新規スレ作成

お弁当作りの主さんと皆様72

263レス 12980 Hit

皆様!お陰様で71も満レス
になりましたので72に突入
致しました!
有難う御座います!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

今まで同様、お弁当の簡単
レシピ、市販品を上手く使った
アイデア料理、郷土料理や市販
のパスタソースやドレッシング
のアレンジ、お菓子等、色々な
お話を皆様と沢山させて頂け
たら嬉しいですo(^▽^)o
アカン飯も待ってま〜す
(≧∇≦)!

新規の方もお待ちしてます!
まだまだ未熟者の私ですが、
末長く宜しくお願い致します
\(^o^)/

二・ジウ先生!
サラリーマン様、冬眠中の
皆様!ずっと待ってますよ!
復帰して〜!
♪(*^^)o∀*∀o

18/06/05 18:40(スレ作成日時) [RSS]

  • No: 254旅人さん2(♂匿名)更新時刻18/06/23 10:20

    おはようございます(^^)

    今日、明日と連休のボキです

    ちょっと手に入りづらいコーヒー豆頂いたんで シフォンケーキ焼いて見ました~(* ´ ▽ ` *)ノ

    添えたらのは生クリームじゃなくて ヨーグルトを脱水したもの

    ボキもこどくのグルメ、楽しみにして観ています

    美味しんぼも好きだけど いちいち食べ物に文句を言わず食べる五郎さんに好感持てます

    五郎さんの心の食レポ、ナイスですd=(^o^)=b

    彦麿越えたかな(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪

  • No: 255めだかの母ちゃん(♀7ljVVe)スレ主更新時刻18/06/23 10:48

    >> 254

    旅人さんこんにちわ
    (^O^)

    私もコーヒーは好きなんですが
    インスタントばっかりです😅

    ドリップの珈琲とかがなぜか
    どうしても美味しく感じなくて…

    貧乏人だから(笑)高級な豆の物
    とかを飲んだ事無いからかな…

    専門店はやっぱり美味しいけど
    高いから行かないし。

    キチンとした珈琲メーカも以前
    持っていたんですが、使わないので
    新品のまま友達に貰って頂きました
    ( ´∀`)

    水切りヨーグルトは私も好きです。

    旅人様は本当に色々お料理を
    されますが、お家にはオーブン
    とかあるんですか?

    お料理に関しては材料費とかに
    結構お金掛けてません?

    コスト的にどうなんでしょう?
    (o・ω・o)?ホエ? 

    とりあえず買物に行きます。

  • No: 256旅人さん2(♂匿名)更新時刻18/06/23 12:01

    >> 255

    余りお金はかけてませんよ(^^)

    田舎の顧客を回る自営業って頂き物がおおいんですよ
    シフォンケーキだって 今回わざわざ買ったモノはないし

    買ったモノって 小麦粉、サラダ油、ヨーグルト、ベーキングパウダー、砂糖くらいです
    ジャムだって頂いたイチゴで自家製、だし


    あっ、オーブン有りますよ(^^)v

  • No: 257めだかの母ちゃん(♀7ljVVe)スレ主更新時刻18/06/23 13:33

    >> 256

    そうなんですね。
    素晴らしいです!

    なんか先入観で申し訳ないん
    ですが、今迄私の周りにいた
    お料理好きの男性ってコストとか
    無視して拘った料理ばかりな人が
    多かったので…

    お金持ちならいいですけどね…

    オーブンは羨ましいです。

    ウチはレンジとトースターと
    魚焼グリルと半分壊れて滅多に
    使わない炊飯器だけなんで。

    でも旅人様のお料理はいつも
    カフェメニューみたいな感じ
    ですけど、ごく普通のお惣菜
    みたいな家庭料理はお作りに
    ならないのかな?

