客の“焼き鳥の食べ方”に焼き鳥店オーナーが苦言

ワイは前歯がないから、串から外さな食べられへんのやわ。
許してほしいわ！

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お口の周りを汚さないよう上品に食べるには、串から外さねばならない。よって却下。

個室がある店の店主が言うなら、それに合わせてあげてもいいけど、衆人環視の中、口を汚しながらタレで汚れた歯を見せながら、大口を開いて串にむしゃぶりつく

なんて下品な真似、殿方の前じゃできないわ

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どう食べるかは客の自由(^-^;

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好きに食べさせてよ。

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焼き鳥ってぼったくり過ぎるだろ。
だからそんな食われ方するんだよ。
串打ち三年焼き一生とでも言いたいのかね？
鳥貴族なんてパートのオバチャンが串打ちしてんじゃねぇか、誰でも出来る仕事にプライドなんて持つな。

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なんも店主の要望通りにしてあげればいい話

気持ちが伝わる客だけでいいんですよ

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前歯の差し歯を守る為に焼き鳥は箸で串から外して食べます。

個々に事情があるんだから自由にさせて欲しいですねf^_^;

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気持ちはわかるわ。焼き鳥って串に刺すのがめんどくさいんだもん。
なら串を取って最初からバラして提供しちゃえ。
しかも、単価の安い焼き鳥にせこいシェアなんぞ必要なし。
店側もただ、フライパンで焼いた鳥肉を大皿に盛って出せばいいんじゃない？

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結局、店主が理想とする食べ方に賛同する人だけが『鳥一代』を利用すれば良い話じゃないかな。

それが店主にとっての理想なんでしょうしね。

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飲食店で一番やってはいけないのは、他のお客さんの迷惑になる様な事だと思う。

串外しは隣のお客さんにすら迷惑を掛けないんだから、店側が嘆きを表に出したり「外さないで」と発信したりするのは、お門違いなのではと思ってしまう。

「粋な食べ方だけをして欲しい」なら、串外し禁止の店にすればいい。

はっきりと拒否してくれるなら、世間には串外し器具を一緒に出してくれる店もあるのだから、エレガントに食べたい女性やシェアしたい人、歯が弱ってる人などは、そういう店を選ぶ事も出来る。

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こんな前書きのある店にはいかない…

• << 34 同意します

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え～。すぐ串から外さないと、鶏肉が硬くなって串から外れなくなるじゃん？

それに串は、使い回しでしょう？かぶりつくほうが汚ならしいじゃん！

かぶりつくほうが正しいの？ショックです！

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別に串に刺さずに焼いてくれても構わんよ

ホルモン焼きだって、串に刺す店と鉄板で焼いて出す店があるわけだし

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変なの〜

串のないものをフライパンで焼いたものと串焼きにしたものでは味の差はあるだろうけど、串焼きしたものを串から外してもフライパンで焼いた味にはならないですよね。

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長いな…(｡-_-｡)

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これは人の勝手だと思うんだけどな、、、、
気になって仕方がないんでしょうね（＋＋）

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すぐに串から焼き鳥を外してシェアっていうの、食った気せえへんな。
自分で頼んだ焼き鳥も、すぐ外しに来よるさかいにな、油断ならんで。
外されるのが嫌な人は早よ食べよな、な。

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自分のポリシー客に押し付けても安泰商売なら問題無いのでは？


俺なら二度と行かないが。

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ゴメン この張り紙に理由は何て書いてあるの？
俺ガラケーで画面小さくて読めない…
嫌な世の中だなぁ 麺類のすすり食いは下品だとか

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こんなこと書く店は二度と行かない。

つか、入り口にあるから一度でも行かない。

店の品を疑うからね。

世の中には歯の悪い方もいる。下品な食べ方を嫌う方もいる。

だいたい焼鳥屋って煙り臭い店が多いし。近所から冷ややかに見られてる煙害店もあるし。

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焼き鳥屋さんごめんなさい。
子ども達と焼き鳥屋さん行くときは串から外してシェアします。
見た目はもう大きいから串持たせてよって思われるだろうけど、発達障害があるので串が危ないんです凹
でも、親子で焼き鳥大好き！

