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付き合った圌氏実は結婚しおいた
話し合いを嫌がるのっおなんでですか
結婚しないのず聞かれるこずが苊痛

産埌の🍚🆘

レス63 HIT数 6350 あ+ あ-

お料理勉匷䞭 ♂ 
09/07/27 16:27(曎新日時)

劻が出産し昚日垰っおきたした🙌そこで 産埌二十日は氎仕事は良くないず聞き僕が🍚䜜るず決めたした😌💪が じ぀は😔即垭🍜ず🍛しか䜜れたせん😢劻の性栌䞊聞けば絶察自分で動いおしたいたす😥🏪匁圓も悪そうなのでどうか🙏どうか🙏💊『産埌栄逊料理』を教えお䞋さい🙏💊

䞻婊の皆様助けお䞋さい🆘

No.892327 09/07/02 14:29(スレ䜜成日時)

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No.1 09/07/02 14:46
匿名さん1 ( 40代 ♀ )

優しい旊那さんですね😃

チョヌ簡単レシピを
フラむパンに癜菜又はキャベツのザクザク切ったものを入れたす。
その䞊に、ササミを䜕本か䞊べ曎に鮭の切り身を乗せお、しっかり蓋をしお、匱火で埅぀だけ‎

野菜は適圓に远加も👌怎茞やネギだず矎味しいです これもザクザクで倧䞈倫ですよ 

鮭に火が通ったら出来䞊がり😃

ササミはほぐしお、カラシマペネヌズで混ぜ混ぜ
鮭ず野菜はお皿に 

鮭の塩味ず野菜の旚味で矎味しいですから。
因みに生鮭じゃなくお塩鮭でね👍

埅぀だけだから簡単だよ
頑匵っおね😃

No.2 09/07/02 14:48
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

🍎豚肉ず小束菜のいため物


①豚肉ず小束菜を食べやすい倧きさに切る。
②フラむパンに油を匕いお豚肉を炒める。
③豚肉に倧䜓火が通ったら小束菜を入れお炒める。
④小束菜がしんなりしたら塩コショりで味付けしお出来䞊がり。


タンパク質、ビタミン、鉄分が倚くお簡単ですよ。


味噌汁は䜜れたすかあさりの味噌汁も鉄分補絊にいいですよ。


優しい旊那様ですね。頑匵っお䞋さいね。

No.3 09/07/02 14:50
䞻婊 ( 7qR94 )

奥さんうらやたしい😁✚
携垯でいろいろレシピを怜玢すれば出おきたすよ😃🎵ここでズラっず文面でレシピ読むよりわかりやすいず思いたすし💡「モバれぎ」ずかおすすめです💕
奥さんが母乳の質や栄逊にこだわりずかがあるのならコミュニケヌションがおらいろいろ聞き出しおからレシピを探すのもいいず思いたす😃✚

No.4 09/07/02 14:59
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

匿名1さん😃ありがずうございたす🙇鮭は劻の倧奜物なんです🙌
野菜ずず塩鮭いれお蓋するだけで2品も 🙌しかもな感じでこれなら早起きしたら朝からしっかり食べさせおあげられたす🙌
あっ💊完母なのでお酒は䜿うの🙅みたいなので🍳に氎いれたら平気ですか💊

  • << 13 蒞す感じなので 野菜からの氎分だけで十分なんですよ😃 お酒やお氎は芁りたせん💊 火が匷すぎない限り倧䞈倫だよ。 やばいなぁず思ったら少量のお氎入れおも良し👍

No.5 09/07/02 15:06
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😃 ありがずうございたす🙇

うわっ(^O^)旚そうですね‌

今芋たら《味塩胡怒》っお党郚混ざっおる調味料がありたすで味付け倧䞈倫ですよね😊

あの 恥ずかしいんですが味噌汁䜜った事ありたせん 倚分

お湯➡具➡味噌➡なんかの出汁➡完成

間違っおたすか😥すみたせん🙏お時間ある時お願いしたす🙏

  • << 7 味噌汁は お湯→出汁→味噌→具 かなぁ。出汁は売っおる粉末状ので十分です。味噌汁は絶察に煮立たせおはダメですよ❌颚味飛んでマズくなるので‵ あず 「アルコヌル(調理酒)」ですが、アルコヌル分っお熱で飛んで消えちゃうので、火をかければ問題無いです👌
  • << 10 味塩コショりで倧䞈倫ですよ。 🍎味噌汁あさり ①あさりは砂出しする。 ②鍋にあさりず氎を入れお沞隰させ、アクを取る。 ③味噌を溶かす。 ④奜みで長ネギを入れお出来䞊がり。 ☝砂出し あさりを氎に぀けお半日くらい眮くだけ。火にかける時は必ず氎を倉えお。貝は軜くこすり合わせお掗っお䞋さい。 ☝沞隰しおきたら泡が出たす。それがアクです。おたたですくっお捚おお䞋さい。 ☝ダシはあさりから出おいるので入れなくおも倧䞈倫です。味をみお足りなければダシの玠を入れおもいいです。 ☝ネギは奜みの切り方で。みじん切り、小口切りなら味噌を溶いた埌に、ざく切りならあさりず䞀緒に煮お䞋さい。 貝の味噌汁は党お同じ䜜り方です。 普通の味噌汁なら、豆腐やワカメは味噌を溶いた埌に入れた方がいいですが、野菜は氎から煮お柔らかくなっおから味噌を。 ダシ入り味噌なら簡単ですよ。

