料理がテーマの友情トーク

🇬�自分語りも連投も大歓迎

🇬�自由なスレ


🇬�旅館や高級ホテルのようなサービスのないセルフサービスなゲストハウス的なスレ

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💃正直に伝える

💃料理をテーマにした友情トークだから真実を伝えるよ


✌とあるスレを埋めようと思ってる

✌内容はいつものスタバで会った時に話すよ

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✌こないだのあの飲み物美味しかったね

🌷またスタバまたは感じのいいカフェで女子会しようね

🌷何でも相談してと言ったから相談するよ

詳しくは会った時にはなすね

🌷こないだの服 センスよくて可愛かったね

女子会楽しかったね

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🌷また会って女子会した時に 彼とのこと話すね

🌷色々気持ちわかってくれてありがと

さすが親友だね

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🇬�インド料理の写真良かったよ

🇬�インド料理でかかってる曲 良い感じだよね

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我が良き友よ

連休のGo abroadは混んでるかな

土産話楽しみにしてるよ
またいつものカフェで会おうね

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💃あの件アドバイスありがとー

打ち合わせ通り書いて来たよ

また話そうね

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🇬�気持ちすごくわかるよ
🇬�私も同感

🇬�これだけは言える。名前を出せない人の無責任な発言を信用しないほうがいいよ

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🌷料理のスレは数少ない交流可能スレ

細々と続ける

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🌷現在 途中になってる癒しの場所の皆さんに沢山の幸せが届くよう

癒しの場所に相応しいかきこして来たよ

🌷有言実行🌷

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🍁幸せの食卓🍁

茄子の素揚げ


茄子に切れ目を入れて油で揚げて

大根おろしと生姜をすりおろしたのを添えて醤油につけていただく

簡単だし美味しいです

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🍁幸せの食卓🍁

メカジキの切り身のバター焼き


ニンニクのスライスをオリーブ油で炒め

バターを加えメカジキを両面焼いて

レモン汁と塩少々入れて弱火で蓋をして焼く

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🍁向こう🍁

適当に放置して自分の時間にあてたほうがいいよ

🇬�気持ちすごくわかるよ

🇬�私も同じだよ。見ての通りだよ

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自分のことに専念する

大事なことだ

抽象的にしか語れない

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🇬�私は応援してる

🇬�そっと見守ってる

もっと具体的に話せたらとは思うけど

これが精一杯だ

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🍁抽象的でいいんだ🍁

具体的に言う必要ないんだ

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私の親友さん

今日もありがとう

あなたのアドバイスの通り書いてみた

物事が上手く行きそうで嬉しいよ

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私の親友さんとの友情トーク

また美味しい料理をご一緒しましょう

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私の大切な親友さん

こないだ楽しかったね

カフェでご一緒した時のレアチーズケーキ美味しかったね

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🌷シンガポール航空の料理本を今日はじっくり読んで見ます

世界各地の料理が載ってます

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幸せの食卓

昼ご飯はメカジキのバター焼きレモン風味

ゆでたブロッコリー

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幸せの食卓

トマトパスタ


醤油をからめて焼いたソーセージ


トマトパスタには万能ネギを薬味として添えて頂く

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🌷親友さんとの絆はある

🌷リアルでの人間関係は上手く行ってる

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オーブンを使った料理

独身時代は少ししたけど結婚後のいえではオーブン設置しなかった


🌷古い公団住宅住まいだけどオーブン設置は可能

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料理は和洋中作れるけど洋食に関しては子供の頃から食べてるような親しみやすい家庭料理が中心


私より料理が上手い奥さんがいる

父の部下のエヌ氏の奥様

昔の昼間からのホームパーティーに奥様は友人の結婚式に出るので

ご主人が凄い鶏の丸焼きを持って来た


中にご飯が入ってて

油で炒めた？

そんな感じ


見栄えがする凄い料理だけど

我が家にオーブンあったとしても私は鶏の丸焼き作ろうとはおもわない

単に趣味趣向の理由でね

見栄えがして凄いけどギトギトはしていた

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エヌ氏の新婚時代の社宅に招かれたことがある

茄子とチーズとひき肉をオーブンで焼いたイタリア料理

おいしかったよ


だけど我が家にオーブンあったとしても私は作らないと思うよ

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難しいからとかできないから とかではないよ

趣向の問題が理由なんだよ


和食と中華と洋食は子供の頃から食べてる親しみやすい家庭料理


アジアの料理には興味ある


シンガポールで食べた中華のお袋の味がおいしかった


日本の田舎のお母さんたちの料理と似てる

味つけが中華なだけ


まだ二十代前半の頃だった

あの中国系ボーイフレンドと一緒に行動していて中国系ボーイフレンドと一緒の時が一番料理に関しては日本人の私が食べやすくおいしかった

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私の仕事先の関係先に行く時も中国系ボーイフレンドがついて来た

