グラタン
みなさま、グラタンはお好きですか?
お薦めレシピもお願い致します。
自分は、オーソドックスなマカロニグラタン、ポテトグラタンが好きです。
ドリアやラザニア等も、また好き。
グラタンはパスタの部類ですが、似た味なクリームシチュー、カレーシチュー等もまた、食べます。
13/02/21 23:17 追記
ベシャメルソースが、決め手。
13/02/21 23:18 追記
クリームシチューやドリアの話題も、大歓迎だ。お店はグラタンメニュー。おうちはクリームシチューが基調だ。
>> 30
こんばんは。そうなのですか?珍しいですね。
>お餅と厚さ3センチくらいの輪切りの大根
おいしそうですね。是非食べてみたいです。
初めて聞きましたよ。
個人的に私の好きなグラタンは。
今はもうなき、千葉駅東口改札外スグの、PERIE1の地下階の、
『グラタンハウス ブル』とか言う名の、ブルドッグの顔が出ていた
お店でした。
色々な味が丸い大きめの皿に入っていて、面白かったです。
私の好きだったのは、明太子・ポテトスライスのと、
ドリアでしたね。
パスタもちょっとだけあって、カルボナーラとかペペロンチーニ等
を食べてたっけ・・・。
仕事の合間(千葉駅周辺で仕事していた時代もありました。)にも
お墓参り(市営霊園でなんです)の行き帰りとか、、、
たまに友だちとかと買い物の時とか食べてたんです。
古くからあるお店で大繁盛をしていたみたい。
それと、傍にあった、『みやこ』と言うお店のグラタンとカツも大好きでした。
眠たいのですが・・・
投稿禁止をひと月位受けてたもんで、
ここも、更新ができませんでした。
歯がゆかったです。
この夏、今年ってそんな、グラタンをしませんでしたが
(そんな経済力すら無い 貯金は怖いからもう、また溜める方向性とし、あすは、日中、面接です・・・。あ。今日かっ(汗)。)
昨年までは時々、グラタンやクリームシチューづくりに勤しんでました。
まだ余裕があって・・・。
でも、スライスポテトの入ったグラタンやドリア。
それと、ラザニア。
クリームパスタやカルボナーラ。
缶入りのコーンスープ(スープだってすきなんだ!)。
クリーム料理。色々としてみたい。
自分、乳頭不耐症でないから、良かったな。
生クリームもホワイトチョコも、食べたい人です。
>> 92
後は他のパターンで
醤油ベースの寄せ鍋に、途中でじゃがいもと人参(たいていどこの家でも割といつもある野菜)入れて、カレールウも入れてカレー…
寒い独り部屋・・・
旧い築40年ちょっと位のヴィラの一室・・・
そうなの・・・・。
やっぱりこんなのや、優しい味のホワイトシチューにグラタンって食べたいものです。
で、前々から思ってましたけど、外でのレストランや喫茶店ではグラタンは出回るのですが、ホワイトシチューだって、同じ位、どうして、グラタンをちょっと薄めて、芋を多目に入れたってだけなのに、
しないんだろうな・・・。
やはりそれには疑問は疑問です・・・。
説明、されてたと思うのにね。
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