  • No: 258めだかの母ちゃん(♀7ljVVe)スレ主更新時刻18/06/23 14:03

    追伸です

    美味しんぼですが、実は我が家に
    単行本が沢山有ります(笑)

    まあ80巻位までですが…

    たまに読むとまあそれなりに
    面白いし、現代の化学調味料に
    汚染された食材は環境破壊にも
    繋がる…

    と、言わんとしている事は
    分かりますし、正にその通り
    だとは思います。

    ですが、無農薬、有機栽培の
    野菜、ブロイラーでは無い鶏肉
    国産の食材、遺伝子組換え食品
    では無い物を使う…

    そんなのは所詮は綺麗事、
    私からしたら机上の空論です。

    そんな暮らしが出来るのは
    お金がない無いと言いながら
    結局は購入できるエセ貧乏と
    富裕層です(笑)

    更に、まあ我が家は貧乏な故に
    作った方が安い物は作りますが
    材料費や光熱費等のトータルな
    コストを考えて、買った方が安い
    なら買います。

    景気が回復しているとか世間
    では言いますし、確かに普通
    以上のご家庭はそうなのかも
    しれませんが、中流以下の家庭
    では、収入は下がり物価は上がり
    生活は苦しくなる一方です。

    更に夫婦共働きが当たり前の
    現代では、お母様達は総菜や
    味付けまでしてあって焼くだけの
    食材、冷食に頼らざるを得ない
    のが現実で、そういった食品
    食材にはそれなりに保存料等が
    使われていますから美味しんぼの
    山岡夫妻に言われせれば危ない?
    食事なのかもしれませんけれど
    そういう時代なんです。

    ただ、これから成長していく
    お子さんにはファーストフードや
    コンビニご飯で無く、出来る範囲で
    手作りのお食事を食べさせてあげる
    方がいいんでしょうね…

    でも手料理でも食材の産地やら
    そんな事まで言い出したらもう
    どうにもならない。

    食育と言う言葉がありますが
    最近の子供はファーストフード
    やらスナック菓子ばかり食べる
    からキレやすくなったとかよく
    聞きますが…

    でも本当かなぁ…

  • No: 259お料理好きさん22(34♀匿名)更新時刻18/06/23 18:02

    こんばんわ🌟

    今日は数年ぶりに友人と会いました❗️
    あっという間だったけど沢山話が出来て楽しかった(^^)

    めだかの母ちゃんさん、ミートソースは全てみじん切りです!

    地味に野菜みじん切りにするの好きなんです(^o^)v
    細かく切って煮込めば煮込む程野菜の旨味が出るので同じ様な材料で、キーマカレー、ミネストローネを良く作ります。

    特に娘はミネストローネがお気に入りで作ると良く食べてくれるし、翌日リメイクでオムライスやパスタのソースにも出来るので(’-’*)♪

    因みに、家族揃って孤独のグルメの大ファン(≧▽≦)
    全てのシリーズ(season7は田舎の為只今遅れて放送中!)を特に好きな回は何度も見てます(笑)

    例えば、わさび丼の回だとか、ブラジルって名前のレストランに行く回だとか(笑)
    冷蔵庫にピーマンと鶏挽き肉があるので五郎さんが居酒屋?で食べたつくねをピーマンに入れて食べる奴をやってみようかと思ってます(^^)

  • No: 260お料理好きさん22(34♀匿名)更新時刻18/06/23 18:10

    今日の晩御飯
    ・鶏団子鍋
    〆に雑炊
    ・割引で買った鮪刺身(旦那が、娘用)
    ・茹で枝豆
    ・ポテトフライ

    私は食育に力入れてるわけではないですが、実家が手作りの家庭だったし自営業だったから小学生から当たり前に料理をしてました。

    今もどんなに疲れてても料理する時間だけがストレス解消になるし、やっぱり子供には手作りの物をと思ってます。

    と言ってもたまにはマックやコンビニおにぎりを食べらすし子供も好きですね。

  • No: 261めだかの母ちゃん(♀7ljVVe)スレ主更新時刻18/06/23 19:29

    >> 259

    お料理好きさんこんばんは
    (^^)

    お友達と会えてリフレッシュ
    出来ましたか?(*^^*)?