みんなで飲茶を食べに行った


着ていく服はクローゼットの中から中国系ボーイフレンドが選んでくれた

チャイナドレス


ワゴン車に乗ってみんなで飲茶レストランに連れて行ってもらった


シンガポールの人の人付き合いの習慣なのか

その時は中国系ボーイフレンドが私の仕事の関係先について来た


中国系ボーイフレンドと一緒でおいしくいただいた料理は中国系ボーイフレンドのママの手料理

英語を話せず言葉でのコミュニケートはできなかったけど心が通いあっていた


ママの手料理最高だった

パパとママ二人は英語を話さなかったけど優しくして頂いた


パパとママと中国系ボーイフレンドと一番上のお兄ちゃんの娘さんがアレキサンドラ道路から少し路地を入った場所にある公団住宅に住んでいた

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中国系ボーイフレンドの友達がみんな集まる公団住宅の一角にある野外の食堂みたいな場所で中国系ボーイフレンドの友人達とも長時間みんなで一緒にいた


中国系ボーイフレンドは私が自慢らしく友達みんなに私を披露したがっていた


夜は中国系ボーイフレンドの数人の友達とディスコへ行った


タングリンロードに面したショッピングセンターの４階だったかそのあたり


良い時代だった

ディスコが社交場としてかなりポピュラーな時代だった


中国系ボーイフレンドと二人の若い男の子は英語も話す


アイリーンという名前の見た目中国系の女の子は英語を丸で話さず福建語のみ

アイリーンは私より年下だった

英語が話せずコミュニケートはできなかったけど
活発な雰囲気でアイリーンにはとても好感を持った


帰りはテロックアエアーフードセンターに寄って
星空の下でみんなでスチームボートを食べた


スチームボートといっても中に入ってたのは串に刺した肉のようなものだった


後のシンガポールで食べたスチームボートのような本格的な鍋物でもなかった


食事と共に赤ワインを少し飲んだ


中国系ボーイフレンドと私と二人の男の子の友達とタクシーに乗り帰った

タクシーで中国系ボーイフレンドの友達とちょっと話していてちょっとお愛想を言ってたら

中国系ボーイフレンドに滅茶苦茶怒られた

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日本人より焼き餅焼きです

中国系ボーイフレンドはとにかく私が自慢らしく友人みんなに私を連れて歩いて自慢していた


出かける時の服も中国系ボーイフレンドがクローゼットの中から選んでくれていた


帰国前夜も午前２時まで私のそばにいた


私が一緒にいたいと言ったのではなくあちらが私との別れを惜しんでいた

旅行に来た二日目だったか二人で買いに出かけたピープルズパークにあるショッピングセンターで買ったカセットテープをいつも二人で聞いていた

ロックに関しては私よりかなり色んなアーティストや曲を知っていた


二人でいるときには常にそれを二人で聞いていた

ディープパープルやスコーピオンズやマイケルシェンカーグループなんかのハードロックアーティストのバラードナンバーが入っていた


帰国前夜もそれを二人で午前２時まで聞いて

２時にタクシーを呼んで自宅へと帰って行った


タクシーが動き出して走って手を振って追いかけた

自宅に到着したら電話をくれた


インターネットだの携帯電話だのなかった時代だから
固定電話で連絡をとり

離れてる時は英文での文通だった


私に取っては良い異文化交流で良い英会話の練習になっていた


あちらが自宅に戻る時はそれこそ日星合作の映画のようだった

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二十代の時のシンガポール
中国系ボーイフレンドと映画のように別れた午前２時