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事前に書いてあるならね 行かなければいいだけの事だけど、書いていねえのに強要する店もあるけど…

他では蕎麦水で食えとか

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一生懸命焼くのはあたりまえじゃん。それを評価しろよとか、焼き鳥の食べ方をこうしろとか、ウルサイな！だし、お客様に指示することか。

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串で食うから焼鳥じゃねーの
あんな小さいのを外して食うとかどんだけ卑しいんだよ
ホンっとにネット民は反抗することだけは一人前だよな
まじウザい

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ラーメン屋でも似たような店あったよな。
私語厳禁の店。
そのルールでも客は多かった。美味いから。

この店の焼き鳥がそこまで客に要求できる程、美味いかどうかだな。

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結局は串から外して食べるんだから同じことだろう

要は 売り上げ落ちるから早く食べろ！みたいなことでしょアホらしい

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今朝、照れ朝で、テレ朝で取り上げられていたわ。
旬な話題やったんやな、な。

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コンドームの箱や
売っている店の前で
こんな感じで やり方の指示とか
やり方への注文が書かれていたら
知るかそんなもんっ！！
黙って自分一人実践すればいいだろうっ！！
ってなりますが

今回のは
店の大将のこだわりということで
大将がそこまで言うのならということで
ギリ従います

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焼き鳥串からバラすなって店内にでも貼っとけ！考えようによってはそのうち串刺して焼くのも面倒だから、カウンターやテーブルに卓上コンロとフライパン置いて、各自焼いて召し上がってもらえば？もう店じゃねえな（笑）

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まぁ、余り厳しく言ってやるなよ。
店側は一人で一本丸ごと食べて貰わないと売り上げ上がらないんだよ。

なぜ焼き鳥を一本一本時間かけて自ら串に差して準備すると思う？
あんなの業者に頼めば串に差した状態で届くのにな。

つまりだ。そこまでしないと焼き鳥のコストを下げれないからだよ。
毎日ギリギリのラインで営業してるということさ、店側も大変なのさ、

分かってやろうぜ。な？

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焼き鳥屋代表みたいに書いてるけどこの店の人が言ってるだけでしょ。「当店からのお願い」って書けよ。串に刺してる事を恩に着せて食べ方指示されるようなうざい店絶対行かない。楽しめないわ。

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こういう店があってもいいじゃない。
客に媚びてなくて好きですけどね。

焼き鳥を外して分けるとか、女は面倒くせぇ食い方しますよね。

ガブリつくのが美味いのに。

まぁ、自由だとは思いますけど。

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今日のテレビ番組で知りましたけど、外して食べる事の何がダメなんでしょうか不思議です。串に刺してるのは焼く際の利便性から刺してあるだけ。串に刺したままだと食べにくいで事あります。テイクアウトその場で食べるとかなら差したまま食べるでしょうけど、箸があって皿があって、ゆっくり食べるならわざわざ串に刺したまま食べる必要性ありません。汚すわけでもなく食べ方にまで強要するような人の店には絶対に行きたくないですねぇ。

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>> 11 こんな前書きのある店にはいかない… 同意します

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サービス業なのに、自分本位ですよね。
お客が好きに食べればいい。
串に刺す労力がどうとか、それがお仕事じゃないですか。
いやなら焼鳥屋辞めれば。

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店の言いたいことはわかるかな。
串から抜いて食べてる人みると
皿に転がってる、それはなんでしょう？と思う。
何にも言わずに串にささったまま私は食べるけど。

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串から外すのは シェアする為でも 上品にでもなく 私は串が口の中に入ってる状態が少し怖い
もしも 刺さったらを したくなくても想像してしまうから
そんな事考えず 焼き鳥を楽しみたい 外すなと言うのなら 肉3個程の串を短くするか 唐揚げ棒の様に串を太くして欲しい

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