関連する話題
友達と誕プレあげ合うのだるくない?
一人暮らしをしたい

チョコと卵の相性最悪でした!

レス11 HIT数 14466 あ+ あ-

名無し( ♀ )
16/05/22 18:52(更新日時)

お菓子作るの大好きなんですが
チョコを作ったお菓子だけはいつもうまくいきません…
今日もチョコチーズケーキを作ったのですが失敗。
チョコと卵黄を合わせた瞬間、チョコがびっくりしたように一瞬で固まりました笑
卵黄は常温にしておいたのですが
チョコを温めすぎたのでしょうか。(湯煎で溶かしました)
でも冷ましたら固まってしまいますよね?
強行突破してクリームチーズと混ぜたら
なめらかになったので安心して
卵白を少しいれて馴染ませてから、また卵白を入れてふんわり混ぜてたらダマダマに…
えーい!と思って思いっきり混ぜてオーブンへ突っ込みました。
クリームチーズが残ってるので
あと一回チャンスがあります!!
どうか知恵を貸してください。

No.2066813 14/02/26 18:53(スレ作成日時)

投稿順
新着順
主のみ
付箋

No.2 14/02/26 19:03
名無し0 ( ♀ )

>> 1 クックパッドのレシピでした( ; ; )

No.6 14/02/27 12:24
名無し0 ( ♀ )

作り方自体は間違っていないのですが
今度はクリームチーズの方に卵を混ぜてみようと思います!

投稿順
新着順
主のみ
付箋
このスレに返信する

関連する話題

料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧

料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ、美味しいグルメ情報を教えて下さい❗🥘🍳🍛🥗🍱🥙

  • レス新
  • 人気
  • スレ新
  • レス少
新しくスレを作成する

サブ掲示板

注目の話題

カテゴリ一覧