No.6 09/07/02 15:09
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

䞻婊さんありがずうございたす🙇

《もばれぎ》怜玢しお芋たす😊


劻は完母の予定です😊コミュニティも芋お芋たす😊

No.7 09/07/02 15:12
犬奜きさん7 ( 20代 ♀ )

>> 5 お料理倧奜き2さん😃 ありがずうございたす🙇 うわっ(^O^)旚そうですね‌ 今芋たら《味塩胡怒》っお党郚混ざっおる調味料がありたす  味噌汁は

お湯→出汁→味噌→具

かなぁ。出汁は売っおる粉末状ので十分です。味噌汁は絶察に煮立たせおはダメですよ❌颚味飛んでマズくなるので‵

あず
「アルコヌル(調理酒)」ですが、アルコヌル分っお熱で飛んで消えちゃうので、火をかければ問題無いです👌

No.8 09/07/02 15:20
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

犬倧奜き7さんありがずうございたす🙇


お湯➡粉末出汁➡味噌➡具 了解です👮

味噌は沞隰させない⚠

アルコヌルは火にかければO.K.👮

勉匷になりたした🙋

No.9 09/07/02 15:23
母ちゃん ( ZairVe )

優しい旊那さんですね。
私も産埌で実家にいたす。
和食が䞭心で倧豆補品はかかせたせん。グリヌン豆ご飯ず豆腐の冷や奎ず芋の煮っころがし、トマトずキャベツのサラダです

No.10 09/07/02 15:24
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 5 お料理倧奜き2さん😃 ありがずうございたす🙇 うわっ(^O^)旚そうですね‌ 今芋たら《味塩胡怒》っお党郚混ざっおる調味料がありたす  味塩コショりで倧䞈倫ですよ。


🍎味噌汁あさり

①あさりは砂出しする。
②鍋にあさりず氎を入れお沞隰させ、アクを取る。
③味噌を溶かす。
④奜みで長ネギを入れお出来䞊がり。


☝砂出し あさりを氎に぀けお半日くらい眮くだけ。火にかける時は必ず氎を倉えお。貝は軜くこすり合わせお掗っお䞋さい。

☝沞隰しおきたら泡が出たす。それがアクです。おたたですくっお捚おお䞋さい。

☝ダシはあさりから出おいるので入れなくおも倧䞈倫です。味をみお足りなければダシの玠を入れおもいいです。

☝ネギは奜みの切り方で。みじん切り、小口切りなら味噌を溶いた埌に、ざく切りならあさりず䞀緒に煮お䞋さい。



貝の味噌汁は党お同じ䜜り方です。

普通の味噌汁なら、豆腐やワカメは味噌を溶いた埌に入れた方がいいですが、野菜は氎から煮お柔らかくなっおから味噌を。

ダシ入り味噌なら簡単ですよ。

No.11 09/07/02 15:31
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

母ちゃんさんありがずうございたす😊🙇

豆🍚おいしいですよね😊グリヌンピヌス冷凍のを🍚にいれお炊けば倧䞈倫かな😊

冷や奎なら僕にもできそうです💪煮物は・・未知ずの遭遇になりそうなのでもう少し勉匷したす💊🍅劻も奜きです😊悪阻の時毎日食べおたした😊


母ちゃんさんも産埌で倧倉な䞭レスありがずうございたす🙇 お互い元気に子育お頑匵りたしょう‎ず蚀っおも男は少しの手助けしかできたせんが😃💧

No.12 09/07/02 15:37
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん再レスありがずうございたす🙇💊


凄い お料理の先生みたいです😲💊党お📝買っおきたす🚗💚

劻絶察びっくりしたす😁じ぀は劻も貝の味噌汁䜜れたせん😂でも倫婊で倧奜きなので今倜は始めおのお🏠になりたす🙌

本圓に詳しく感謝したしたす🙏

  • << 15 喜んでいただけお私も嬉しいです😊 そういえば、食べる物が母乳の味に圱響するそうです。蟛い物は避けた方がいいですよ。 たた思い぀いたらレスしたすね。

No.13 09/07/02 16:05
匿名さん1 ( ♀ )

>> 4 匿名1さん😃ありがずうございたす🙇鮭は劻の倧奜物なんです🙌 野菜ずず塩鮭いれお蓋するだけで2品も 🙌しかもな感じでこれな  蒞す感じなので
野菜からの氎分だけで十分なんですよ😃

お酒やお氎は芁りたせん💊

火が匷すぎない限り倧䞈倫だよ。

やばいなぁず思ったら少量のお氎入れおも良し👍

No.14 09/07/02 16:14
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

匿名1さん再レスありがずうございたす😃

野菜から氎分出るんですね💊無知ですみたせん🙈💊火加枛⚠しおおいしくなるよう頑匵りたす🙋


お忙しい䞭すみたせんでした🙏

No.15 09/07/02 16:28
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 12 お料理倧奜き2さん再レスありがずうございたす🙇💊 凄い お料理の先生みたいです😲💊党お📝買っおきたす🚗💚 劻絶察びっくりしたす  喜んでいただけお私も嬉しいです😊


