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ケンブリッジ大学が溶けないチョコの開発へ

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通行人
14/08/19 18:45(更新日時)

ケンブリッジ大学(英)、世界トップレベルの名門校ですね。🎓
そのケンブリッジ大学がチョコレートの基本構造を研究する博士課程を設け「チョコレート博士」の育成をはじめる為に募集を始めました。

それで、溶けないチョコ。🍫
夏場は、嬉しいかな。
でも、溶けないということは、どういうことなんでしょう。
口の中でも溶けないのかな。
噛み砕くのみ。❓

溶けないチョコレートが商品化されれば、今以上に市場規模も拡大されると見ているようです。🍫

No.2128630 14/08/19 06:06(スレ作成日時)

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No.4 14/08/19 14:38
通行人0 

>> 3 いくら舐めていても溶けなかったらどうしよう。(・_・;
て言うか、溶けないチョコをどうやって作りたい形に仕上げるの?
溶けないんじゃ、型に流し込めない。(>人<;)

  • << 6 どうやって形にするかはケンブリッジにお任せして、 溶けないならペンダントにして、緊急時にチョコペンダントでしのぐ…とか🍫

No.7 14/08/19 18:45
通行人0 

>> 6 それ、いいね。👍
緊急時の食料としてなら良い。
チョコレートを食べたら元気も出るしね。

でも溶けないと言っても、常温で溶けなきゃいいことなんだろうね。
それも、良いかも。☀

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