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冷凍あさり

レス13 HIT数 1887 あ+ あ-

大学生( 20代 ♀ )
14/09/22 13:52(更新日時)

冷凍あさりを消費したいので、よろしければご協力お願いします。


『蒸しあさり(生食用)』と書かれたあさりが数ヶ月ほど我が家の冷凍庫に居座っていて困っています。

祖母が買ったものだと思うのですが、足腰が弱く、自分で調理するのは難しそうです。


そこで私が何か作ろうと思ったのですが、私自身料理があまり得意ではなく(自分のお弁当を作るくらいです)、また家族にも得意な人がいなくて困ってしまいました。

ネットで検索しても、殻付きのものや、ただのむき身のもののレシピは出てきますが、うちにあるあさりをどうすれば良いものか分からず………。



長くなってしまいましたが、『蒸しあさり(生食用)』をどうすれば美味しくいただけるでしょうか?

また、私は料理が苦手なので下処理の仕方なども教えていただけるとありがたいです。

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No.2139170 14/09/18 11:38(スレ作成日時)

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No.1 14/09/18 12:30
名無し1 ( 30代 ♀ )

賞味期限は大丈夫ですか?

私は生食とあっても怖いのでシチューに入れたりします

No.2 14/09/18 13:02
大学生0 ( 20代 ♀ )

レスありがとうございます。

一応冷凍してあったので食べても大丈夫だとは思うのですが……。


シチューですか。最近涼しくなってきたので良いかもしれません。

No.3 14/09/18 13:15
名無し1 ( 30代 ♀ )

>> 2 一応確認してから使うことをおすすめします。

No.4 14/09/18 13:21
25♀ ( fJTaWe )

殻付きあさりも、湯であさりも、剥きあさりも結局全部一緒だから問題ないですよ!
殻がついてると食べにくいですし。

おみそ汁やパスタ、ピザの具、おつまみなど色々できると思います!

No.5 14/09/18 13:31
匿名5 ( ♀ )

炊き込みごはん、クラムチャウダー、パスタ、チヂミ、つくだ煮
いろいろ使えますよ。

No.6 14/09/18 13:32
名無し6 


バターで蒸し焼きにしたり、すまし汁や味噌汁、パスタなど色々使えますよ。

No.7 14/09/18 14:19
大学生0 ( 20代 ♀ )

まとめてのお礼で失礼します。
みなさんレスありがとうございました。


何か特別なことは必要ないようで安心しました。


和食洋食、いろいろ悩みますが、ちゃんと加熱だけはしっかりして美味しくいただこうと思います。

No.8 14/09/18 14:47
neo江戸っ子 ( 40代 ♂ 6MCaWe )

めんつゆで長ネギとサッと煮て、飯にぶっかけ。
ささがきゴボウバージョンもイケル。
やくみは粉ザンショウ。

No.10 14/09/18 15:40
RUI ( 30代 ♀ C9c2Ve )

お味噌汁に入れてみたらいい出汁が出るのではないでしょうか。

No.11 14/09/19 02:11
匿名11 

普通に考えて、家庭の冷蔵庫の冷凍室に数カ月。

冷凍焼けしてるよね。

それ食べるの?

マジで味覚大丈夫?カスカスだと思うけど。

No.12 14/09/22 12:40
Rj ( ♂ nr4TVe )

佃煮は、多量に作れますよ。
無いですか?

No.13 14/09/22 13:52
Rj ( ♂ nr4TVe )

あ、パスタ等の麺類は如何でしょうか?

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