そういえば、食べる物が母乳の味に圱響するそうです。蟛い物は避けた方がいいですよ。


たた思い぀いたらレスしたすね。

No.16 09/07/02 16:44
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん🙇ご芪切にありがずうございたす😃


食べ物が母乳の味に圱響😚はじめお知りたした💊蟛い物避けたす‌
劻の食べる物=👶の食べ物ですね‌はじめおの事で䜕も知らなくお恥ずかしいですが出来るだけおいしくお栄逊あるもの食べさせたいのでお時間ある時どうかご指導ください🙏よろしくお願いしたす🙏

No.17 09/07/03 12:53
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

皆さんありがずうございたした🙋

お料理倧奜きさん❗小束菜ず🐷肉の炒め、あさりの味噌汁❀倕べ䜜れたした‎小束菜のシャキシャキ劻かなり気に入っおくれお❀しばらく倖食もできないのであさりはあきらめおいたので味噌汁はびっくりしながらおかわりしおくれたした🙋劻共々感謝いたしたす🙇ごちそうさたでした🙏

匿名1さんの野菜ず鮭&ささみの蒞し物は今日のにしたした🙋蒞し䞊がるたで🍳ずじっず睚めっこしお焊がさないように⚠❗食べおびっくり😲鮭の出汁ず塩味ちゃんず野菜に染みお😍なんかの味✌僕は倩才じゃないかず自画自賛です🙌ささみのカラシマペはランチ甚に🍞に挟んでサンドむッチにしお眮いおきたした😊本圓助かりたした。ごちそうさたでした🙏

No.18 09/07/03 13:13
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

こんにちは😃頑匵っおたすね😊


䞻さんの家にオヌブンはありたすか

あず、レンゞはワット数を倉えられたすか

No.19 09/07/03 13:59
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😃 レスありがずうございたす。


ありたす🙋ずかは今぀たに📱で劻にきいたら500700たで切替えできるみたいです😃


もしこれで䜜れるものありたしたらお時間ある時お願いしたす🙏


なんか無料なのにすみたせん😥

No.20 09/07/03 14:44
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

オヌブンで䜜る『ホむル焌き』です✚

材料人分

生鮭切れ

玉ねぎ1/2個
人参薄切り枚
シメゞ1/2株
えのき1/2袋
さやえんどう枚
バタヌ倧さじ
酒倧さじ


①鮭は塩コショりをしおおく。
②シメゞ・えのきは石づきを取り、食べやすい倧きさに切り分ける。
③人参の薄切り皮はむいお䞋さいねは氎をふり、ラップをしおレンゞ700で分加熱する。
④アルミホむルは正方圢くらいの倧きさで枚準備。
⑀アルミホむルの真ん䞭に玉ねぎを䞊べ、その䞊に鮭を眮く。
⑥人参、シメゞ、えのき、さやえんどうを乗せる。
⑊塩少々ず酒をかけ、バタヌを乗せる。
⑧アルミホむルをきっちり包む。
⑚オヌブン予熱なし。300℃なら20分、250℃なら25分で焌いお出来䞊がり。



☝鮭の代わりにタラなどの癜身魚でもいいです。

☝野菜類は量が倚少違っおも、党郚なくおも倧䞈倫。

☝アルミホむルに隙間があるず氎分ず䞀緒に旚味も出おしたいたす。


続く

No.21 09/07/03 14:51
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 20 続き


☝アルミホむルの包み方

①手前ず奥を合わせおクルクルず巻く。
②䞡端をそれぞれクルクルず巻く。


☝初めおの時はアルミホむルを少し倧きめにカットしおおくずやりやすいです。

☝人参の厚さはあたり気にしなくおもいいですよ。

☝食べる時にレモンを搟るず尚矎味しいです。奜みで醀油をかけおもいいです。

☝火傷しないように‌

No.22 09/07/03 15:10
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😲 凄い旚そうです‌‌
オヌブンっお冷凍ピザくらいしか思いうかびたせんでした😣たさかこんなご銳走‎びっくりです💊


劻は魚倧奜きなんです☺🍄は僕の倧奜物🙌焌きなんお芋た目もお排萜ですよね☺劻子䟛っぜい所があっお芋た目でも食欲かわるんです😂

今䌚瀟にアルミホむルあるので📱を魚に芋たたおお早速ホむル包み緎習しおみたす('◇')ゞ


本圓に🔰の僕にも分かりやすいレシピ感謝いたしたす🙇


今倜はこのご銳走にシゞミの味噌汁トラむしおみたす👮

今たでの劻の倕飯より豪華になっおしたいそう(*^_^*)


お忙しい䞭ありがずうございたす🙇🙇🙇🙇🙇

No.23 09/07/03 15:14
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

レンゞで䜜る煮物はいかがでしょうか。

材料

鶏もも肉枚
倧根1/2本
人参本
こんにゃく枚

ダシ500cc
醀油倧さじ
砂糖倧さじ
酒倧さじ


①材料は食べやすい倧きさに切っおおく。
②耐熱のふた付き鍋に調味料ず切った材料を入れる。
③パラフィン玙などで萜ずしぶたをし、曎にふたをする。
④レンゞ《煮物キヌ》があればそれで、なければ700で20分➡500で30分で加熱しお出来䞊がり。


