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牛肉だけでハンバーグ作りました。肉汁凄くて美味しかった。

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猫派さん
18/09/26 10:22(更新日時)

交雑牛ってあるじゃないですか？
和牛っぽいけど価格はその半分以下でお手頃

自分がよく行くスーパーマーケットの交雑牛は300gも入って400円でした

少し冷凍してから取り出して包丁でみじん切りにして少々の生醤油と胡椒と生卵、隠し味にマヨネーズほんの少し

出来上がりがふっくらで食べたら美味しかったです

交雑牛オススメです

No.2716100　18/09/25 18:50(スレ作成日時)

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No.1 18/09/25 20:57
キャリアウーマンさん1 

交雑牛って初めて知りました！
交雑牛って書かれてるんですか？
うちは鶏挽肉と豆腐で作ったり、ずっとヘルシーなハンバーグばかりです…。

No.2 18/09/25 21:36
猫派さん0 

>> 1 和牛と普通？の牛の掛け合わせらしくラベルには交雑牛と書かれてます
下手したら豚肉より安い

  • << 4 豚肉より安い？！ マジっすか！ いつもブタかトリばかりでしたので、交雑牛食べてみたいです！

No.3 18/09/25 22:27
匿名さん3 

そりゃ安すぎじゃないですか。
和牛はホルスタインより小さいので、ホルが初産のとき、和牛の精子を人工受精します。
以降はホルスタインか、肉質がいい和牛の受精卵を移植します。
とにかく、おいしそうですね。

No.4 18/09/26 10:22
キャリアウーマンさん1 

>> 2 和牛と普通？の牛の掛け合わせらしくラベルには交雑牛と書かれてます 下手したら豚肉より安い 豚肉より安い？！
マジっすか！
いつもブタかトリばかりでしたので、交雑牛食べてみたいです！

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