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テレビでよくある余り物で!みたいなやつ

15レス 379 Hit

こんばんは。初めて投稿します。

質問は献立とかについてです!

家は一週間ごとに献立を決めてまとめ買いをしているのですが、野菜等が余ることがほぼありません。

まず第一に全員大食らいで通常のレシピ通りでは足りない!笑)事と、人参1/2本みたいな分量が嫌い(面倒)で基本キリの良い分量で作るからです。

またキャベツや長ネギ等は一週間の中で千切り、味噌汁、回鍋肉の様に使い切るように献立を組んでいます。

品数?としてはメインと汁、ご飯て感じなのですが…😅(ハンバーグみたいな洋食には付け合わせの野菜とかポテト付けたり、サラダ作ったり、和食はお漬け物とか冷や奴…ミネストローネは具沢山にしたりとかそんな感じですが)

テレビとかでよく冷蔵庫の中に余っている○○を使って一品!とかやるじゃないですか?
ああいうのって、よくあることなんですか?
世の奥様方はもっと沢山の品数を作っていて、そうするとひとつひとつの使う分量が少ないから余ったりするのかな??なんて思ったりするのですが、どうなんでしょう!

ちなみに昨日の夜はチキン南蛮(下にサニーレタス敷いてある)と豆腐なめこわかめ味噌汁とご飯でした!
私は雑ですかね?笑

18/06/26 00:08(スレ作成日時) [RSS]

  • No: 6名無しさん6(匿名)更新時刻18/06/26 16:15

    私も主さんと一緒で週に1回位しか買い物に行きません。

    野菜も中途半端に残してもラップにくるんで次の日までには使いきるようにしてますね。

    買い物直後はふんだんにあった材料も次第に乏しくなってきますが、そこはクックパッドで乗り切ってます(笑)

    余り物で一品など料理番組は見てもすぐ忘れるので活用したことはほぼないです(笑)

    参考程度にしか皆さん見てないんじゃないですかね。

  • No: 7 削除されたレス (自レス削除)

  • No: 8匿名さん7(匿名)更新時刻18/06/26 22:46

    家は三人家族なんだけど、子供が小さいうちは食材が半端に残ったりしました。

    ですが子供が食べ盛りになった今は、食材が半端に残っても全部を使って四人前作り、三人で食べています。

    品数は基本一汁三菜です。
    汁物が豚汁やけんちん汁なら一汁ニ菜にしちゃいます。

    あとは自家製のピクルスや漬物を出しておしまいです。

    余り物でもう一品を作るのははあまりしません。
    面倒くさいので、味噌汁やスープに入れて具だくさんの汁物にしていいにしていますね~

  • No: 9名無しさん9(匿名)更新時刻18/06/26 22:49

    >> 1

    主です!

    なるほど~、お二人とも少食な方なのでしょうか?
    キャベツはハーフでも余りますか?一玉買ってますか?

    うちは大食らいと書きましたが大家族ではなく、お恥ずかしながら大人2人と幼児1人なんです~笑

  • No: 10名無しさん9(匿名)更新時刻18/06/26 22:52

    >> 2

    主です!

    おお!!想像通りの方が!!
    一汁三菜尊敬しますm(__)m

  • No: 11名無しさん9(匿名)更新時刻18/06/26 22:54

    >> 3

    主です!

    残りませんよね~笑
    うちも副菜を多めに作って何日かに分けて食べたりします!
    同じような方が居て嬉しいです!

  • No: 12名無しさん9(匿名)更新時刻18/06/26 23:00

    >> 4

    主です!
    ありがとうございます!!

    うちは3人家族なので、食欲のムラで起きる多少の誤差はカバーできる(主人か私どっちかが多めに食べる)位なのですが5人家族だと全然分からないですよね!!
    作る量がそもそも多そう……

    大変ですね(>_<)

  • No: 13名無しさん9(匿名)更新時刻18/06/26 23:04

    >> 5

    主です!

    確かに余り物で五人を賄う一品は難しそうですね…!
    大家族の方々は皆さん大変ですね(>_<)

    うちは3人家族なのでお恥ずかしい限りです……

  • No: 14名無しさん9(匿名)更新時刻18/06/26 23:11

    >> 6

    主です!

    おお!!全く同じ方が!!!
    私は達成感がすごいあるのでいつも綺麗に在庫が無くなっていく冷蔵庫を見てほくそ笑んでいます笑。

    テレビでやっているのって忘れちゃいますよね笑
    見た時はすごい!!と思うのに笑
    ああいうのも、ほとんどの方にとっては見て楽しむ会話のネタにする娯楽のようなものなんでしょうかね~

  • No: 15名無しさん9(匿名)更新時刻18/06/26 23:16

    >> 8

    主です!

    うちも3人家族(幼児)なのですが…全然余りません笑

    献立は大体同じ感じなようですね!

    余り物で別の物は作らない方が大多数な模様…
    味噌汁は無敵☆ですね!笑

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