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私の人生観、おかしいですか?(長いです)
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まずい寿司屋。

レス8 HIT数 4678 あ+ あ-

名無し
15/04/18 11:09(更新日時)

寿司好きです。
なので不味い寿司に出会うと立腹も人一倍。
金額のそれにしても客の舌をナメた寿司は許さん( ;∀;)
今まで経験した不味かった内容は…
・シャリがホカホカ。
・シャリが「餅か!」とつっこみたくなる程モチモチだった。
・シャリの酸っぱさが弱い。
・シャリが妙に水っぽ過ぎ。
・いくらの軍艦の巻いている海苔が妙に固過ぎる。
以上は複数店ですが中には立派な門構えでありながら自宅に持ち帰ってきて「(味が)これかよ!」とつっこみたくなる店もありました。
実名は伏せますがグチでした。(#`皿´)

No.2077039 14/03/26 18:06(スレ作成日時)

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No.1 14/03/26 18:25
名無し1 

(=゚ω゚)ノども。

寿司って子供の時は、特別な日しか食べれなかったけど、
今は安く食べれるから回転寿司でも嬉しいけど…。

主は回転寿司なんて寿司とは認めないんだろね…。

No.2 14/03/26 19:23
名無し2 ( ♀ )

寿司屋ではないのですが
‥💧

行き付けの馴染みの割烹料理店の大将にお誘いを受け知り合いと2人
連れていってくれたお店は穴場の中華料理店
座席はカウンターのみのアットホーム感がただよい
使う素材は新鮮第一が売りのようで

イサギの姿蒸しに私達は舌鼓を打ちながら絶賛♪

気を良くされたのか
生でもいけるからと

そこの大将が
お刺身にして出して頂き
刺身と一緒に出された小皿に入った醤油に浸けてパクリ

私と知り合いは(´-ω-`)???
微妙〰〰〰な味💧に困惑しつつ💧
3~4切れ位食べ続けた所で
知り合いが

「これソースと違いますか?(・・;)」
大将は大慌て💦


刺身を醤油ではなく‥
ウスターソース💨
に浸けて食べてました(--;)
最初で最後の経験です(--;)💧

No.3 14/03/26 19:25
サラリーマン3 

創作寿司にもガッカリさせられる!ネタと腕に自信があれば余計な事はしないはずだ!

No.4 14/03/26 19:32
自由人4 

主に同意

と…ある有名な某高級鮨屋
シャリは普通以上だけど…
俺から言わせりゃネタが今一なんじゃよ~

殺菌のやり過ぎ
薬品使いすぎ

素材の旨味が20%は落ちてる

それにウニ…
防腐剤…
入ってんじゃねーか100%ダウンじゃ
バカヤロー

本鮪と鰤は80点

あッ
玉子焼きは合格じゃッた

値段ばかり一流じゃねぇか?

名も知れぬ行きつけの鮨屋の主人が握る鮨が数十倍美味いわい


あッ
主さん
鮨は握りたてをカウンターでたしなむのが一番ね

持ち帰りは…
味が落ちます

↑↑単なるおいらの考え

No.5 14/03/26 22:23
名無し5 ( ♀ )

私は酸っぱ過ぎる寿司飯は駄目だなぁ…昆布の出汁が利いてるのが良いな💖

No.6 14/03/27 01:38
名無し0 

みなさん、ありがとうございました( ;∀;)
なんかやっぱ共感できるレスばかりです。
センスない創作も、ナマモノだからと薬品やら防腐剤やらが強過ぎるネタも、イラッとする。
シャリの酸味も強弱が丁度にするのが職人だべな。
それらな寿司を出して客をあざむけると見越してなめているな、職人さん。
日本食の代表だし、頑張れ職人さん。
グチでした( ;∀;)

No.7 14/03/27 05:19
匿名 ( ♀ jWGRi )

北海道のある地域では ホカホカのシャリは普通なんですが。

No.8 15/04/18 11:09
主婦8 

近所の寿司屋は海苔が安物。
大将も握りながらお喋り。
出前を頼めば、全然違うものが届く。
味とか以前の話。

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