あじの料理

豆鯵の唐揚げ💕 最高😍 ｶﾞｻﾞ②の部分を取り 内臓を出す 高温の油で揚げるだけ😍 飾りに玉ねぎのｽﾗｲｽと 人参の千切りがあると食感が良いです💕 味付けは 揚げた鯵に野菜を入れて すし酢を加えるのみ😍 最高💕骨や頭も食べれますので取らないように☝

• << 4 揚げる前に 鯵に片栗粉まぶしてから揚げて下さいね💕
• << 5 ありがとうございます。おいしそうですね😄

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アジフライ
南蛮漬け

• << 6 ありがとうございます。南蛮漬けしました!

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なめろう
さんが焼き

• << 7 なめろうって何ですか?

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>> 1 豆鯵の唐揚げ💕 最高😍 ｶﾞｻﾞ②の部分を取り 内臓を出す 高温の油で揚げるだけ😍 飾りに玉ねぎのｽﾗｲｽと 人参の千切りがあると食感が良い… 揚げる前に 鯵に片栗粉まぶしてから揚げて下さいね💕

• << 8 度々ありがとうございます💦小さい子がいるので揚げ物は中止してます😫変わりにグリルで焼いて南蛮漬けにしてみました😄

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>> 1 豆鯵の唐揚げ💕 最高😍 ｶﾞｻﾞ②の部分を取り 内臓を出す 高温の油で揚げるだけ😍 飾りに玉ねぎのｽﾗｲｽと 人参の千切りがあると食感が良い… ありがとうございます。おいしそうですね😄

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>> 2 アジフライ 南蛮漬け ありがとうございます。南蛮漬けしました!

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>> 3 なめろう さんが焼き なめろうって何ですか?

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>> 4 揚げる前に 鯵に片栗粉まぶしてから揚げて下さいね💕 度々ありがとうございます💦小さい子がいるので揚げ物は中止してます😫変わりにグリルで焼いて南蛮漬けにしてみました😄

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材料
・鯵
・クレイジーソルト
・塩、胡椒(お好みで)
・オリーブオイル
・にんにく(チューブでも🙆)

・たまねぎ
・お酢

①玉ねぎみじん切りにします。

②鯵の頭・内臓・骨を取って開きにします。(お魚屋さんに言えばやってくれます😃)

③クレイジーソルトを表裏にかけて(塩、胡椒お好みで)小麦粉ふります。

④多めのオリーブオイルに、ニンニクで両面焼きお皿に移します。

⑤玉ねぎを塩、胡椒して食感が残る程度に炒めて、火を止めお酢を入れて、焼いた鯵の上へ😃


全ての調味料はお好みの分量で😁

• << 11 ありがとうございます😄

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この間📺でやってたんですがアジとｲｶと野菜（玉ねぎ・人参などなんでもいいそうです✌）をミンチにして玉子片栗粉塩コショウ醤油少々しょうがを入れてまぜスプーンで落としながら油で揚げてました🍴美味しそうでした💕

フープロがあれば簡単に出来そうですね✌

• << 12 ありがとうございます😄

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>> 9 材料 ・鯵 ・クレイジーソルト ・塩、胡椒(お好みで) ・オリーブオイル ・にんにく(チューブでも🙆) ・たまねぎ ・お酢 ①玉ねぎみじ… ありがとうございます😄

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>> 10 この間📺でやってたんですがアジとｲｶと野菜（玉ねぎ・人参などなんでもいいそうです✌）をミンチにして玉子片栗粉塩コショウ醤油少々しょうがを入れ… ありがとうございます😄

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