    お友達と会えたということは
    お料理好きさんはずっと地元
    ですか?(o・ω・o)?

    キーマカレーは私もよく作ります。
    ミネストローネは野菜もたっぷり
    取れるし私は好きなんですが…

    おっさんがやっぱりあんまり…
    なんですよね…😓

    本当に好き嫌いが多くて…
    それでも昔よりはまだマシに
    なったんですけどね…

    孤独のグルメは我が家もシーズン1
    からずっと見てます!ヽ(≧▽≦)ノ

    わさび丼は私がわさびがダメ
    なんで…ですけど…(笑)

    ピーマンにつくねはシーズン1の
    第1回ですよね!

    おっさんはピーマンが大嫌い
    なんですけど、アレを見たら
    なんか美味そうかも…

    と言ったのでじゃあ食べてみる?
    とやったらやっぱりアウトでした
    ┓( ̄∇ ̄;)┏

    因みに私はピーマン肉詰めが
    好きだったんですが、おっさんが
    嫌いだから作れません…(T ^ T)

    お弁当のオカズにいいのになぁ…

    あ、ウチにも冷凍した鶏挽肉が
    有るんですよねぇ…

    なんで近々そぼろご飯か
    ナゲットにしようかなぁ…と
    思ってます。

    つくねにして七味をかけて
    卵黄につけておつまみにする
    のもいいかなぁ…

  • No: 262めだかの母ちゃん(♀7ljVVe)スレ主更新時刻18/06/23 19:49

    >> 260

    続きです(*^^*)

    お鍋の〆は私も雑炊が好き
    なんですが、これ又おっさんが
    食べられない訳ではないんですが
    雑炊よりラーメン派なんで…😢

    私は雑炊とかリゾットとか大好き
    だし、炊き込みご飯とかも大好き
    なんですけど…

    昔はドリアも炊き込みご飯も
    雑炊も食べなかったんです
    "o(▼皿▼メ;)o"

    最近は食べる様になりましたが
    それでも私の手作りじゃないと
    絶対に食べません…

    私も小さい頃から自炊をして
    いましたけど、料理自体に結構
    ハマった?のは生活パターンの
    せいでした…

    父の介護に母の世話、不規則な
    勤務のおっさんにも合わせながら
    仕事もしていたので、出かける時間
    とかが全然なくて…

    お酒を飲みたくても、父が24時間
    いつ何が有るか分からない状態で
    近くに越しては来ましたが、何時
    であろうと直ぐ駆けつけられる様
    常に運転が出来る様にする為に
    お酒もやめました。

    そんな毎日の中でも、深夜でも
    早朝でも、手が空いた僅かな時間に
    独りでも出来る気晴らしが料理や
    お菓子を作る事でした…

    それに更に貧乏になったので
    節約も兼ねて(笑)

    だからお料理好きさんみたいに
    芯から料理が好きな訳じゃない
    かもしれないですね…

    でもファーストフードもコンビニも
    ありだと思いますよ(*^^*)

    子供ってそういうの好きだし❤️

    私はハンバーガーとか食べられ
    ないけど、マヨなしなら(笑)

    だから朝マックのマフィンとか
    モスのライスバーガーとかは
    大好きです!

    高いから買えないけど(笑)

    でも、毎日ご多忙なのにキチンと
    お子さんに手料理を作っている
    お料理好きさんは主婦、母の鏡
    ですよね!

    お嬢さんもご主人様も本当に
    お幸せだと思います(*´꒳`*)

  • No: 263めだかの母ちゃん(♀7ljVVe)スレ主更新時刻18/06/23 21:32

    〜今日の夕食&つまみ〜
    ★濃厚特盛ナポリタン700g
    ★帆立とシメジのスパイスバジルグリル
    ★彩り野菜とグリルチキンのサラダ
    特製オニオンドレッシング
    〜デザート〜
    ★ミルクレープ
    ★佐藤錦

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