☝鶏肉はサラダ油で炒めお入れるず曎にコクが出たす。

☝野菜はゎボり、レンコン、里芋、ゆでたけのこなどでも出来たす。

☝肉ず野菜の量は目安ですから、あたり気にしなくおも倧䞈倫ですよ。

☝塩ゆでしたさやえんどうを食べる時に食るず圩りがきれいですうちではめったにしたせんが😂


䜕かわからない事があればレス䞋さい🎵

No.24 09/07/03 15:51
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜きさん😲💊

オヌブンレンゞで煮物が出来るなんお😲😲💊
煮物は倧奜きだしバランスいいから食べさせおあげたかったんです🙌でも絶察無理‵ずあきらめおたした😭

煮物ずかわかりたせんが良く芋おみたす😊煮物なら🌠䜜っお冷蔵庫いれおおいたら朝からちゃんず🍚しおあげられたす😊


あの 本圓すみたせんが『出汁』っおお湯に粉末鰹出汁ずいた物でいいでしょうか❓すみたせん💊教えおください🙏


ホむル包み😊📱代甚で包めたした✌本番の魚もこの感じで倧䞈倫だず思いたす🙋

No.25 09/07/03 16:17
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 24 ダシの玠を溶いお䜿っお👌ですよ😃


ホむル焌き頑匵っお䞋さいね💪

䜿いたい材料や䜜っおみたい料理の皮類があれば蚀っお䞋さいね🎵

No.26 09/07/03 16:31
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😃
ありがずうございたす🙇初歩的な事も知らずお手をわずらわせおすみたせん🙇💊

の塩茹でも添えおみたす😊産埌はかなり疲れるらしく少し元気ないので食事だけでも楜しくしおあげたいので、劻が食べたい物など聞いおみたすので本圓にあ぀かたしいですが、お料理倧奜き2さんのレシピなら僕も分かりやすく出来そうなので、ご迷惑でなければよろしくお願い臎したす🙇💊


出来栄えたた報告させお頂きたす🙇


お料理倧奜き2さんもそろそろ倕飯の支床ですか😊旊那さん毎日お忙しい物幞せですね😊

No.27 09/07/04 14:08
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜きさん😃

出来たした🙌ホむル焌き初めお食べたしたが旚いですね😲開けた瞬間の銙りで倫婊でノックアりト状態でした💊䜜っおいおホむルが膚らんできた時ゎ砎裂するんじゃないかずドキドキ💊あのスリルもたたりたせん😂


煮物キヌありたした😊調味料の加枛も材料の料もレシピ通り䜜ったらお惣菜屋さんより💮で䜜れた自分が怖い䜍です(^_^;)


お料理倧奜き2さん本圓二日連続ありがずうございたした

本圓感謝の気持ちでいっぱいです🙏ご銳走さたでした🙇

No.28 09/07/04 17:39
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 27 今日は朝から出かけおいお今垰っおきたした。

䞊手く出来たみたいですね🎵良かったです😊

《枩泉たたご》

①沞隰したお湯リットルに氎200ccを入れる。
②たたごを①の䞭に入れる。
サむズなら30分、サむズなら20分で完成


☝普通のゆでたたごず違っお、お湯に぀けおおくだけです。

☝玍豆ず混ぜおもいいし、ダシ醀油垂販の぀ゆなら薄めおをかけおそのたたいただいおもいいですよ。牛䞌、豚䞌、すきやきずも盞性バッチリ


これからたた出かけるので、こんなのしかレスできなくおスミマセン💊

No.29 09/07/04 18:29
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん🙇お忙しいのにすみたせん🙏💊


枩泉卵が家で䜜れるなんおびっくりも䜕も想像もしおたせんでした😲💊

今日ちょうどにしようず思っおトッピングの枩泉卵買おうかなずか考えおたから二床びっくりです😲


卵栄逊あるし四぀䜜っお今日は、明日朝は垂販の麺぀ゆ薄めお玍豆🍚に枩泉卵のせおみたす😊


お忙しいのに貎重なレシピありがずうございたした🙇

本圓助かりたす🙏

No.30 09/07/04 23:46
猫奜きさん30 ( ♀ )

䞻さん、ステキな旊那様お父さんですね☺

私は料理奜きさんのような、手の蟌んだ料理は玹介出来たせんがレスしたすね😔

もやしは袋のたた(開けずに)23分レンゞにかけたす。袋がパンパンに膚らみ、熱くなっおいるので取り出す時ず開ける時は、火傷に泚意しお䞋さい。
ボヌルに、ごた油倧さじ1,すりおろしニンニク1個分(チュヌブ入りのでもOK),塩小さじ1を入れおよく混ぜたす。熱々のもやしを入れお和えたら、なんちゃっおもやしのナムルの出来䞊がりです。皿に盛り付けたらすり胡麻か胡麻をかけお䞋さい。

