お節料理には何が入っている？

家のお節はだし巻き卵、かまぼこ、栗きんとん、海老、数の子、黒豆を入れてます😻

• 共感0
• レスに返信

一番大事なのは、何を入れるかではなく、お節料理に貴方の気持ち（愛情）を込められるかだと思いますよ❗ 家族皆のより良い幸せを願う気持ちを込める料理
それがお節料理です………！o(^-^)o
※すいません。具体的に何を入れるかは他の方の意見を参考にして下さいm(__)m

• << 6 ありがとうございます 私、ちょっと天然というか、世間知らずというか、そういう欠点がありまして…💦 お節料理にポテトサラダ入れようとしてたくらい残念な子なんです😫 せめて立派に暮らせているところを母に見せたいので、正統派のお節料理をがんばろうと思っています！ でも、愛情も大事ですよね😊 アドバイスどおり、愛情も込めたお節料理がんばります！

• 共感0
• レスに返信

ご家庭や地方によって違いは
あると思いますので、あくまでも
一般的？な物ですが…

蒲鉾（紅白）、伊達巻、数の子
黒豆、栗きんとん、昆布巻き
田作り、煮物、焼き海老とか…
最近はロースハムとか焼き豚とかも
入れたりしますね。スーパーでも
この時期は大体大売出し？してるし。

私は後はお刺身とお雑煮を作ります。
お雑煮は我流ですが、昆布出汁で
醤油ベースで、鶏肉、油揚、人参と
大根の細切り、柚子を香付けに。
仕上げに焼いたお餅と三つ葉を
入れます。

あくまでも参考までm(_ _)m

追伸 今はスーパーで少人数用の
少しずつ入った物がありますよ。
それに好き嫌いもありますし、勿論
全部揃える必要もないと思います。

• << 7 ありがとうございます 言われなくちゃ気付かない品ばかりで、本当に助かります😊 私でも作れそう、毎年実家に出ていたものをチョイスして、がんばってみます！ 少人数用の情報までありがとうございます☺

• 共感0
• レスに返信

全部作る必要は決してありません❗


『一の重』
・黒豆
・数の子
・田作り
・きんぴらごぼう
・紅白かまぼこ
・昆布巻き
・栗きんとん
・伊達巻き


『二の重』
・焼き鮭(ぶりてり)
・焼き海老
・鯛の昆布じめ
・紅白なます
・酢レンコン


『三の重』
・煮物


が地域にもよりますが、オーソドックスです。

主さんが好きなものを選んで作れば良いと思いますm(__)m

• << 8 ありがとうございます とても見やすい一覧表です助かります☺ なんだか実家では大体網羅されてたような気がして、改めて母を尊敬しました💦 忙しい中がんばってたんだなぁ… 私でも作れそうなものがちらほら見つかりましたので、今年は私ががんばってみます！

• 共感0
• レスに返信

ありがとうございます

海老はわが家のお節料理で出たことないので、興味あります👀

くりきんとん大好きです！
作り方調べてみます！

• 共感0
• レスに返信

>> 2 一番大事なのは、何を入れるかではなく、お節料理に貴方の気持ち（愛情）を込められるかだと思いますよ❗ 家族皆のより良い幸せを願う気持ちを込める… ありがとうございます

私、ちょっと天然というか、世間知らずというか、そういう欠点がありまして…💦
お節料理にポテトサラダ入れようとしてたくらい残念な子なんです😫
せめて立派に暮らせているところを母に見せたいので、正統派のお節料理をがんばろうと思っています！

でも、愛情も大事ですよね😊
アドバイスどおり、愛情も込めたお節料理がんばります！

• 共感0
• レスに返信

>> 3 ご家庭や地方によって違いは あると思いますので、あくまでも 一般的？な物ですが… 蒲鉾（紅白）、伊達巻、数の子 黒豆、栗きんとん… ありがとうございます

言われなくちゃ気付かない品ばかりで、本当に助かります😊
私でも作れそう、毎年実家に出ていたものをチョイスして、がんばってみます！

少人数用の情報までありがとうございます☺

• 共感0
• レスに返信

>> 4 全部作る必要は決してありません❗ 『一の重』 ・黒豆 ・数の子 ・田作り ・きんぴらごぼう ・紅白かまぼこ ・昆布巻き… ありがとうございます

とても見やすい一覧表です助かります☺
なんだか実家では大体網羅されてたような気がして、改めて母を尊敬しました💦
忙しい中がんばってたんだなぁ…

私でも作れそうなものがちらほら見つかりましたので、今年は私ががんばってみます！

• 共感0
• レスに返信

こんばんは🌠


お節料理はお正月には欠かせないお料理ですが
種類も豊富な分下拵えが必要な物も有りますし､調理時間も其れなりに掛かりますそれと今の時期は物価が⤴材料費もそこそこ掛かります。
余計なお世話でしょうが､学生さんとの事ですし💦
あれこれ書きましたが
要はお節に拘らずにご両親の好物を用意して差し上げるとか？
主さんの親御さんへの優しい心遣いや思いやりが伝わるだけでご両親は喜ばれると思いますよ💮


主さんのお節を用意してあげたい,と思われた優しいお気持ちに心打たれました💛ご家族で温かいお正月を過ごして下さいね☺

• 共感0
• レスに返信

>> 9 ありがとうございます

実は冷蔵庫の中に余ってた材料で、紅白の酢の物と、たつくりが出来てしまいそうなので、これだけがんばってみます！
あと、煮物は得意料理なんで、この3種類だけ用意します☺
残りは甘いもの好きの祖母が、栗やおまめを買ってくれるそうなので、頼りにしてます（笑）

ご心配ありがとうございます！
無理しない範囲で作りますね☺

• 共感0
• レスに返信

>> 10 主様、再レスすみませんm(_ _)m

紅白なますと田作り、煮物、
それにお祖母様がお豆や栗を用意
して下さるなら素晴らしいじゃ
ないですか！彩りもいいし！

あとは学生さんだし、もう蒲鉾や
ロースハム系は高くなってるから、
安く、可愛らしく、紅白蒲鉾の
変わりにパックのカニカマ（多分
1パック¥100しません）を斜め半分に
切って詰め、ロースハムの変わりに
安いウィニーとかのチビウインナー
（1袋¥120〜130位？）でタコさん
ウインナにして、伊達巻の変わりに
甘くした厚焼き卵はどうですか？
安く可愛いし、御重に詰めたら充分
御節っぽくなりますよ！
主様らしい可愛い御節*\(^o^)/*

参考までに…。m(_ _)m

• 共感0
• レスに返信

>> 11 ありがとうございます

まさに今日かまぼこを買いに行って、正月前の物価の高騰にビビっていたところです…💦
普段もっと安いやないかい！

しかしいい案をいただきました☺
カニカマやウィンナーの発想はなかったです✨
厚焼き卵もよいですね！
ちょうど（伊達巻きがなければ始まらんやろ！）と思ってたとこでした（笑）
甘いやつを作ります⤴

• 共感0
• レスに返信

あけましておめでとうございます！

皆様ありがとうございます！
大成功です！☺

母も成長した私に感動してくれました！
私はうまくやってるから安心してね、と伝えることができました☺
本当にありがとうございます！

• 共感0
• レスに返信

>> 13 あけましておめでとう
ございます！良かったですね！
主様の努力と気持ちの成果ですよ！

これからも頑張って下さいね！
素敵な1年になりますように！

• 共感0
• レスに返信