白身魚フライ

タラなんじゃないですか？違うの？タラだと思って食べてました（笑）でも白身はなんの魚もおいしいですよね！

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>> 1 表現のストライクゾーン広いじゃないですか？少なくともタラに人手間加えてその値段じゃ無理ですね。
海外のスケソウダラの可能性はありますけど。

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冷凍食品を買えば袋に何の魚のフライか表示されてるのでわかりますよ。

ホキというお魚らしいです。

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札幌はスケトウが多いかな！ ホキ使用は目にした事無いな。

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それはね。ホキと言う魚だよ。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーストラリア南部からニュージーランドの近海の水深１０ｍ～２０００ｍの間の水深に生息している深海魚でタラ目マクルロヌス科の魚で最大１・２ｍにまで成長するスラリとした流線型の形をした魚。　世界的に流用されている食用魚。　ルアー釣りでも大変人気があるよ。　因みにフィッシュバーガーもこの魚だよ。 そしてまた、オヒョウ（英語名でハリバット）と言う最大体長が２ｍにまで成長するカレイも使われているよ。　因みにこのオヒョウは北海道北部からベーリング海域の寒い地域に生息している魚で、この魚もルアー釣り等々には大変人気があるよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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>> 5 》知らず知らずとんでもない魚を食べさせられているのではと不信感になりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 主ちゃん、心配する必要はないよ。　使用されている魚は【タラちゃん】の仲間の魚だからね。　(^_^)v　　それと先程記載したオヒョウも使われているよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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メルルーサかホキが一般的では。

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なんか最近スーパーでも東南アジアの変な白身魚売ってるじゃないですか？だから気になって。

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マダラとかスケトウダラは海外産も多いですし、アブラカレイとかもいますね。皮が独特だけどシイラなんかも白身になりますかね。

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まだ海の魚ならいいですけど、スーパーで見かけるパンガシウスやバサって東南アジアのナマズなんでしょう？切り身にしたら白身だけど淡水魚は気持ち悪くって。

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大半はバサだって聞くけどねー・・・・
バサかメルルーサのどちらか、だと思って食べてるよ。

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>> 11 メルルーサは海水魚でタラ目でバサは淡水魚でナマズ目なんでしょう？同じように考えるのは無理がありますよ。

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