ボーイフレンドが帰宅してから固定電話に電話をくれた

それからスーツケースに荷物をまとめ少し眠って早朝にモーニングコールで起きて荷物を集めに来て朝食を食べる時間もなくツアーのバスでチャンギ空港へ出発した


私はターコイズブルーのスーツを着て帰国のキャセイ航空香港経由で帰った


シンガポールから香港

香港で乗り換え成田へ

香港から成田行きの飛行機で隣に乗って来たのがインド系のビジネスマンだった


後にご飯友達で私の英会話練習相手となった


今とは時代が違い積極的に英語を話す相手にはこちらからアグレッシブに行かないと英語を話す機会がなかった


今の時代は日本にいても毎日英文なり英語の歌なり英会話に関わってる


ついこないだ

三連休最初の日に田舎へ行った

帰りの東北新幹線は滅茶苦茶混雑していて大宮まではグランクラスだった

帰りの新幹線に乗る前に新幹線のホームで外国人旅行者の女性に話しかけられた

英語を使うのは日常茶飯事なので英語でお答えした


日本国内にいても英語を話す機会がよくある

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二十代の独身時代のシンガポール

粉のタイプの泡のお風呂の元になる粉のバブルバスの元？

良い香りのを数種類旅行に持って行った


ホテルでのバスタイムは良い香りに包まれた泡のお風呂は楽しみだった

あの当時のシンガポールにはまだボディショップはなかった


泡のお風呂の元は私のお気に入りで海外には必ず持っていってた



二十代のシンガポールの旅


中国系ボーイフレンドと日星合作映画の如く別れた翌年の夏の終わりにシンガポールに来た


中国系ボーイフレンドと会ったけど無茶ばかり言うのでホテルのコーヒーハウスで長時間話した


こちらも友人と一緒だったし向こうも友達と一緒でなく一人で会いに来るというのでそういう事情でお互い自然に離れた


日本人の女友達二人と知り合った駐在員三人であちこちで外食をして観光もして

深夜のマンションの屋外プールで深夜の水泳大会とか精力的に遊び倒した

駐在員のおじさん達が連れて行ってくれたあちこちのレストランの食事が最高だった


特にシーフードレストランでのお魚料理は素晴らしかった


そしてセントーサ日帰り観光の帰りに寄ったプリンスルームという名前のスティームボートのレストランは野外の屋上みたいなところでみんなで鍋物を食べた


最高においしかった


肉と野菜とエビと卵を入れて

ユズポンみたいので食べた

スティームボートとイーストコーストのシーフードは料理のスタイルは中華


シーフードはイーストコーストのロングビーチレストラン


スティームドガルーパという蒸した魚が美味しかった


エビや蟹も食べたけど蒸したお魚が一番のお気に入りだった


インターネット検索でスティームドガルーパの作り方は出ていた

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日本のスーパーではガルーパという魚はなかった
だけど蒸した魚は二十代の当時、自宅で時々料理をしていた


私の料理の興味の方向が独身時代のシンガポールで食べた料理に影響されている


旅行で訪れたシンガポールで豊かな食文化にふれた


二人の友達と私とで行ったシンガポールで駐在員のおじさん達と外食に度々出かけた


旅の二日目で知り合い

駐在員の一人が住むイーストコーストのキングスマンションに移動し飲み会をした


リビングもかなり広く応接セットがあり

お酒を飲み私や女の子達はジュース

ディスコダンスを踊った
駐在員と一緒に来たローカルの男性と女性も一緒だった


私とローカルの女性は意気投合した


その中の駐在員男性の当時は独身だった適齢期だった男性と私と意気投合したローカルの女の子はその２年あとに日本で国際結婚した

国際結婚した女の子とは日本でその後交流した


駐在員のおじさん達と食べた料理

シーフードとスティームボートの他には魚の頭のカレー

味付けは中華らしいが唐辛子が半端なく沢山沢山使われていて

かなりからい料理だった

あそこまでからくしなければもっと食べやすく美味しいのに


美味しいかどうか味わうレベルではなかった

とにかくからくてからくて半分も食べれなかった

帰国の前夜に二人の女友達の一人がキングスマンションの彼と夜を過ごした

早朝に恋人となったキングスマンションのおじさんに送られ帰って来た


帰国の早朝にツアーのバスでチャンギ空港へ向かった


そこでマレー系の男の子と中国系の男の子二人の若くてスタイルのいい空港の警察官と写真を撮りたいと友達の一人が言った

写真を私が英語でお願いして撮った


マレー系の男の子二人のうち一人から熱心にせがまれ
連絡先を交換した

帰国後写真を送るとテンションの高いお礼の手紙が来た


インターネットなんてなかった古き良き時代

英文の手紙でのやり取りとても良かった

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次スレはまだ作らないけどここが終わったら作る
交流可能スレにはするけど基本は私が料理について書いて

料理がテーマで人生や旅行や旅先で食べた料理なんかについて書く


🍎交流可能なスレにはするけど交流は目的にはしない🍸🍸🍸ここが大切


🍎交流可能スレがあったほうが便利だから料理のスレを交流可能スレにはする🍸ここ大事なところ

🍎交流を目的としてるわけではないことをお知らせしておく🍸🍸🍸こことても大事


🍎主体は料理。時々人生について語ったりする。旅行や旅先の料理について語る。次のスレも同じように私が料理主体に語るスレで交流可能なスレにする🍸🍸🍸こことても大事

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ミニたん🍎 ありがとう
また 新しいスレも交流スレにしておくね

ミニたんがまたログイン可能になった時にでも来れたら大歓迎だよ🍎

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レシピはざっくりとしか書いてないからクックパッドででも検索してね