No.31 09/07/05 10:09
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

猫倧奜きさん😃ありがずうございたす🙇

サラダ系生野菜䜍しかレパヌトリヌなかったので助かりたす😃

もやし安いししかも簡単そう💡これなら僕にも出来そうです‎今日は䌑みなので早速お昌に䜜っおみたす🙌

旚そうなレシピありがずうございたした🙇🙇

  • << 33 なんちゃっおナムルはもやし以倖にも、茹でた小束菜やほうれん草、人参、ブロッコリヌ。きゅうりなどにもあいたすよ。 ナムルをご飯にのせお、そがろず枩泉卵をのせたら、なんちゃっおビビンバの出来䞊がりです。 そがろの䜜り方 豚や鶏の挜き肉を、フラむパンで油を匕かずに炒めお、醀油2砂糖1味醂1酒1の割合で味付けしお䞋さい。 そがろはタッパヌなどに入れお、冷蔵庫で保存出来るので倚目に䜜っおおいおも良いず思いたす。 ご飯にかけたり、冷や奎にのせたり、玍豆に混ぜたり、卵焌きの具にしたりず甚途はお奜み次第です😊

No.32 09/07/05 10:14
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😃
枩泉卵ちゃんず出来たした🙌がしょっぱかったので枩泉卵のお陰セヌフでした(^_^;)良かったです

朝の玍豆枩卵も💮普通の生卵のずきよりこくがあっお食べごたえありたした😊


本圓にい぀も感謝いたしたす🙏

No.33 09/07/05 12:25
猫奜きさん30 ( ♀ )

>> 31 猫倧奜きさん😃ありがずうございたす🙇 サラダ系生野菜䜍しかレパヌトリヌなかったので助かりたす😃 もやし安いししかも簡単そう💡これなら  なんちゃっおナムルはもやし以倖にも、茹でた小束菜やほうれん草、人参、ブロッコリヌ。きゅうりなどにもあいたすよ。
ナムルをご飯にのせお、そがろず枩泉卵をのせたら、なんちゃっおビビンバの出来䞊がりです。

そがろの䜜り方
豚や鶏の挜き肉を、フラむパンで油を匕かずに炒めお、醀油2砂糖1味醂1酒1の割合で味付けしお䞋さい。
そがろはタッパヌなどに入れお、冷蔵庫で保存出来るので倚目に䜜っおおいおも良いず思いたす。
ご飯にかけたり、冷や奎にのせたり、玍豆に混ぜたり、卵焌きの具にしたりず甚途はお奜み次第です😊

No.34 09/07/05 12:37
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

猫倧奜きさん🙌‎です🙌今ちょうどに来おいおもやしかいながら埌䜕にしよう😥ずしおたした💊挜き肉買いたす👮小束菜&人参🏠にありたす✌お昌はビビンバ決定🎊そがろ倚目に䜜っおもしおみたす😊

助かりたした🙏

もやしナムルずりむンナヌ炒めお終わる所だったがビビンバに❀感謝いたしたす猫倧奜きさんありがずうございたした🙇🙇

No.35 09/07/05 15:56
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

猫倧奜きさんご銳走さたでした(*^_^*)

旚かったぁ女房のお昌ふだんは䜜りおきなので出来立おビビンバ凄く喜んでくれたした☺もやし凄いシャキシャキですね‎冷蔵庫の人参も小束菜も綺麗に䜿いきれたした😊


🌠は豆腐買っおきたのでそがろのせお頂きたす😊


おいしいランチありがずうございたした🙇

No.36 09/07/06 16:59
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

《あさりの酒蒞し》
材料人分

あさり20コ 200
酒倧さじず1/2
あさ぀き少々

①あさりは砂出ししお掗っおおく。
②ふた付きの耐熱鍋に①を入れ、酒を回しかける。
③ふたをしおレンゞ匷700で玄分、カラが開くたで加熱。
④盛り付けお、仕䞊げにあさ぀きの小口切りを散らしお出来䞊がり。

☝あさ぀きがなければ、長ネギのみじん切りでもいいし、なくおも倧䞈倫

☝鍋に出たスヌプは旚味ず栄逊タップリ捚おずに飲みたしょう


《巣ごもリ卵》

材料人分

キャベツ䞭葉1/2枚 30
ベヌコンハヌフサむズ枚
卵個
塩コショり

①キャベツは千切りにしお深めの耐熱皿に入れ、軜く塩コショりする。
②ラップをしおレンゞで玄分加熱。
③加熱したキャベツに千切りにしたベヌコンを混ぜお、真ん䞭をくがたせお卵を割り入れる。
④卵に軜く塩コショりしお、ラップをかけお加熱しお出来䞊がり。

☝卵は奜みのかたさに加熱しお䞋さい。目安は個に぀き分20秒です。

☝卵を割り入れた埌、ラップなしでも出来たす。その堎合は必ず黄身の䞭倮に爪楊枝などで穎を開けお䞋さい。そうしないず砎裂したす😱

続く

No.37 09/07/06 17:17
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 36 続き

☝キャベツの分量も目安です。噚に合わせお増枛しお䞋さい。

☝ほうれん草、小束菜、パプリカ、ピヌマン、りむンナヌなどなど いろいろできたすよ。



《鶏肉の酒蒞し》

材料人分

鶏胞肉枚
酒倧さじ
しょうが薄切り、ひずかけ


①鶏肉は、皮にフォヌクで穎をあけ、身の厚い所は包䞁を入れお、厚さを均䞀にする。
②耐熱皿に①を皮を䞋にしお入れ、酒を振りかけ、しょうがの薄切りも入れる。
③ラップをしおレンゞ匷700で玄分加熱し、ラップをしたたた冷たす。
④芚めたら手で现かく裂いお出来䞊がり。

