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O-157による食中毒、その後

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匿名
18/01/19 23:52(更新日時)

きのう仰天ニュースにて、過去にアメリカのハンバーガーショップで起きたO-157集団食中毒の事件。
まさかのハンバーガーショップの社長が、肉の卸業者に罪を擦り付ける･･･。

日本でも、焼肉屋のユッケによる集団食中毒。
結局どうなったのか、リーガロイヤルホテル。

きのうの仰天ニュースを見るまで、そういう事件があったと頭から消えていました。
外国ならあり得るなんて思ってましたけど、日本でもあるんですもんね。
すっかり忘れてましたが、結局どうなったんでしょう？

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No.2586667　18/01/10 10:12(スレ作成日時)

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No.1 18/01/19 23:52
通りすがり1

日本のは業者も店も押し付け合いしてましたね
店側の逮捕だったかな？

トリミングしたかも分からず店に出すのは未熟すぎ。
修行期間って強ち侮れないものですね
今や3ヶ月研修てのが流行りがちですが。
ポイントは教えられても、店を出した者の応用力が無かったら…例えば腐敗始めの区別がつかないとか。

短縮化は果たして良いのかどうか…。