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氷見の料理!!

レス11 HIT数 636 あ+ あ-

大学生( 20代 ♂ )
18/05/05 05:23(更新日時)

明日から、祖父母と一緒に氷見の民宿で一泊してきます。
日本海側は初めてでして。
お料理が楽しみなのですが、いったいどのようなものを出してもらえるでしょうか?美味しいお刺身もいただけるのでしょうか?

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No.2640497 18/05/04 20:23(スレ作成日時)

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No.1 18/05/04 20:28
名無し1 

もちろん魚ですね
のどぐろ出るかな?
期待しましょう

  • << 3 魚がおいしい日本海は楽しみです。 わざわざ旅館に問い合わせてはおらず、楽しみにしています! 日本海ののどぐろ、、楽しみです!! やっぱりお刺身は出ますかね!?

No.2 18/05/04 20:29
名無し2 

日本海と言ったらこれでしょ

新鮮な猪の活き造り

熊の姿煮

  • << 4 猪と熊? それは日本海の料理なのですか?(^_^;)

No.3 18/05/04 20:37
大学生0 ( 20代 ♂ )

>> 1 もちろん魚ですね のどぐろ出るかな? 期待しましょう 魚がおいしい日本海は楽しみです。
わざわざ旅館に問い合わせてはおらず、楽しみにしています!
日本海ののどぐろ、、楽しみです!!
やっぱりお刺身は出ますかね!?

No.4 18/05/04 20:38
大学生 ( 20代 ♂ )

>> 2 日本海と言ったらこれでしょ 新鮮な猪の活き造り 熊の姿煮 猪と熊?
それは日本海の料理なのですか?(^_^;)

No.5 18/05/04 21:14
匿名5 

氷見って、ブリが有名じゃなかったっけ?
美味しそう!

  • << 7 寒ブリは聞きます。ワクワクするなあ、、

No.6 18/05/04 22:00
匿名6 

氷見の寒ブリは季節終わったんじゃないかなぁ。
無いってわけじゃないけど、旬は過ぎてる。
民宿では、黙ってても美味しいものが出てくると思うので、お土産を。
「氷見うどん」「黒づくり」「鱒寿司」
黒づくりは、イカ墨を使ったイカの塩辛。
そのまま食べる。前にお土産で渡したら、イカ墨を洗って食べたって言われて驚いた。
鱒寿司は押し寿司で、そこそこ日持ちする。
後ろ2つは氷見の名物というより、富山や北陸の名物。

  • << 8 レスありがとうございます。お詳しいですね! 氷見はうどんも有名なんですか。 ブリは冬場が旬なんですかね。 黒づくりはなんか気になります。イカの塩辛のことですよね?ごはんに合いそうです。お土産にも良さそうですよね! もう、楽しみで仕方なくなってきました♪

No.7 18/05/04 22:12
大学生 ( 20代 ♂ )

>> 5 氷見って、ブリが有名じゃなかったっけ? 美味しそう! 寒ブリは聞きます。ワクワクするなあ、、

No.8 18/05/04 22:15
大学生 ( 20代 ♂ )

>> 6 氷見の寒ブリは季節終わったんじゃないかなぁ。 無いってわけじゃないけど、旬は過ぎてる。 民宿では、黙ってても美味しいものが出てくると思う… レスありがとうございます。お詳しいですね!
氷見はうどんも有名なんですか。
ブリは冬場が旬なんですかね。
黒づくりはなんか気になります。イカの塩辛のことですよね?ごはんに合いそうです。お土産にも良さそうですよね!
もう、楽しみで仕方なくなってきました♪

No.9 18/05/04 22:41
名無し9 

今の時期はホタルイカ最盛期だからホタルイカは必ず出ると思う
刺身か寿司も出るよ
あとは氷見うどんと氷見牛辺りかな?
黒作りは好き嫌いがわかれるから出ないんじゃないかな
どっちかってと酢味噌和えが出る可能性が高いと思う
私は富山県民だけどホタルイカは苦手 笑

No.10 18/05/04 22:53
大学生 ( 20代 ♂ )

>> 9 ホタルイカですか?名前は聞いたことがありますが、見たことも食べたこともありません。。普通のイカと違うんですか?? クセが強いとか、ですかね?
氷見牛もありましたか! 出そうですね、楽しみです~~(^^)

No.11 18/05/05 05:23
名無し9 

>> 10 ホタルイカは光るのもそうだけど普通のイカよりかなり小さいってだけだよ
内臓がそのまま入ってるから少し苦味があるんだよね
酒好きならいけると思う

海が見える所に泊まるなら能登半島も立山連峰も見えるはずだから景色はいいよ
楽しんできてねー!

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