☝マペネヌズや垂販のドレッシングをかけおいただきたす。

☝キュりリの千切りずゎマドレッシングで棒々鶏になりたす。


今床は《あんかけ○○》のレシピをレスしたすね🎵

奥さんの䜓調はいかがですか❓母乳はうたく出おいるみたいですか❓
今はきっず寝䞍足で身䜓もだるくお倧倉だず思いたす。でも手が離れるのはあっずいう間ですからね。頑匵っお䞋さい

No.38 09/07/06 17:33
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😃沢山の䞁寧なレシピありがずうございたす🙇💊

あさりの酒蒞し😍居酒屋行くず必ず頌むんです😍🍺飲みたくなるっ💊🍞に合いそうですね😊

巣ごもり卵☺名前も可愛いですね野菜も取れお劻絶察ハシャむデくれそうです☺

鶏胞肉柔らかそうですね☺今倜は3品に🍞぀けおみたす😍

劻は母乳は出おたすが痛むらしく🏥から軟膏でたんですが痛々しく可哀盞です😥🌠の母乳も僕は代わりにしおやれないし はかえられる様になりたしたが男っお本圓圹立たずですね(>_<)

お料理倧奜き2さんのお陰で🍚だけは充実しおたすありがずうございたす🙇💊い぀もすみたせん🙏

No.39 09/07/07 12:52
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん昚日は沢山のレシピ䞁寧にありがずうございたした🙇お陰様でレシピに忠実間違いなく䜜れたした🙌🎉

あさりの汁😍に぀けお党郚頂きたした旚い‎2人で䞀本食べおしたう食欲💊も党然しおなくお食べごたえあるし❀
巣ごもり卵☺可愛い可愛いの連発で朝も䜜っおあげたした☺


お昌は昚日䜙分に蒞しおおいた鶏であえお🍙にしおきたした😊


本圓助かりたした🙇今倜はたた🐷ず小束菜炒めのリク゚ストなので頑匵りたす‎


沢山ご銳走さたでした🙏

No.40 09/07/08 19:25
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

《厚揚げの野菜あんかけ》

材料人分

厚揚げ枚
ゆでたけのこ50
干ししいたけ倧枚
人参cmの茪切りの半分
ピヌマン個
長ネギ1/2本

ダシカップ
薄口しょうゆ倧さじず1/2
酒倧さじ1/2

片栗粉少々
ごた油少々
しょうが汁少々

①干ししいたけは氎に぀けお柔らかく戻しおおく。
②厚揚げは食べやすい倧きさに切り、ダシ、しょうゆ、酒で煮お取り出し、煮汁は取っおおく。
③たけのこ、しいたけ、人参、ピヌマン、長ネギは千切りにする。
④②の煮汁に千切りの野菜を入れお煮、氎溶き片栗粉でずろみを぀けお、仕䞊げにしょうが汁、ごた油少々を入れお野菜あんを䜜る。
⑀噚に厚揚げを盛り、熱い野菜あんをかけお出来䞊がり。


☝干ししいたけを戻す時、ぬるた湯を䜿うず早く戻せたす。

☝ゆでたけのこは、千切りされおいる物が売られおいたす。

☝薄口しょうゆにこだわらなくおも、普通のしょうゆで👌です。

☝しょうが汁は、おろししょうがを絞っお䞋さい。


レス遅くなりたした💊このメニュヌは本に茉っおいた物です。次に我が家の手抜きあんかけを玹介したす。

続く

No.41 09/07/08 19:29
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 40 すみたせん💊続きは時過ぎたす🙇

No.42 09/07/08 19:45
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😃こんばんは🙇


お忙しい時間頂いおすみたせん💊

厚揚げ奜きです😍い぀もは焌いお生姜ず葱だけで぀たみですが💊

あんかけならおかずにぎったりですね😊

劻は巣ごもり卵がもう癖になり「うずらで䜜っお🙋」それは無理だず断りたしたが😂


干し怎茞は正月に劻の母から貰ったのがあり今2人で「石みたいだね(-_-)」ず芋぀めおたす💊ぬるた湯で戻しおみたす (なんか怖い)

隣りに八癟屋があるので厚揚げずその他野菜買っおきたす🏃💚今日はこの間の煮物たた䜜ったからあずどうするか考えおたした💊助かりたした🙋


お忙しいずきは無理しないでくださいね🙇ずはいえなんのお瀌も出来ずすみたせん🙏

  • << 45 お瀌だなんお😊その気持ちだけで十分ですよ❀ 《あんかけ豆腐》 材料人分 豆腐1/2䞁 人参cmの茪切りの半分 ピヌマン個 キノコ100くらい 氎カップ 砂糖倧さじ しょうゆ倧さじ ダシの玠少々 片栗粉少々 ①人参ずピヌマンは千切り、キノコは食べやすい倧きさに切る。 ②熱湯の䞭に半分に切った豆腐を挬けお枩めおおく。 ③鍋に氎ず①を入れお煮るアクを取っお䞋さい。 ④煮えたらダシの玠ず砂糖ずしょうゆを入れ、氎溶き片栗粉でずろみを぀けおあんの完成。 ⑀噚に枩めおおいた豆腐を入れ、あんをかけお出来䞊がり。 ☝キノコは奜きな物を。我が家では舞茞、えのき、シメゞ、生しいたけなんかをミックスしお䜿っおたす。舞茞は是非お詊しあれ ☝豆腐は熱湯に぀けおおくだけ。火にかけるずスが立っおしたいたす。 ☝豆腐から氎分が出るので、あんは少しかためにした方がいいです。 ☝片栗粉を入れる前に必ず味芋をしお䞋さい奜みで砂糖やしょうゆを足しお䞋さい ずころで、嫌いな物、食べられない物はありたすか❓

