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アボカド料理

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匿名（ 20代 ♀ ）
13/10/19 02:17(更新日時)

先日、初めてアボカド(アボガド？)を食べました。
今までは食わず嫌いで見た目でパスしていましたが、ハワイ料理の居酒屋さんで頼んだものほとんどに入っていた為、食べました。
食べたものは、サーモンとアボカドの丼、コブサラダ(アボカド入り)、名前を忘れてしまいましたが硬めのしょっぱいポテチのようなお菓子にチーズやアボカドなどを乗せて焼いたピザ風のものです。
以外と美味しくて、セブンイレブンに売ってるアボカド入りのサラダを2回ほどリピートしました(*^^*)
今度アボカドを買って調理してみようと思うのですが、子供でも食べられそうな料理って何かありますでしょうか？
また、スーパーで見かけますが食べ頃が良くわからなくて、どのような物を選ぶべきでしょうか？？
よろしくお願いします！

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No.2014234　13/10/16 23:04(スレ作成日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 13/10/16 23:30
匿名1

アボカドに、ツナかお肉、薄揚げを合わせ、オーブントースターで使えるお皿に入れてからパン粉をふりかけて、チーズをチラチラと…マヨネーズもかけて焼くと美味しいYO！(^O^)

No.2 13/10/16 23:43
名無し2 ( ♀ )

子ども向きではないんですが(^^;)

トマトとアボカド各1個を角切りにし、タマネギをスライスして水にさらし
絞り全て混ぜ合わせ塩・胡椒・レモンで味つけしたサラダが好きです(^_^)v
バーベキューのとき作ったら好評でした！

No.3 13/10/16 23:45
ぽち ( 40代 ♀ 5BXfd )

アボカドをさいの目に切ったものと、塩昆布をご飯にまぜまぜ♪
アボカド塩昆布ごはん！
騙されたと思ってためしてみて！

まぐろの醤油づけや釜揚げシラスをのせたり、温玉のせたりしても美味！

No.4 13/10/16 23:52
名無し4 ( 20代 ♀ )

アボカドｼｭﾘﾝﾌﾟ

アボカドとボイルした海老を混ぜてマヨと塩コショウでいただく。

パンにはさんでも！

No.5 13/10/16 23:54
ヒマ人5 ( ♀ )

ハンバーグにスライスしたアボカド乗せたり、ハンバーガーにするとメチャメチャ美味しいです♪

No.6 13/10/16 23:55
名無し6 ( ♀ )

アボカド角切りと茹でエビをマヨネーズわさび醤油と和える
それか、バジリコソースで和える

アボカドは黒くなったら食べ頃

No.7 13/10/16 23:57
名無し4 ( 20代 ♀ )

食べ頃は黒くなり、表面を押して少し柔らかくなってたら。

No.8 13/10/17 00:01
名無し8 ( ♂ )

・角切りにして海苔ちぎって醤油かけるだけ

・レタス、トマトのサラダに加えバルサミコのレッシングで頂く。ドレッシングも作れば超手軽

・エビとアボカドのディップ
・天ぷら(多分子供もいける)
正直アボカドは単品でも和洋どちらでも美味しくいただける万能食材だよ！

青緑のアボカドはまだ熟れてないから注意！
深緑から黒に近くなってきたら食べ頃
食べ方によって多少向いてる硬さはかわるけど、放置しておけば追熟するから、緑のを買い置きしても問題ない。
慣れてきたら勘

ご飯は…やったことあるけど正直オススメできない気がするｗ

No.9 13/10/17 00:05
匿名9

ブラジル人の友達に教えてもらった食べ方ですが、
熟したアボカドに、お砂糖入れて混ぜ②して食べてみて下さい。日本ではあまり食べない食べ方だとは思いますがあたしは甘いアボカドも美味しいと思います。例えると、柿の味に似た感じかな。

No.10 13/10/17 00:06
名無し10 ( ♀ )

わさび醤油とフォークでつぶしたアボカドと、鰹節を混ぜてご飯と食べる。

<< 21 私もその食べ方好きです!! ワサビと合いますよねー！

No.11 13/10/17 06:05
匿名0 ( 20代 ♀ )

わあ！いつの間にかたくさんレスありがとうございます！
全部読みました！！
もばれぴを見てもレシピが多すぎて。笑
ちょっとずつ作ってみたいと思います(*^^*)

No.12 13/10/17 07:26
旅人12 ( 40代 ♀ )

最近アボカドにはまり毎日3コ位食べてます。毎回ワサビ醤油でした（≧∇≦）私もレス参考にさせて頂きますよ。( ´ ▽ ` )ﾉ

No.13 13/10/17 07:45
のんちゃんlove ( ♀ S5FRVe )

アボカドは熟れて黒くなっておしりを押すと柔らかい物がサラダなどで美味しいですが固いアボカドを薄くスライスしてバター焼きにするとそれだけでお酒のアテになるくらい美味しいです

No.14 13/10/17 08:14
名無し14 ( 20代 ♀ )

わさび醤油でばかり食べてました
刺身感覚で💦

このスレ参考になります🙇

コレステロールを下げたり美容に良かったり嬉しい効果抜群ですね😁

No.15 13/10/17 08:58
名無し15

定番ですが、既に出てたらすみません！
家では、簡単にゆで卵とマヨネーズで混ぜたサラダを作ります。

アボカドは少し青みがかった少し硬めが好みです。
卵と混ぜるので余り柔らかいと原型無くなるためです。

子供達は大好きですよ！

No.16 13/10/17 09:03
名無し16 ( ♀ )

手軽なとこでは、納豆に角切りアボカド入れても違和感なく美味しいですよ。

でも時間経つとアボカドが真っ黒に変色しちゃうので食べる直前に混ぜるのがコツですが。

あとはスライスしたかまぼことアボカドとトマトを綺麗に盛り付けてレモンを絞り、ワサビドレッシングで食べるとか。

あと、タコスには絶対アボカドが欠かせないですね😊