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料理が得意な主婦の方へ
毎日できる手軽なお昼ご飯を教えてくださいm(_ _)m
ハンバーグしてみます?特殊なやり方だけど…豚ひき肉(鶏ひき肉加えても)、みじん切りした人参・玉ねぎ・紅しょうが、醤油、酒、胡麻油を練って下さい。あとは、好きな大きさに整形(時代劇とかに出る小判みたいな形です。)して、焼いて下さい。中身も外身も火が通ると大丈夫です。
あとは、好みで、コーン炒めた物(コーン缶詰めとバターかマーガリンと酒、あればパセリ入れて炒める。簡単です。)あるといいかもですよ!冷凍して弁当に入れるか、次の飯の時にあっためて食べてもいいですよ(゜-゜)(。_。)
- << 7 別バージョンで、豚ひき肉、刻んだ人参と玉葱、酒、味噌、パン粉、小麦粉、マヨネーズちょっとを練って、焼きます。これだと、味噌ハンバーグで和みたいになります。 牛豚ひき肉でも大丈夫だし、牛豚ひき肉だとミートソースやハヤシライスにも向く、少し味が濃いです。コクが出るかな? 味噌や大豆系取るのは、カルシウムの補助に有効なので続けていくといいと思います。
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