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おすすめ「タケノコ料理」ありますか?

レス13 HIT数 1297 あ+ あ-

専業主婦さん
16/04/14 02:50(更新日時)

今が旬のタケノコを今日も知り合いから頂きました!
さてさて、今日はどう料理して食べましょうか?



No.2321796 16/04/12 14:24(スレ作成日時)

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No.1 16/04/12 14:38
匿名さん1 ( ♀ )



天婦羅

No.2 16/04/12 14:47
名無しさん2 

ウチも昨日いただきました

夜に、竹の子とコンニャクと人参を細切りにして、きんぴらにして、朝お弁当にも入れました

今日の朝に、竹の子と油揚げでお味噌汁でいただきました

まだもう1本あるので、夜は中華丼に入れようと思います

No.3 16/04/12 15:07
.сом ( iWTbWe )

タケノコご飯\(^o^)/

昨日の晩ごはんと今日の昼ごはんに食べました~

夜は天ぷらかな~

タケノコ入りのコロッケも作ったことあるよ

No.4 16/04/12 15:26
匿名さん4 ( ♂ )

うちでは、ベーコンと一緒に炒めて味付けは白だしと桃屋のラー油で少しピリッとさせる

No.5 16/04/12 15:44
専業主婦さん5 

上の方の薄い部分(柔らかい皮みたいな)は剥がして取っておいて味噌汁。

たけのこご飯もいいけど、鶏の挽肉使った煮物も好き。

No.6 16/04/12 18:38
匿名さん6 

炊き込みご飯に入れるのも美味。あとはやっぱり中華丼とか餡掛けの具に。固いところは炒め物やお煮付けに。あの食感がいいよねー😋💓😋💓

No.7 16/04/12 20:22
店長 ( ♂ HwZaWe )


タケノコ旨いよね!
あの食感といい
歯応えといい
たまらんね(笑)

掘ったばかりのタケノコは
皮つきのまま炭火で焼いて
皮を剥いて食べても美味!

天ぷらも実に旨い!

炊いても実に旨い!

要するに何でも旨い!(笑)

No.8 16/04/12 23:26
通行人 ( 40代 ♀ QlrcWe )

茹でたたけのこをスライスしてならべ、とろけるチーズをかけてオーブンで焼く。
焼きあがったら醤油をかけて、青のりをふる。
簡単でおつまみにもいいですよ。

No.9 16/04/12 23:34
匿名さん9 ( ♀ )

チンジャオロース作りました。

No.10 16/04/12 23:42
匿名さん10 

釜めし
チンジャオロース


No.11 16/04/12 23:54
お料理好きさん11 

とりたてなら刺身
焼きタケノコ
炊き込みご飯
青椒肉絲
酢豚
天婦羅
煮物
茶碗蒸し

食べ方色々どれも美味しいです

No.12 16/04/13 14:42
匿名さん12 ( 30代 ♀ )

若竹煮


No.13 16/04/14 02:50
匿名さん13 

色々美味しい食べ方あるけど
ほぼ年中あるのはタケノコの佃煮
おにぎりの時に混ぜて握ったりお茶漬けにも合う
一年中ちょくちょく作ってある。

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