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こだわりの厚焼き玉子🍳

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ヒマ人
14/02/20 19:13(更新日時)

私は少し甘めの出汁で味を付けた厚焼き玉子が大好きだ。
家内が四角いフライパンで薄焼きの玉子焼を折り畳み、更に重ねて出汁玉子を注いで重ねていく。
家内は『伊達巻き』だと言い張るけど、やっぱり厚焼き玉子だね。
ちゃんとだしのもとなんか使わず、昆布、鰹節で出汁を取り三温糖を使ったのが好き。醤油みりん日本酒しっかり入れる。たまに茹でたほうれん草を混ぜていく。

この世には卵黄を一粒以上食べると死ぬ病気があると聞いたけど、それはつまりいくらやら数の子やらたらこなどのたった一粒以上は食べられない…
だからニワトリやダチョウやアヒルなら満足感が出るらしい。
食べ物に制限があると辛いなあ。私はカリウムとカルシウムとリンが規定量以上摂取出来ない。水分もとる量が決まってる…
だからカリウムの塊のイチゴ🍓を水にさらして一粒いただくのにありがたみがマックスになる。

でももし次生まれ変われたら、食べ物が健康状態に影響しない身体が欲しいな…
茹で卵、両面焼き目玉焼き、生卵、今日はなに食べよう🍳
やっぱり家内の出汁巻き厚焼き玉子がいいな…🙇

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No.2064229　14/02/19 23:30(スレ作成日時)

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No.1 14/02/19 23:50
名無し1 ( 20代 ♀ )

腎臓の病気か透析などしてるんですか？

No.2 14/02/20 08:30
ヒマ人0

>> 1 はい。透析患者です。

No.3 14/02/20 09:57
名無し1 ( 20代 ♀ )

変な事聞いてごめんなさい。

奥さんの卵焼きがいいなぁなんて素敵ですね(*´∀｀)

No.4 14/02/20 10:37
名無し4

うちの旦那は、糖尿病だから毎日お弁当持ちです。

糖質は、制限をしているので玉子焼きは砂糖なし。
今日は、ハムとチーズを玉子で巻きました。
他にはお好み焼き風、カニカマとネギ…飽きないように色々やってみています。

旦那は、お腹一杯カレーライスが食べたいんだそうです。
主さまも、お身体を大切に(^_^)/