霜降りたくさんの和牛ステーキ買ったら固すぎて悲しかった
サイコロステーキみたいなタイプなんだけど、霜降りがすごいあったし和牛だから絶対柔らかいと思ったんです
ですが牛スジかのような固さ
噛みきれないから飲み込みながら食べました
私みたいな買い物失敗された経験ある方はいませんか?
見た目で選んじゃダメですね…まぁ①パック400円だったからまだマシか
牛肉はグラム1000円近くならほぼ失敗しないよ笑笑
グラム5〜600円くらいもそこそこ食べられる。
1パック400円なら、サイコロよりも和牛切り落としかコマ切れの方が失敗しないよ。色んな部位が混ざってるから、固いところもあるけど、柔らかい部位も割と多いし。切り落としでスキヤキでもやってみると良いよ。
安くて下手な和牛に手を出すくらいなら、輸入牛を丁寧に下拵えして食べる方がマシなことも。最近のオージービーフとか当たりだと結構美味しい。
国産でも輸入でも、牛のスジ肉とかスネ肉を2〜3時間コトコト煮てシチューにすると箸で切れるよー。
- << 4 味見せず一気に焼いてしまったために大失敗しました 見た目だけなら柔らかそうだったんですけどね…
料理・レシピ・グルメ掲示板のスレ一覧
料理掲示板。皆さんのお勧めの料理やレシピ、美味しいグルメ情報を教えて下さい❗🥘🍳🍛🥗🍱🥙
- レス新
- 人気
- スレ新
- レス少
- 閲覧専用のスレを見る
-
-
お局様と姑の心理0レス 60HIT 普通の人さん (40代 ♀)
-
怪しい電話詐欺だ5レス 156HIT なかお (60代 ♂)
-
同居したら何もしなくなった母5レス 194HIT 暮らしている人さん (50代 ♀)
-
マルちゃんシリーズ3レス 73HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
-
名古屋名物6レス 123HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
-
お弁当作りの主さんと皆様94
〜本日の朝食〜(日勤) ★大盛り🍚 ★鯖の塩麹焼き ★たぬき奴 …(めだかの母ちゃん)
449レス 5247HIT めだかの母ちゃん (40代 ♀) -
お局様と姑の心理0レス 60HIT 普通の人さん (40代 ♀)
-
怪しい電話詐欺だ
電力会社、NTTなど、誰もが知ってるような名をかたり、突然、電話やメー…(暮らしている人さん5)
5レス 156HIT なかお (60代 ♂) -
同居したら何もしなくなった母
楽をさせたくて同居してくれたと思っていそう 今まで娘を育てたご褒…(暮らしている人さん5)
5レス 194HIT 暮らしている人さん (50代 ♀) -
マルちゃんシリーズ
通りすがり2さん へぇー………⁉️ ハート型………⁉️ …(小木曽貴行)
3レス 73HIT 小木曽貴行 (50代 ♂)
-
-
-
閲覧専用
夕飯の献立思いつかない…7レス 181HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
今日の夕飯!知恵をください!13レス 248HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
今日のごはんをなやみちゅう6レス 214HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
豚肉レシピ23レス 377HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
キャベツの千切り教えてください!4レス 186HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
夕飯の献立思いつかない…
簡単だから鍋だなぁ。 それか焼き鳥。 面倒くさ飯です。(匿名さん)
7レス 181HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
今日の夕飯!知恵をください!
長ネギでコンソメははじめてです。 スクショをとったので今度やって…(暮らしている人さん0)
13レス 248HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
キャベツの千切り教えてください!
最初っからハードル上げなくて良いんですよ。ゆっくりで良いし、大きくても…(暮らしている人さん0)
4レス 186HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
豚肉レシピ
豚すきいいですね。 たまごをからめたりもして、おいしそう。(暮らしている人さん0)
23レス 377HIT 暮らしている人さん (20代 ♀) -
閲覧専用
今日のごはんをなやみちゅう
もういいや ここできいたのがばかだったw ろくなもんがないですねお…(暮らしている人さん0)
6レス 214HIT 暮らしている人さん (20代 ♀)
-
閲覧専用
サブ掲示板
注目の話題
-
🍀語りあかそうの里🍀1️⃣0️⃣
アザーズ🫡 ここは楽しくな〜んでも話せる「憩いの場所🍀」となっており〜ま〜す🤗 日頃の事…
359レス 3213HIT 理沙 (50代 女性 ) 名必 年性必 -
母親の誕生日プレゼント何が良い?
来週の金曜日は私の母親の誕生日です、誕生日なので母親の好きな物や欲しい物をプレゼントしよう、と思った…
30レス 445HIT 張俊 (10代 男性 ) -
親が会社に挨拶、、
私はシングルマザーなのですが、子供2人が同時にインフルとコロナになり、会社に迷惑かけました。 社長…
13レス 404HIT おしゃべり好きさん ( 女性 ) -
高熱だと知り長時間放置
先日、私が高熱が出た時の話です。 彼は、彼と一緒に過ごした日が風邪の原因だと、何回も謝って…
13レス 446HIT 社会人さん (20代 女性 ) -
彼氏と分かり合えない。納得できない
親を大事にしない人嫌いって言われました。 私はただ連絡を取りたくないから疎遠になっただけ。 …
85レス 2417HIT おしゃべり好きさん (30代 女性 ) - もっと見る