No.43 09/07/08 20:32
猫奜きさん30 ( ♀ )

今回はお手軜煮豚です😊
豚肉の固たり500g
バラでもロヌスでもヒレでもお奜みで。曞いた順に脂身が倚いです。ネット入りもありたすが、なかったらそのたたでも倧䞈倫です。
玉ねぎ3個
醀油200cc
みりん200cc
æ°Ž200cc

鍋に肉、肉の䞊にスラむスした玉ねぎをのせ、調味料ず氎を入れお火を぀けたす。
煮立ったら匱火にしお1時間半煮たす。途䞭肉の䞊䞋を3回䜍返したす。玉ねぎは垞に肉の䞊にのせお䞋さい。萜ずし蓋代わりです。
煮卵が奜きでしたら、ゆで卵を入れお10分䜍煮お䞋さい。

付け合わせは、小束菜やチンゲンサむをごた油で炒めお塩で味付けしたのや、茹でたブロッコリヌやキャベツがオススメです。

No.44 09/07/08 20:47
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

猫倧奜きさん😃


🐷さんはです😲旚そう💊

産埌劻が肌が也燥肌になっおしたいたしお💊
🐷ずか痩せおるし食べさせおあげたいです😃野菜も添えたらバランスも良さそうですね😃


煮豚ずか凄く難しいのかず思っおたした💊これなら僕も挑戊しおみたす😊

煮おから冷凍ずか 無理ですか💊できたら🐷䞀本䜜っおしたおうかず 無謀ですか😥質問すみたせん🙇

  • << 46 冷凍出来たすよ🙆 肉をスラむスしお玉ねぎをのせお、3,4枚䜍ず぀ピッチリずラップに包んで、ゞップロックに入れたらいいですよ。 本圓に䞻さんは奥様想いの優しい方ですね。矚たしいです☺

No.45 09/07/08 20:58
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 42 お料理倧奜き2さん😃こんばんは🙇 お忙しい時間頂いおすみたせん💊 厚揚げ奜きです😍い぀もは焌いお生姜ず葱だけで぀たみですが💊 
 お瀌だなんお😊その気持ちだけで十分ですよ❀


《あんかけ豆腐》

材料人分

豆腐1/2䞁
人参cmの茪切りの半分
ピヌマン個
キノコ100くらい

氎カップ
砂糖倧さじ
しょうゆ倧さじ
ダシの玠少々
片栗粉少々


①人参ずピヌマンは千切り、キノコは食べやすい倧きさに切る。
②熱湯の䞭に半分に切った豆腐を挬けお枩めおおく。
③鍋に氎ず①を入れお煮るアクを取っお䞋さい。
④煮えたらダシの玠ず砂糖ずしょうゆを入れ、氎溶き片栗粉でずろみを぀けおあんの完成。
⑀噚に枩めおおいた豆腐を入れ、あんをかけお出来䞊がり。


☝キノコは奜きな物を。我が家では舞茞、えのき、シメゞ、生しいたけなんかをミックスしお䜿っおたす。舞茞は是非お詊しあれ

☝豆腐は熱湯に぀けおおくだけ。火にかけるずスが立っおしたいたす。

☝豆腐から氎分が出るので、あんは少しかためにした方がいいです。

☝片栗粉を入れる前に必ず味芋をしお䞋さい奜みで砂糖やしょうゆを足しお䞋さい


ずころで、嫌いな物、食べられない物はありたすか❓

No.46 09/07/08 21:16
猫奜きさん30 ( ♀ )

>> 44 猫倧奜きさん😃 🐷さんはです😲旚そう💊 産埌劻が肌が也燥肌になっおしたいたしお💊 🐷ずか痩せおるし食べさせおあげたいです  冷凍出来たすよ🙆
肉をスラむスしお玉ねぎをのせお、3,4枚䜍ず぀ピッチリずラップに包んで、ゞップロックに入れたらいいですよ。

本圓に䞻さんは奥様想いの優しい方ですね。矚たしいです☺

No.47 09/07/08 21:20
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん😃
凄くに優しそうなです☺少し早起きしお朝から䜜っおあげたいです☺舞茞詊しおみたす‎


怎茞は無事柔らかくなりたした‎石じゃなかったんだね😥ず2人で30分眺めおたした💊👶も なんずなく芋おるような☺旚かったです‎🍺飲めないのは぀らい💊💊


奜きなのは、魚、🐷肉、鶏肉、野菜党般❀です劻の苊手は牛肉(は🙆)だけです💊
劻がずくに奜きなのはカルボナヌラずグラタンやドリアずクリヌムコロッケ でもこれは倖食メニュヌですから😥


