの…だと社会の先生が言ってました。多分コスト的なものを考えて編み出された方法かと。

No.4 20/02/17 23:48
社会人さん4 

加熱してたん?

投稿順
新着順
付箋
このスレに返信する

ふとした疑問掲示板のスレ一覧

ふとした疑問、普段気になっていたことなどをみんなで話そう❗

  • レス新
  • 人気
  • スレ新
  • レス少
新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