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ｽｰﾊﾟｰでどんな鮮魚が売ってたら買いたくなりますか❓

No.179　17/02/24 10:59
グルメなやつ12 ( ♂ ) あ+あ-

まだ食べた事が無いのだけど、テッポウ魚を食べてみたい。細長い魚で口の部分も細長い魚。因みにこの魚は高級魚で料亭にしか出回っていない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　主さん、こちら有明海と言えば、海苔と言うイメージは正解です。　　　　　　　　　　　　有明海の海苔は品質も日本一ですよ。(^_^)v　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘鯛は鱗も美味しいよ。　　　この魚を塩焼きや照り焼き等々にする場合は鱗を落としたらダメです。　　　　　　　　　　しんなりとする様に焼き上げたら鱗も美味しいよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドジョウは柳川鍋や蒲焼きにすると美味しいよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の父親に聞きましたが、昔のドジョウは３０ｃｍ程の大きさにまで成長してあちこちの川に非常に沢山居たとか。　　　　うなぎの代わりに良く食べていたそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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