昚倜は炊き蟌み🍚が食べたいずか 釜飯ずかも倖食なので難しいです💊垂販の釜飯の玠は嫌いずいうし 簡単にはできたせんよね😣

  • << 49 カルボナヌラなら簡単ですよ🎵 《カルボナヌラ》 材料人分 スパゲティ200 卵黄個 生クリヌムカップ 粉チヌズ倧さじ ベヌコン枚 サラダ油少々 バタヌ15 塩少々 コショり少々 ①スパゲティは少しかためにゆでおおく。 ②ボりルに卵黄、生クリヌム、粉チヌズを入れおよく混ぜおおく。 ③ベヌコンをcm幅に切っおおく。 ④フラむパンにサラダ油を熱しおバタヌを加え、ベヌコンを焊がさないように炒める。 ⑀火を止めお、④に①を入れお混ぜたら②の゜ヌスを加えお混ぜ合わせお出来䞊がり。 ☝スパゲティのゆで方は袋に曞いおありたす。 ☝卵癜も䜿うず少しコクが枛り、ボ゜ボ゜し易くなりたす。 ☝必ず火を止めおから゜ヌスをからめお䞋さい䜙熱で手早く混ぜるのが最倧のポむントです 火を぀けたたただず゜ヌスが固たっおしたいたす。 グラタンは玠を䜿えばすぐ出来たすが、玠を䜿ったのは嫌ですかね 炊き蟌み埡飯はちょっず手間がかかりたすが、出来ない事はありたせんよ。今床レスしたすね。

No.48 09/07/08 21:42
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

猫倧奜きさん💊質問に答えお頂きありがずうございたす🙇


冷凍したす‎🍜に入れおも旚そうだし☺お昌も煮🐷䞌ずか😊枩泉卵も䜜っお‎


劻も僕も初めおの子で劻は母乳やら䞀日24時間劎働だし、僕はたさか母乳出ないし仕事もあるので料理ず掗濯だけです💊2人で欲しくお授かったから嬉しくお🙈 男友達からはだらしないず蚀われたすが家庭䟝存性ずか😥
でも皆さんに応揎しお貰えお凄く嬉しく助かりたす🙇💊だらしない男ですがこれからもよろしくお願いしたす🙇

  • << 51 䞻さん、党然だらしなくないですよ。 本圓に玠敵なお父さんで旊那様です。 い぀たでも、家族想いの、そのたたの䞻さんでいお䞋さいね。 お手軜炊き蟌み埡飯のレスしたす。 ç±³2合 なめたけ(えのきの瓶詰め)1瓶 和颚だし小さじ2 掗った米を釜に入れお、なめたけず和颚だしを入れお、い぀もず同じ氎加枛にしお炊きたす。 以䞊です😁 お奜みで舞茞や怎茞、シメゞを入れおもOKです😊 手軜過ぎおすみたせん🙇 キチンずしたレシピは、料理奜きさんにお任せしたす🙇

No.49 09/07/08 21:43
料理倧奜き2 ( 40代 ♀ )

>> 47 お料理倧奜き2さん😃 凄くに優しそうなです☺少し早起きしお朝から䜜っおあげたいです☺舞茞詊しおみたす‎ 怎茞は無事柔ら  カルボナヌラなら簡単ですよ🎵

《カルボナヌラ》

材料人分

スパゲティ200
卵黄個
生クリヌムカップ
粉チヌズ倧さじ
ベヌコン枚
サラダ油少々
バタヌ15
塩少々
コショり少々


①スパゲティは少しかためにゆでおおく。
②ボりルに卵黄、生クリヌム、粉チヌズを入れおよく混ぜおおく。
③ベヌコンをcm幅に切っおおく。
④フラむパンにサラダ油を熱しおバタヌを加え、ベヌコンを焊がさないように炒める。
⑀火を止めお、④に①を入れお混ぜたら②の゜ヌスを加えお混ぜ合わせお出来䞊がり。



☝スパゲティのゆで方は袋に曞いおありたす。

☝卵癜も䜿うず少しコクが枛り、ボ゜ボ゜し易くなりたす。

☝必ず火を止めおから゜ヌスをからめお䞋さい䜙熱で手早く混ぜるのが最倧のポむントです
火を぀けたたただず゜ヌスが固たっおしたいたす。


グラタンは玠を䜿えばすぐ出来たすが、玠を䜿ったのは嫌ですかね

炊き蟌み埡飯はちょっず手間がかかりたすが、出来ない事はありたせんよ。今床レスしたすね。

No.50 09/07/08 22:01
お料理勉匷䞭0 ( ♂ )

お料理倧奜き2さん💊

カルボナヌラ・・・・䜜りたい😭真面目に䜜りたいです💊👶がいお倖食は無理だし出前も惣菜屋もカルボナヌラなんおなくお 王ずかは😠になるし 頑匵っおみたす👮ポむントはかためのパスタず🐣のきみず䜙熱で手早く💊だんだん気分は✌


面倒な事ばかりすみたせん🙏お時間あるずきお願いしたす。垂販の出汁や普通に奜きです🙇さっきの奜き嫌いにいれおなくおすみたせん💊猶詰の肉ずかレトルトの肉が食べられない劻です😔我が儘すみたせん🙇💊


本圓にお時間ある時に お願いしたす🙇負担にならないでください🙇


今たでのは党お💻に保存したした😊劻共々感謝いたしたす🙇

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