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🌷まゆたんへ🌷

もしミクルに戻ってきたらいつでも大歓迎だよ

次のスレも交流可能スレにするよ

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🌷まゆたんへ🌷

以前、伝えた料理でご主人が美味しいと言ってくれたと私に伝えてくれて嬉しかったよ

まゆたんとご主人が幸せで嬉しかった

手作り料理は夫婦の絆を深めると思う

そんな気持ちで料理のスレをやってきた

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🌷まゆたん🌷

🌷ミニたん🌷

共に全くミクルでのログインができなくなってこれなくなったと聞いてるよ


ログインできなくても料理のスレが献立のヒントになって家族が笑顔になればそれでいいと思ってる

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今回の料理のスレは満レスにして終わります

次のスレはすぐには立てないかも知れないけど

気が向いたら立てます


次の料理のスレも交流可能スレにしますが料理で書きたいことができてから立てます


私は家族の幸せや夫婦の幸せのために料理をする

🍁自分の母だけどロールキャベツがおいしくできたのに量が多いと文句を言う母はわがままだと思う

しかも母を怒らせてしまったから謝ったら

謝られるのは嫌いだと怒られた

こういう母親に人生で一番大事な十代と二十代前半を破壊された


だから私は母を反面教師にして子育てしてきた

結婚後の子連れ旅行だってああいう娘を虐待する母への怒りがあってストレス解消のために小さかった息子を連れて子連れ海外自由旅行に出かけた

今でこそ私は人間関係をうまくこなし 同窓会へ出かけても会社のパーティーでもみんなと話す社交的な私になったけど

３０代の半ばぐらいまでは人間関係でくよくよ悩んでいた

一番最初の息子と二人だけのシンガポールはツアーでなく初の自由旅行だった

息子がまだ二歳11か月の頃だった

バギーというコンパクトなベビーカー持参で SQ11便成田発シンガポール行きに息子と二人で乗った

子育ての世界でのママ友とのお付き合いは難しくくよくよくよくよ悩んだ

子連れでシンガポールに出かけリフレッシュしてを繰り返した


子供と二人だけのシンガポール旅行は息子が11歳で小学五年生だった

旅行好きの私が子連れで旅をしてホテルでの楽しみ方やピンチの切り抜け方や美味しい店の選び方などを息子に伝えてきた


現在は時差マイナス六時間の場所で仕事していて自炊もしている


成田や羽田から向こうに行くには11時間や12時間ぐらいかかる


帰宅した時は野菜たっぷりの料理を作ってる


息子が好きなロールキャベツ

旦那や私も好き

母親には量が多いとガミガミといびられたけど

こういう母親の悪いところは反面教師にしてきた

家庭料理は私の自信にもなっている

娘いびりをする母親なんかより私のほうが幸せだと思う

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あと少しゆっくり進めます

夫婦二人の幸せな食卓を日々続けます

家族や親子との間柄も料理をすることで良くなる

中にはうちの母親みたいに娘のほうが料理が上手くてみんなから称賛されると悔しくて娘をいびり倒すような母親もいるけどね

そういう母親は反面教師にしてきた


旦那や息子のために手料理でもてなす


自分にとっては日常のそういう積み重ねが大切

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✈国際電話☎

嬉しいお知らせ✌

楽しみだ✌

✈嬉しい


あーーー早くうちの母親にこの嬉しさを伝えたい

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✈ありがたい限り

☎国際電話🍎嬉しいお知らせ

✌ヤッホー😃

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この喜びを早くうちの母と先日会った義母に分けてあげたい

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✈🐰🇯�お知らせ嬉しい

料理の腕をまたふるう

まあ毎日旦那のために料理はしてるけどね

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✈🐰🇯�期間中はスペシャル期間

評判の良い料理やリクエストのある料理を毎日出す


今年の✈🐰🇯�は

４月末

８月

９月

１１月

来月


暑い向こうの国からこちらへ


嬉しい

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ギフトを買いに行こう

金沢にでも行って来ようか

京都はゴミゴミしていてねえ

仲良しの友人のいる店にも買いに行こうか

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それなりに主婦歴長く有り合わせの材料で料理をするのはうまくなった

家にある材料を組み合わせて夕飯をこしらえるのも得意になったけど

時々は本を見てレパートリーを増やしたい

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夫婦二人の時は旦那のために作る夕食

最近は店屋物をぜんぜん取らなくなった


外食は基本的にしない


家にある材料で作る


足りないものは買いに行く

野菜をたっぷりバランスよく


コンビニ弁当なんて論外

添加物だらけの物は良くない

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カップめんだとか私が嫌だ

カップめんなんかで済ませる食事は論外のそのまた論外

常に手作りの食事を家族に出すことにこだわる


🌷ミニたん🌷ありがとう
🌷ミニたんはログインできないと聞いてるよ。来てくれて嬉しかったよ🌷ミニたん大好きだよ🌷



🍎まゆたん🍎

🍎まゆたんもログインできなくなったと聞いてるよ🍎またいつか機会があったらまたお話しようね🍎


🍸皆さんありがとう🍸

🍸新しい料理のスレも交流可能スレにします

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