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彼の誕生日のメニューについて

レス12 HIT数 1130 あ+ あ-

水月( 20代 ♀ n4J9Sb )
17/08/20 00:17(更新日時)

彼氏の誕生日に夕ご飯を作る計画をしています。
洋食なら割と思いつくのですが、彼の好みやリクエストもあり、和食系で作ることにしました。

今考えているのは、
・豚の角煮
・おさしみorカルパッチョ
・和風しらすサラダ
・茶碗蒸し
・わかめとタコの酢の物
・何かしらのケーキ

とかです。
和食だとどうしても普通の夕食みたいになりそうで、いろいろ考えているのですが、豪華な感じにするには他にどんなメニューが良いでしょうか?

No.2517253 17/08/17 20:19(スレ作成日時)

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No.1 17/08/17 21:25
名無し1 ( ♀ )

お刺身(カルパッチョ)じゃなく海鮮ちらしとかにしたらちょっと豪華っぽくなるかも。
寿司ケーキにするとか。

  • << 3 なるほど‼︎ 白ご飯より断然豪華っぽいですね✨✨ 参考にしていろいろ計画してみます‼︎‼︎ ありがとうございましたm(_ _)m

No.2 17/08/17 21:28
社会人2 

メニューは予定してる物で十分でしょう。

小鉢の酢の物以外は出来るだけ大皿に盛り付ければご馳走感が増します。

特にお刺身やカルパッチョなんかは華やかさが出ます。

盛り付け方を工夫してみて下さい。
(彩りのツマ、柑橘を薄く切って散らすなど/皮を削っても)


茶碗蒸しも、個別ではなく深い鉢(どんぶりでも)で大きく作り、最後に餡をかけたりしても良いと思います。


頑張ってね。
貴女の真心、きっと喜んでくれますよ。

  • << 5 なるほど‼︎ とりあえず品数を…と思ってたのですが、盛り付けも重要ですね(*´ー`*) 参考に、いろいろ計画して頑張ります‼︎✨ ありがとうございましたm(_ _)m

No.3 17/08/17 21:59
水月 ( 20代 ♀ n4J9Sb )

>> 1 お刺身(カルパッチョ)じゃなく海鮮ちらしとかにしたらちょっと豪華っぽくなるかも。 寿司ケーキにするとか。 なるほど‼︎
白ご飯より断然豪華っぽいですね✨✨
参考にしていろいろ計画してみます‼︎‼︎
ありがとうございましたm(_ _)m

No.4 17/08/17 22:02
匿名4 

豚の角煮止めてステーキにしたら。

  • << 6 なるほど‼︎ 豚の角煮好きだという情報があったのでチョイスしてみたのですが、違うメインにしたら全然違うのかも…(*´ー`*) 参考にして考えてみます✨ ありがとうございましたm(_ _)m

No.5 17/08/17 22:03
水月 ( 20代 ♀ n4J9Sb )

>> 2 メニューは予定してる物で十分でしょう。 小鉢の酢の物以外は出来るだけ大皿に盛り付ければご馳走感が増します。 特にお刺身やカルパッ… なるほど‼︎
とりあえず品数を…と思ってたのですが、盛り付けも重要ですね(*´ー`*)

参考に、いろいろ計画して頑張ります‼︎✨
ありがとうございましたm(_ _)m

No.6 17/08/17 22:06
水月 ( 20代 ♀ n4J9Sb )

>> 4 豚の角煮止めてステーキにしたら。 なるほど‼︎
豚の角煮好きだという情報があったのでチョイスしてみたのですが、違うメインにしたら全然違うのかも…(*´ー`*)

参考にして考えてみます✨
ありがとうございましたm(_ _)m

No.7 17/08/17 22:24
匿名7 

手巻き寿司とかはどうですか?

No.8 17/08/17 22:47
水月 ( 20代 ♀ n4J9Sb )

>> 7 やっぱり白ご飯よりお寿司の方が華やかになりますよね(=゚ω゚)
…手巻き寿司だったら食べやすそぉだしパーティーっぽいし✨

参考に、いろいろ練ってみます‼︎
ありがとうございましたm(_ _)m

No.9 17/08/17 22:51
名無し9 ( 40代 ♀ )

私自身、誕生日はちらし寿司で祝ってもらったので、ちらしはいいですね。
それと、ホテルで食事会をした時、食の細い人がいると言ったら、天ぷらのかわりに酢の物を出されたので、豪華にするなら天ぷらで、そしたらサラダにしらすを載せなくても良いかもしれません。
ただし、天ぷらは面倒だし、角煮もあってくどくなりますよね。

No.10 17/08/18 01:17
水月 ( 20代 ♀ n4J9Sb )

>> 9 なるほど‼︎
いろいろアドバイス頂いてお寿司もいーなーと思ってます✨

彼も天ぷら好きなので作ろうと思ったのですが、コンロ1口&オーブンレンジ無しの家なので他のも作ることを考えると、作りたては出せないなぁと思ったので…💦

いろいろ考えてみます‼︎
ありがとうございましたm(_ _)m

No.11 17/08/18 16:09
匿名11 

お寿司、いいなって思いました。
例えば人参、大根等をハートや星型にして煮込むだけで可愛く、パーティっぽく仕上がると思います。

No.12 17/08/20 00:17
水月 ( 20代 ♀ n4J9Sb )

>> 11 なるほど‼︎
やっぱりお寿司いーですね✨
盛り付けとかも工夫していー誕生日パーティーにしますね(`・ω・´)

ありがとうございましたm(_ _)m

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